Salată utilă cu mere. Gustul dulce-acru al mărului și aroma lui coapte ne sunt cunoscute din copilărie. Acest fruct nu a fost niciodată considerat exotic. Pentru prima dată, Asia a devenit terenul de reproducere a mărului, apoi Orientul Mijlociu și Caucazul au început să-l răspândească. Apoi întreaga lume veche. Merele din Rusia au fost menționate pentru prima dată în scrierile secolului al XI-lea. În acel moment, Yaroslav cel înțelept a pus bazele pentru o livadă mare de mere. Apple în timp a început să alimenteze regimul obișnuit al rezidenților europeni. Acest fruct a fost remarcabil pentru disponibilitatea sa pentru toate segmentele populației. Secolele XIX - XX au devenit esențiale în ceea ce privește apariția unor noi soiuri de mere, care au proprietăți unice și obținute prin selecție.
Omenirea a tras concluzii utile nu numai despre valoarea nutrițională, despre prezența calităților excelente de gust, ci și despre proprietățile curative ale fructelor. Acest fapt a fost confirmat de studiile biologilor moderni. Potrivit oamenilor de stiinta care au efectuat experimente, consumand cateva mere pe zi, o persoana ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange cu 20%. Principalul rol în acest proces este pectina. Moleculele de fibre, numite insolubile, sunt, de asemenea, asistate în îndepărtarea colesterolului din organism.
Merele conțin fier, motiv pentru care fructul are proprietatea de a întuneca și de a schimba gustul. Datorită conținutului maxim de fier, merele sunt utile pentru persoanele care suferă de patologii ale sistemului circulator, vaselor de sânge și capilarelor.
Datorită numărului mare de antioxidanți pe care mărul conține, este posibil să se prevină procesul asociat cu îmbătrânirea prematură și dezvoltarea celulelor canceroase. În același timp, consumul de mere ajută la normalizarea activității digestive și eliminarea problemelor cu constipație. Dieticienii recomandă utilizarea acestor fructe pentru diabetici, deoarece datorită compoziției sale, merele sunt înzestrate cu capacitatea de a menține nivelurile de zahăr din sânge.
Apple în bucătăria mondială este dat poziție de lider printre alte tipuri de fructe. Puține feluri de mâncare sunt servite fără folosirea merelor. Acest fruct este indispensabil în pregătirea unei varietăți de produse de patiserie, carne și pește, salate, caserole, salate de cocktail. Este cunoscut un număr mai mare de rețete, componenta de bază în care sunt merele.
Tendința de a adera la un stil de viață sănătos ne obligă să citem exemple de rețete de salate, cu adăugarea unui fruct sănătos și ușor - un măr.
Salată cu mere și ouă "Venus"
Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să obțineți:
Salata de mere cu prune "Kuban"
Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să achiziționați:
- 50 g mandarină,
- ca multe mere și prune,
- 10 g de telina,
- 50 g de smântână,
- o jumatate de lingura de zahar pudra,
- patrunjel și sare.
Din coaja de mere și semințele sunt îndepărtate în scopul tăierii lor sub formă de paie. Lobulele de mandarină sunt tăiate în jumătate. Prunele sunt spalate. și se află în apă timp de o jumătate de oră. Apoi este tăiat. Toate produsele sunt legate și condimentate cu smantana. Sarea se adaugă la gust, zahărul pulverizat se presară peste salată. Masa este servită într-un bol de salată. Felul este decorat cu pătrunjel și tangerine.
Salată de salată de salată cu plus de roșii "Noaptea fierbinte"
Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să obțineți:
Salată cu mere și pâine de secară "Cereale"
Noi creăm în scopul gătitului:
- 4 felii de paine de secara,
- trei mere,
- ceapa,
- un pahar de smantana,
- piper și sare.
Merele netede și pâinea neagră tăiate în cuburi. Șuncă ceapă ceapă. Sare smântână și se adaugă la fel de mâncare. Se amestecă bine și se decorează salata cu mere de mere și inele de ceapă.
Salata de mere "Vitaminka"
- trei mere,
- o pereche de castraveți,
- trei roșii proaspete,
- un morcov,
- o grămadă de telina,
- lingura de suc de lamaie,
- cateva lingurite de miere,
- smântână cu conținut scăzut de grăsime și
- gradina fructe de padure proaspete.
Tăiați în fâșii de mere. În același mod, am tăiat roșiile și castraveții. Paie mărunțit țelină și morcovi. Se amestecă ingredientele și se presară cu lămâie. Pentru umplere, folosim miere și smântână. Decoram salata cu fructe si fructe de sezon. Pentru a face acest lucru: căpșuni, coacăze, coacăze.
Salata de mere cu spanac «Cadou de sănătate»
Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să obțineți:
- 500 g spanac,
- 350 g de mere,
- trei ouă,
- cateva linguri de ulei de floarea-soarelui si
- aceeași cantitate de suc de lamaie,
- sare, zahăr,
- patrunjel, menta, piper negru.
Ne aruncam cu spanacul proaspăt de apă fiartă pentru a tăia pe fâșii mici. Curățăm merele și tăiem în felii. Suntem îngroziți ouăle tocate destul de fin. Adăugați uleiul de floarea-soarelui și stoarceți sucul de lamaie. Prisalivaem și fă un vârf de piper. Am pus-o într-un bol de salată. Decorează cu patrunjel și cu menta.
Salată cu mere, sparanghel, orez
Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să obțineți:
Salată de mere cu castraveți murați "Dragon dulce"
- 100 g de castraveți murate,
- 250 g de mere,
- 70 g ceapă,
- cateva linguri de ulei de floarea-soarelui,
- patrunjel, mărar și sare.
Curățăm merele de soiuri dulci. Folosind un răzuitor mediu, frecați-l. Am tăiat castraveții marinați în cuburi. Am tăiat ceapa fin. Conectăm toate ingredientele și umplem vasul cu ulei de floarea-soarelui. Adăugați zahăr și sare. Sprinkled greens din partea de sus.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: