Producția industrială de ouă

Producția industrială de ouă

Cele mai multe întreprinderi producția industrială de ouă utilizate complet sau proces finit, adică. E. Efectuat incubarea ouălor de reproducție de muncă, cresc tinere pentru ameliorator de reproducere și pentru a forma turma principală producția de găini, produc sacrificare și păsări de curte de prelucrare, preparate clocire și în scopuri de mărfuri, să efectueze sortarea, marcarea, ambalarea și trimiterea la o rețea de tranzacționare.







În conformitate cu aceasta, la întreprinderi mari specializate și fabrici de păsări pentru producția de ouă se creează o structură de producție a magazinelor.

Reproducerea ouălor fertilizate provine de la planta mamă din magazinul de incubație. Pui crescute în incubator, intră în magazinul bateriei tot mai mare în cazul în care acestea conțin până la 60 de zile de vârstă, atunci ele sunt transferate în creștere și îngrășare a puilor magazin de plante. CREȘTEREA crescut la 140 de zile de la vârsta și transferat la planta mama, atelierul de producție și magazin de sacrificare și procesare. Produsele din atelierul de producție și din gaura inferioară și din magazinul de prelucrare intră în depozit.

În afară de principalele magazine în întreprinderile de producție de ouă include, de obicei, magazin, căldură, construcția, magazin de la pupa mecanice, electrice cu grupul de ventilație, precum și magazinul de bunuri de larg consum (perne, flori din pene) și păsări moarte de utilizare a plantelor și masculii de zi cu zi sacrificate, în cazul în care nu a făcut îngrășat lor . Dimensiunea fiecărui atelier depinde de stocul turmei industriale a păsării și de durata utilizării ei.

O ouă de incubație este produsă în maternitate. Cursurile din acest atelier sunt ținute, de obicei, în case de carne de pasăre pe loturi largi pe paturi adânci. Densitatea plantării este de 4 până la 5 capete pe metru pătrat de suprafață.







Pentru asigurarea incubatoarelor cu ouă hibride în efectivul părinte, este necesar ca formele parentale ale păsărilor să fie selectate pentru compatibilitate. Șeptelul de pui al copiilor trebuie reînnoit prin importul ouălor reproducătoare sau a animalelor tinere de la ferme de reproducere sau reproducere. Puiul de găină se completează cu puiet de 140-150 de zile (înainte de ouat) de 3-5 ori pe an. Două găini sunt crescute pentru fiecare tânăr, astfel încât să fie posibilă selectarea celor mai bune pentru dezvoltare și greutatea în viu. Cocoșii din efectivul parental sunt păstrați împreună cu puii în raportul 1:10. Pentru a menține puii de la șeptelul părinte, se folosesc case de păsări mari. Este recomandat să le hrăniți cu alimente complete combinate, echilibrate pentru proteine, aminoacizi și minerale digerabile. De asemenea, este necesar să se utilizeze morcovi și iarbă verde în aceste scopuri.

Înainte de a planta un nou lot de tineri de reproducție în casa de păsări, se iau măsuri sanitare și preventive pentru curățarea și dezinfectarea spațiilor și inventarului. Fiecare casă de pasăre pregătită este umplută numai cu o pasăre de o singură vârstă.

Magazinul de incubare, în conformitate cu tehnologia realizată selecția stabilită de ouă pentru incubație, stivuire tăvi, prelucrarea în camera de dezinfectare și de stabilire a acestora în incubator, oferind condiții bune pentru incubație, selecție de pui eclozați din incubator și plasarea lor în 25 de cutii de cap, fiecare pentru sortarea ulterioară după sex. După aceea, femelele transferat la planta în creștere, iar masculii - în magazin sau o instalație de reciclare hrănire.

Puii magazin baterie de creștere conține de la una la 60 de zile de vârstă în celule, în care prima perioadă de creștere (1 - 30 zile) sunt utilizate bateria celulară cu mecanizat electric 1 BEC și pentru creșterea puilor de a doua vârstă (31-60 zile) - baterii celulare mecanizate KBM-2. Cu toate acestea, utilizarea de baterii de celule, de tip BMF-3 și BGO-140 vă permite să crească pui de la unul până la 140 de zile de vârstă și peste fără schimbare, și, astfel, să elimine structura magazinului întreprindere de creștere și de a salva pe această muncă, materiale și bani.

La vârsta de 135-140 de zile, tinerii sunt transferați în camera de găină ouătoare, adică în instalația de producție. În magazinul de producție, găinile ouătoare, de regulă, sunt păstrate în celule multi-nivelate cu mecanizare completă și automatizarea proceselor de lucru.







Trimiteți-le prietenilor: