Ei bine, în sfârșit a venit vara mult așteptată - este timpul pentru locuitorii de vară, căpșuni, cireșe și alte fructe de pădure și fructe, care sunt atât de utile pentru toți copiii, fără excepție. La urma urmei, în recolta proaspătă există o cantitate atât de mare de vitamine, fibre, minerale și microelemente necesare creșterii și dezvoltării corpului copilului.
Dar trebuie să fiți de acord că fructele și fructele pot fi consumate nu numai în formă proaspătă, ci pot și ar trebui să fie gătite o mulțime de mâncăruri delicioase și sănătoase.
Când căpșunul se maturizează în casă, după ce mănâncă o grămadă de fructe proaspete, copiii cer să gătească ceva delicios din ea. Ei bine, cum pot ei să refuze. Una dintre mâncărurile delicioase pe care le avem vareniki cu căpșuni. O astfel de boabe frumos și parfumat.
În plus, toți membrii gospodăriei pot fi conectați la procesul de gătit. Cu ei, nu numai că lucrarea va merge mai repede, dar va fi, de asemenea, mult mai distractiv să formăm varenienii împreună.
Dar dacă nu aveți timp să mucegăiți vareniki, încercați să faceți leneș vareniki. și frecați căpșunile cu zahăr și serviți ca sirop.
Mai jos descriu rețeta pas cu pas pentru găluște cu căpșuni pe apă, precum și procesul de modelare și gătit.
Pentru preparare avem nevoie de următoarele produse:
Gătite găluște cu căpșuni (pe apă) - rețetă cu fotografie:
Înainte de a începe să facem găluște, trebuie să frământăm aluatul. Pentru aceasta, într-un castron mare, făliți făină.
Adăugăm apă, în care este necesar să se dizolve sarea. Am pus oul bătut separat.
Găluțele de găluște cu căpșuni sunt bine frământate și dau o mică distanță, aproximativ o jumătate de oră.
Vareniki cu căpșuni - procesul de modelare și de gătit:
Tăiați o bucată mică de aluat și rotiți-o în cârnați.
Tăiați cârnații în canițe mici.
Le turnăm în făină și le stoarcem puțin sub formă de pastile mici.
Utilizați un știft de rulare pentru a vă rostogoli cercuri.
Pentru fiecare cerc răspândim 2-3 fructe de pădure (în funcție de mărimea boabelor).
Presăriți zahărul deasupra boabelor.
Spuneți-le corect pentru a nu fierbe.
Avem aceste vareniki cu căpșuni.
Într-o cratiță mare turnați apa, aduceți la fierbere, puțin podsalivaem și lăsați-l în vareniki. Gatiti pana cand gatiti timp de 5-10 minute.
Găinuțele cu căpșuni sunt extrase cu zgomot și se lasă să se răcească puțin. Apoi presarcați zahărul deasupra și serviți-l la masă.
Toată lumea are un apetit plăcut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: