Acest post este de asemenea disponibil în: italiană
În primăvară doriți ceva ușor, dar în același timp gustos și bogat în vitamine. Încercați salata de mere, vă va plăcea!
În Italia există o astfel de zicală: "Un măr pe zi îl va înlocui pe medic." Și asta nu este accidental.
De ce mere, nu alte fructe? Faptul este că acestea sunt bogate în polifenoli și antioxidanți, care ajută la încetinirea îmbătrânirii celulelor. Și merele sunt o magazie de vitamina C, care susține sistemul imunitar și respirator al organismului.
Personal, adora mere și mereu "vânez" pentru rețete delicioase pentru a găti ceva util.
Cred că salate de fructe și legume sunt ideale pentru primăvară, când organismul se recuperează după o iarnă lungă și necesită vitamine.
Deci, v-am spus deja despre proprietățile benefice ale unui singur fruct! Pentru a pregăti o salată de mere, adăugăm un pic de fenicul la ei, este bogat în potasiu și ajută la oboseală, care este foarte tipic pentru perioada de primăvară.
Radish - legume cu conținut scăzut de calorii și curăță perfect corpul de toxine. Nu credeți, dar va umbri perfect gustul merelor și adăugați o notă de claritate salatei noastre.
Semințele de floarea-soarelui conțin vitaminele B, E, bogate în săruri minerale, magneziu și potasiu.
Punctul culminant al salatei noastre vor fi semințele de chia, ele pot fi cumpărate în magazinele de alimente ecologice. Chia conține cinci ori mai mult potasiu decât laptele! Este, de asemenea, o mare sursa de omega-3, vitamina C si fier.
Aceste ingrediente sunt ideale pentru o dietă înainte de vară, deoarece contribuie la scăderea în greutate și la nivelul colesterolului.
Ingrediente pentru 4 persoane:
două linguri de semințe de floarea-soarelui
două linguri de semințe de chia
Spălați feniculul, îndepărtați frunzele și tăiați-l în benzi subțiri. Scoateți miezul din mere, apoi le tăiați în felii (dacă nu vă place coaja, apoi pre-curățați fructele) și adăugați fenicul. Rădăcină tăiat în felii subțiri și combinați cu ingredientele anterioare. Adăugați semințele de floarea soarelui și chia, salata de sezon cu ulei de măsline, presărați cu lămâie și adăugați sare la gust. Se amestecă totul bine și salata ta super-utilă este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: