Skewers de pește și alte rețete originale

Shish kebab din somon într-un mod regal

File de somon și tăiat în cuburi mari.
Sare, piper și se presară cu ulei de măsline. Lăsați timp de 20 de minute înmuiate cu mirodenii.
Apoi adăugați sosul de soia și amestecați în frigider.
Roșiile, ardeii și ceapa sunt tăiate în bucăți mari sau în cuburi. Un pic de adăugat.
Pe frigărele subțiri pentru a strânge cuburile de pește, alternând cu legume.
Așezați fiarele pe cărbuni și gătiți până când peștele este gata. Aproximativ 10-15 minute.

Spălați strugurii și separați-le de crengi. Inele de ananas pentru a tăia în semințe.
Spălați fileurile de somon și tăiați în cuburi mici.
Se toarnă sosul, sarea și piperul. Lăsați să marineze timp de 10-15 minute.
Șirul pe frige subțiri de pește, alternând cu struguri și ananas.
Gatiti-le pe carbune pentru nu mai mult de 5 minute pe fiecare parte. Serviți cu ierburi proaspete.

Strugurii se spală și se taie ramurile.
Apple curata si taie in cuburi mari.
Somonul tăiat în fileuri și tăiat în felii.
Stingerea peștelui pe frigăci subțiri, înlocuirea bucăților de somon, mere și struguri de struguri.
Shish kebabs sare și piper.
Presărați cu oțet.
Gatiti-va pe gratar sau pe gratar.

Soma este eviscerat și curățat. Tăiați fileuri și tăiați în cuburi mari.
Sare de pește, piper și presărați cu suc de lamaie.
Adăugați uleiul de măsline și jumătate de ceapă în inele mari.
Se amestecă peștele și se lasă la marinat timp de 20-25 minute.
Ceapa rămasă tăiată în inele subțiri, se arde cu apă clocotită, se stoarce excesul de lichid și se pune într-un castron.
Se toarnă ceapa cu oțet.
Ștefla Soma pe frigarui și gătiți pe grătar ca de obicei. Serviti cu ceapa tocata.

Într-un castron profund, amestecați ulei de măsline, sos de soia și ierburi provensale.
Ciupercile sunt spălate și uscate. Puneți ciupercile într-un castron cu sos.
O oră mai târziu, ciuperci de șir pe frigărui și gătiți pe cărbune timp de 10-15 minute.
Vinetele trebuie să fie spălate și coapte într-o coajă pe o latură până la culoarea neagră.
Dip vinete în apă rece sare. Desprindeți coaja și tăiați mai multe bucăți. Se condimentează vinetele cu suc de lămâie, usturoi mărunțit și mărar proaspăt.
Se toarnă sosul de soia, pasta de roșii și sarea în siropul de ananas.
Păstrăvul tăiat în cuburi și se toarnă marinada.
Strângeți păstrăvul pe frigarui și puneți-l pe grătar. Gatiti timp de 15 minute.
Serviți kebab shish din păstrăv cu kebab shish ciuperci și vinete copt.

Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!