0,5 linguri. lapte sau apă
1 linguriță margarina sau untul
Pentru umplere, ingredientele sunt enumerate mai jos.
Omelet cu umpluturi diferite - modul de gătit
Gatim omeletul. Pentru a face acest lucru, bateți oul cu o furculiță (pentru cei care se iubesc și mai delicios - un blender sau un mixer). Se adaugă lapte, sare și se amestecă din nou.
Pentru margarina topită sau untul, turnați amestecul de ouă (se va acoperi întreaga suprafață a tăvii dvs.) și se prăjește pentru un minut - astfel încât omletul se înțepenește. Am pus omleta pregătită pe o farfurie, împrăștiem jumătate din suprafața discului de ou cu umplutură și am înfășurat a doua jumătate a omletei peste umplutura. O altă opțiune este de a înfășura o omletă cu o rulou umplute. Bon apetit!
Umplere cu ciuperci și smântână
1 lingura. margarina sau untul
300 g de șampițe proaspete sau alte ciuperci
piper negru
2 linguri tocat patrunjel
Bulbul se mănâncă și se prăjește în ulei. Adăugați ciupercile decojite și tocate, sare, piper. Se prăjește până când tot sucul de ciuperci se fierbe, apoi se toarnă crema de ciuperci și se fierbe timp de trei minute. Completați amestecul de umplutură cu pătrunjel.
Umplerea merelor cu brânză și șuncă
2 mere din soiul "delishez de aur" (sau alte dulce moderat)
1 lingura. margarină
1/2 linguri. brânză tare rasă
Se curata merele din seminte si coaja, se taie in felii si se prajesc margarina pana se inmoaie. Apoi adăugați brânza și șunca cu cioburi.
1 piper bulgar
piper negru
Legumele (cu excepția tomatelor și busuiocului) se mănâncă și se prăjește în ulei de măsline, sare și piper. Adăugați roșiile tăiate și verdele de busuioc la umplutura pregătită. Umpleți umplutura și umpleți-o cu o omeletă.
"Spanac cu bacon" de umplere
1 lingura. cheddar sau brânză rasă
Spanacul se fierbe în apă sărată, apoi se dizolvă lichidul. A tăia în bucăți mari.
Șunca se mănâncă și se prăjește. Se amestecă cu brânză și spanac.
Umplut «brânză de capră de ardei»
2 linguri margarină
1 piper rosu
1 cățel de usturoi
0,5 linguri. tocata patrunjel, marar, busuioc
Ardei fin tăiat și prăjit în margarină. Se amestecă cu usturoiul trecut peste usturoi și țineți tigaia pe foc pentru o vreme. Umplutura este amestecată cu brânză și verdeață.
La o omletă diferite salate se potrivesc perfect.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: