Reteta pentru paste cu pui si broccoli

Broccoli este sortat în inflorescențe și tăiat în bucăți mici. Într-o cratiță, aduceți-i

ingrediente:
  • Produse de macaroane - 400 de grame
  • Broccoli - 1 bucată
  • File de pui - 500 de grame
  • Ulei de măsline - 1 st. o lingură
  • Condimente - - Pentru gust (sare, piper, praf de usturoi, ierburi uscate)
  • Lapte - 200 mililitri
  • Unt - 2 Art. linguri
  • Brânză rasă - 150 de grame

Broccoli este sortat în inflorescențe și tăiat în bucăți mici. Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere. În apa sărată cu sămânță, punem pastele. Imediat după paste puneți broccoli în apă. Se gătește până când pastele sunt gata (totuși este necesar să fierbeți pastele în starea al dente, adică gătiți cu 1-2 minute mai puțin decât cele indicate pe ambalaj). Gătite macaroane împreună cu broccoli sunt aruncate într-un șuviu. Între timp, fileul de pui este tăiat în bucăți. Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline. Pune bucățile de pui. Adăugați sare, piper și condimente. Se prăjește puiul timp de 2-3 minute până când este acoperit cu o crustă ușoară. De îndată ce puiul este rumenit - adăugați lapte la tigaie la temperatura camerei. Acolo adăugăm broccoli și paste făinoase. Adăugăm brânză rasă (ideal - parmezan, dar orice altă brânză tare va face). Se amestecă și se fierbe 3-4 minute până când puiul este gata și restul ingredientelor. Paste cu broccoli și pui sunt gata. Bon apetit!













Porții: 4







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: