Tinctura de piper poate fi achiziționată în magazine sau supermarketuri sau puteți face o tinctură de piper singur. Cu mult timp în urmă, această băutură era un atribut constant și integral al mesei festive. El a fost pus în uniformitate cu feluri de mâncare rafinate. Tinctura de tinar din Rusia a fost considerata tratamentul principal pentru toate tipurile de afectiuni si elixirul longevitatii.
Tinctura de reteta de piper
Pentru a prepara tinctura de piper, va avea nevoie de: 1 litru de vodca, doua pod de mijloc de ardei iute (proaspete sau uscate), 1 crenguta de plante pot fi marar, 2-3 mazăre ienibahar. Din materialele pentru a prepara o tinctura de ardei iute, va avea nevoie de un decantor cu gât larg, un cuțit, o pungă de plastic, scobitoare și gumă de șters.
Cum să facem o tinctură de piper?
- În primul rând, pentru a face o tinctură de piper, trebuie să puneți în ordine păstăi de ardei iute, acestea sunt spălate, eliminând pielea de murdărie și praf. Aveți grijă să fiți atenți atunci când manipulați ardeii deshidratați să nu deterioreze cochilia superioară a podului, în caz contrar coaja se poate destrăma.
- Piper pentru tinctura de reteta nu ar trebui sa aiba nici un prejudiciu sub forma de zagnosed. Pentru a face o reteta pentru tinctura de piper, ardeiul proaspat este cel mai potrivit. Pentru a permite vopselei să se înmoaie cu suc, bolțul din acesta este scos din tulpină, iar baza este perforată cu o scobitoare de câteva ori.
- Mai puțin frecvent utilizate sunt păstăi uscate, deoarece nu au suc, care este obligatoriu pentru perfuzie. Porumbeii de ardei uscați sunt utilizați pentru a face tinctură cu o nuanță de piper mai ușoară.
- Apoi merită pregătit rezervorul, pentru acest proces opțiunea cea mai potrivită este o sticlă sau un decantor cu gât larg, din sticlă verde sau brună, cu un dop dens. În cazul în care lipsește o sticlă de acest format, puteți folosi o sticlă obișnuită de vodcă.
- În partea de jos a rezervorului, pentru a pregăti tinctura, trebuie să puneți piper și marar, apoi conținutul este umplut cu vodcă, apoi înainte de a închide adăugați câteva mazăre de piper dulce. Apoi strângeți bine capacul. Pentru o mai mare etanșeitate, capacul este învelit într-o pungă de celofan.
- Apoi puneți tinctura de piper într-un loc cald, întunecat timp de 2 săptămâni. La fiecare trei zile trebuie să agitați conținutul sticlei și să monitorizați starea piperului.
- Când se pregătește o tinctură de piper, procesul de spirited va începe în 3 zile. Fiecare piper pentru tinctură trebuie să devină netedă, ceea ce va face ca vodca să fie saturată cu suc de piper.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: