Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Redacția noastră plasează un număr imens de fotografii cu prezentarea bunurilor din magazin, care ne sunt trimise de către utilizatorii noștri. Fotografiile pot afișa soluții interesante în merchandising, precum și lipsa absolută a oricăror standarde, cu alte cuvinte, o mizerie pe rafturi.







În acest caz, toată lumea vorbeste despre standardele de merchandising. care trebuie să fie respectate în depozite la stabilirea mărfurilor.

Deci, opinia experților:

Care sunt standardele pentru comercializare și pentru alcool?

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Merchandisingul "flagel" al alcoolului este amplasarea produselor în rafturi care sunt închise cheii. Puteți înțelege magazine care "închid" alcoolul - le este frică de furtul de produse scumpe. Iar pierderile ocazionale din sticlele sparte de alcool tare pentru magazin sunt grozave. Dar și mai multe astfel de magazine pierd din profitul pierdut.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Și dacă acest criteriu este ales, atunci numele țărilor pur și simplu trebuie să fie utilizat în navigația pe raft.

Dar, în cazul berelor, de exemplu, adesea vedem produse grupate de producători. Deși acest criteriu de grupare, atât de popular în zorii comercializării în țara noastră, sa depășit de fapt. Nu satisface nevoile clienților, ci doar simplifică așezarea pe raft și control.

Cum se eliberează suplimentar. locurile de livrare de alcool? Sunt respectate aceste standarde pentru oricare dintre fotografiile lor?

- Un instrument foarte important în domeniul comercializării alcoolului sunt punctele de vânzare suplimentare (DMP). Marcile de marci de multe branduri arata foarte luminoase si atractive, adesea sunt premiati la concursuri pentru munca creativa. Astfel de investiții se plătesc rapid - un punct de vânzare luminos atrage atenția cumpărătorilor, iar clienții fideli sunt gata să cumpere produse chiar și pentru stoc. Dar, în absența unor locuri de vânzare de marcă, rafturile uzuale uzuale, aspectul paleților i.
Cel mai mare efect al DMP este în zona promo-i (aceasta se găsește adesea în hipermarketuri și supermarket-uri mari la intrare) și, destul de ciudat, când este introdus în secțiunea de alcool.
Eficacitatea DMP este mărită dacă o cantitate mică de SKU i este reprezentată pe aceasta prin creșterea fazei. Cel mai adesea practicat 1-3 SKU i.
De asemenea, este necesar să atrageți atenția cumpărătorului cu un etichetă non-standard. Numele produsului trebuie să fie scris mare, prețul - mare, chiar dacă mărfurile nu au reduceri.
Aceste reguli ar fi trebuit deja să devină axiome, dar dacă privesc fotografia, văd că acestea sunt încă ignorate.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Un fund frumos, atrage atenția asupra feysingom-ului larg de producție. Ar fi minunat să-i măriți eficacitatea printr-o etichetă de preț mare pe etichetele de preț pentru cap și colț.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising






Acest loc de vânzare are un formular non-standard, permițând sticlelor să fie amplasate într-un unghi mai convenabil. Deoarece este imposibil să se plaseze un stoc de produse, este mai bine să urmați calculul, fără a permite această situație.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Calcule bune pentru paleți. Cutiile sunt tăiate pentru a oferi un acces ușor la produse. Cu toate acestea, aceasta indică prețul i. Vom vedea un preț mare, dar este dificil să citiți numele produsului. Și există mai multe produse. În lista de prețuri se imprimă numele complet al articolului din 1C! Acest lucru este inacceptabil pentru promovarea valorilor i.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Trei puncte de vânzare cu amănuntul (FPP) de produse diferite sunt situate una lângă alta. Afișajul de whisky este împins înainte, astfel încât rackul i și frigiderul ulterior se află într-o poziție cu prioritate inferioară. Nu face un rând de la FMP-uri diferite! Acestea ar trebui să fie punctate de-a lungul podelei de tranzacționare.

Acum să vorbim mai mult despre vin.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising
Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

În acest magazin vedem un exemplu de calcul corect. Produsele din pungi se află pe rafturile inferioare, unde este vizibil. Produsele din sticle sunt grupate pe serii (design), ceea ce face ca raftul să fie structurat. Fotografia nu prezintă etichete de preț, deci este dificil să evaluezi care principiu este pus în regula.

Rostov-pe-Don_Metro_40 de ani de Victorie

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising
Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Mai întâi de toate, am o întrebare despre iluminarea rafturilor. Din câte știu, vinul nu poate fi depozitat sub lumină directă sau lumină, deoarece acest lucru crește rapid procesul de îmbătrânire. În prima fotografie, vedem o soluție competentă cu locația produselor pe rafturile inferioare. Deoarece atracția lor vizuală este foarte scăzută, produsul este plasat în blocuri mari de 50-80 cm.
Rețineți că atunci când produsul este amplasat într-un număr mare de diferite tipuri de SKU i. și nu există posibilitatea de a crește seria de blocuri, atunci bine-cunoscutul "efect cariilor" este interzis! Absolut toate sticlele ar trebui să fie la marginea raftului.

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising
Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising

Acest magazin folosește o soluție bună de design - culoarea pereților este aproape de culoarea vinului, cramă etc.
Rafturile sunt serii de serii foarte ordonate, largi, cel mai probabil pe rafturile inferioare fiind plasat un produs mai ieftin.

Rostov-pe-Don_Pyaterochka_Comunist 48; Rostov-on-Don_Troika_Communist 39

Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising
Standarde de merchandising în alcool - opinie de expert, merchandising







Trimiteți-le prietenilor: