Meniul de Ajunul Crăciunului și feluri de mâncare la botezul lui Hristos
Și dacă în noaptea de a pune pe masă feluri de mâncare de argint cu apă, atunci la miezul nopții va începe să se îngrijoreze (înseamnă că repetă ritualul botezului lui Isus) și din acel moment va deveni curativ. Poate trata pacienții, bea cu orice durere, se spală pentru pielea tinerească etc.
Colectate ca zăpadă și gheață pe timp de noapte, considerat atribut sacru. Le puteți stoca în congelator și vă va servi un mare serviciu: le-a șters, care sunt bolnavi, care au dureri, pielea devine mai frumos, se estompeze cicatrici, răni, boli de piele, inima mea este cald și calm.
Nu toți se apropie de metoda de înot de iarnă, în special cei care sunt morbid și neocupați. Și aceasta este cea mai eficientă cale, în această zi chiar și apa neintiincioasă din râuri devine sfântă și curativă.
Meniul de Crăciun și feluri de mâncare pentru Epifania. Ce este gatitul?
Dacă biscuiții sunt bine coapte și vor avea culoarea galben-roz. Acesta este un semn excelent al tuturor lucrurilor. Ai asta - promite sănătate, bunăstare, noroc și fericire. Și dacă vă spargeți, crăpat și rău - nu este nimic bun în ea, vă așteptați la dificultăți, o povară și câteva schimbări în viața voastră. Dar dacă sa dovedit a fi arsă și umedă în interior, atunci trebuie să așteptăm cel mai rău: bolile, durerile și rănile. Acest modul cookie nu poate fi mâncat, trebuie să fie scos pe străzi și distribuit păsărilor, în conformitate cu credința, numai că vor putea să adere la durere. Căruia îi era destinat un astfel de cuptor, nu ar trebui să știe nimic despre el, pentru a nu le strica sărbătoarea, așa că îi tratezi cu o altă patiserie bună.
Pe Epifania, în ciuda înghețului mare, asigurați-vă că faceți o plimbare pe stradă. La urma urmei, aerul în această zi este special, dând sănătate, energie și o stare bună. Acest obicei este recomandat de urgență pentru binele dvs.
Când sunteți gata preparate și puteți începe Evanghelia Crăciunului, citiți rugăciunea principală înainte de a mânca "OURUL NOSTRU":
"Tatăl nostru, care ești în cer!" Fie ca numele tău să fie sfințit, vino împărăția ta, voia voastră, și pe pământ, ca în ceruri. Dă-ne în această zi pâinea noastră zilnică și ne iartă păcatele noastre, așa cum ne iertăm debitorilor noștri. Și nu ne duce în ispită, ci ne izbăvește de rău. ÎN NUMELE TATĂLULUI ȘI FIUL ȘI SPIRITUL SFÂNT, și acum și PRIEST și ÎN SECURUL CENTURILOR! AMEN! "
"Mulțumesc, Hristoase, Dumnezeul nostru, că ți-ai umflat burta cu bunurile tale pământești. Nu ne lipsește de REGATUL NEVOIEI. Dar, ca și în mijlocul ucenicilor tăi, ai venit, salvează lumea, dă-i, vino la noi și ne salvează pe păcătoși "
Deci, a fost rândul de a pregăti mâncăruri ritualice pentru Epifania, care ar trebui să fie pe masa fiecărui credincios creștin.
Ajunul Crăciunului și feluri de mâncare la Epifania
Grâu și mazăre de mazare
- boabe de piškiță-200 g
- mazăre (de preferință, mazăre integrală) - 200 g
- Ulei vegetal sau cel mai bun cânepă pentru reumplere 100 g
- sare și piper la gust
Înainte de a începe să gătiți terci, trebuie mai întâi să sortați cu grijă boabele de mazare și grâu. Clătiți și turnați cu apă peste noapte. După aceea, acestea trebuie spălate și sudate separat unul de celălalt până când sunt complet pregătite în apă sărată. Se răcește, se amestecă porii împreună, se toarnă uleiul vegetal, se amestecă și se servește, se recomandă ca aragazul să fie rece. Dacă această bucătărie vă părea foarte slabă, adică o altă rețetă pentru scriere.
Biscot în formă brută "Botezul Domnului"
Ce să gătesc:
- făină de grâu - 260 gr
- pui de ou-1
- ulei vegetal - 130 gr
- rom sau coniac, vodca-1 sticlă
- sare la gust
- vanilina sau zahărul de vanilie
- făină de grâu-0, 5 kg
- apa potabila - 300 g (puteti folosi apa gazoasa)
- consum de sifon - la vârful cuțitului
- sare la gust
- sodă la vârful cuțitului
- ulei vegetal - pentru prăjire
Într-un castron, turnați apă, turnați făina cimentată împreună cu sifonul, adăugați sare. Frământați aluatul și amestecați forma tortului plat în 90 de grame. Puteți face aluatul și suspinul, adăugând puțină apă, apoi veți obține clătite subțiri. Răspândiți o tigaie cu ulei rafinat de floarea-soarelui. Răspândiți prăjiturile pe ea și coaceți până la maro auriu. Dacă păstrați strict post, atunci puteți prăji tortilla fără ulei pe un foc mic. Și poți să gătești ca găluște.
Ingrediente pentru plăcinte:
- Făină de grâu - 790 gr
- zahăr-1 lingură de masă
- sare-1 lingurita
- drojdie uscată - 20 gr
- apa potabila - 500 gr
- perle de orz-300 gr
- ciuperci orice-850 gr
- ceapa-3 capete medii
- ulei de prajire
Se amestecă făina în vrac, zahăr, sare și drojdie uscată. Se încălzește apa într-o stare caldă și se toarnă în feluri de mâncare cu ingredientele enumerate mai sus. Frământați aluatul și frământați-l cu atenție pentru a obține o omogenitate și care nu se va lipi de mâini. Puneți-l într-un loc cald, acoperit cu un capac sau o cârpă densă de abordat. Când se ridică, trebuie să fie împiedicată și trebuie lăsată să fie abordată din nou. Când aluatul se umflă, împărțiți-l în bucăți și formați plăcinte. umplându-le cu umplutură. Pentru gătitul de umplutură, gătiți orzul de perle până când fierbeți. Ciupercile se fierbe timp de 5 minute, se scurge apa, se clateste si se prajeste in unt cu ceapa tocata marunt pana se toarna maro. Conectați-le cu un orz de perle, sezonați cu sare, amestecați și umpluți cutele. Coaceți-le pe o foaie de copt într-un cuptor fierbinte până când sunt gata. Serviți cald.
Apple-căpșuni jeleu pe kreshchenski
- mere dulci și acri-150 g
- căpșuni înghețate-100 g (puteți utiliza gem, dulce sau proaspăt)
- zahăr-3, 4 linguri de masă
- cartofi de amidon - 2 linguri linguriță (jeleu subțire), 3, 5 linguri (jeleu gros)
- apă potabilă - 1 litru
- acid citric - după cum doriți
Fructe congelate de căpșuni înghețate în prealabil într-un castron puțin adânc. Merele lichide proaspete se spală, coaja și miezul, îndepărtând oasele. Tăiați-le în felii, turnați apă fierbinte și gătiți până la moale cu căpșunile dezghețate, până când se scufundă în fundul capacului. Când sunt sudate, ștergeți-le printr-o sită, compot diluat, în cazul în care acestea au fost preparate, adăugați zahăr, acid citric, se amestecă și se fierbe până când zahărul se dizolvă complet. Amidon diluat în compot (trebuie să-l lăsați puțin) și adăugați la sărut. Gatiti pana la grosime. Serviți rece focul.
Iată un meniu pentru Ajunul Crăciunului și feluri de mâncare pentru Epifania, am pregătit pentru tine. Principalul lucru este să aveți o masă seara și dimineața să mâncați biscuiți și să beți apă sfântă. Și după matins, biserica vă permite să mâncați ceea ce doriți.
Vă felicit din toată inima pentru această vacanță strălucitoare și vă doresc tot ce doriți.
Crisps sunt principalele feluri de mâncare ucrainene. Spunem cum să le gătești, cum să le salvezi și cum să le folosești.
Crisps - ele sunt fripturi - au devenit un adevărat simbol al bucătăriei ucrainene. Nu e de mirare, pentru că aceste cracklings se topesc în gură, dau un vas un gust unic și se combină cu totul, chiar și cu zahăr pudră.
Ce este crackling-urile?
Piele puternic prăjită de grăsime sau carne foarte grasă, din care cea mai mare parte a grăsimii este înecată. Obținut în timpul preparării smoltsa (grăsime coaptă).
Ce este necesar?
Salo cu vase de carne sau o bucata de carne foarte grasa. Primul este preferabil. Plus o tigaie din fontă sau tigaie cu fundul gros. Distribuie căldura în mod egal, iar grăsimea este mai bine încălzită.
Există cracklings de untură - acestea sunt cele mai celebre și comune. Există și biscuiți de gâscă.
Cum să gătesc?
Târziu tăiat cu bucăți mici, cu o latură lungă - 2 cm. Puneți grăsimea în tigaie, este de dorit să o umpleți de margini, dar nu cu diapozitivul. Și puneți tigaia pe focul de mijloc. Când tigaia și sângele se încălzesc, puteți să scăpați căldura și să scufundați crăpăturile într-o zonă lentă.
Când crackling-urile obțin o culoare maro deschisă și dau cea mai mare parte a grăsimilor, acestea se usucă - aruncați-le înapoi pe sită. Smalțul poate fi filtrat din nou și închis în recipiente separate, curate și uscate.
Crackele se usucă pe un prosop de hârtie, se adaugă sare dacă este necesar și se folosește conform instrucțiunilor.
Este posibil să se păstreze mult timp?
Dacă cracklings fierte sunt turnate în frigider, acestea vor rămâne proaspete pentru câteva luni.
De ce folosesc crackling-urile?
Cu ei, ouă prăjite, cartofi prăjiți, se adaugă la terci. Excelent este obținut pishenka, prăjit cu ceapă și crackling pe smaltse. Și alte cereale cu cracklings grase - doar perfect combinate. De la squash fac o pateuță cu usturoi, se adaugă ceapă prăjită la ei, presara-le cu clătite naționale de cartofi - pulovere, cu crackling chiar coace cookie-uri!
Crinkles - sunt ele utile?
În cantități foarte mici - da. Deoarece conțin acizi grași polinesaturați și mononesaturați. Dar trebuie să ne amintim conținutul ridicat de grăsimi și conținutul caloric al produsului. Și adăugați cracklings în terci de o lingurita.
Trei rețete cu cracklinguri
Pasque de la squash
2 pahare de squash
1 cap de usturoi
sare
Pasul 1. Crăpăturile fierbinți preparate proaspăt la sare după gust.
Pasul 2. Usturoiul curat. Îndepărtați crackling-urile prin mașina de tocat cu usturoi.
Pasul 3. Se amestecă. Păstrați în frigider.
Hominy cu suluguni și cracklinguri
1 cană de cereale de porumb
1/3 cana de făină de porumb
2/3 cupa squash
4-5 felii de Suluguni
Pasul 1: Se toarna 3 cesti de apa fierbinte in crengile de porumb si se amesteca constant.
Pasul 2. Când este îngroșat, adăugați făină, amestecați până se omogenizează și opriți.
Pasul 3. Puneți o treime din sucul fierbinte pe fundul vesei, pe ele o parte din terci, apoi din nou cracklings, terci de cereale - și se presară cu cracklings.
Pasul 4. Bucăți de suluguni care trebuie blocate în homină fierbinte. Serviti cald.
O versiune veche a înregistrării: homina este așezată pe masă cu bucăți, în fiecare piesă lipite suluguni. De sus - se presara cu cracklinguri.
Cookie-uri cu crackling-uri
2 cesti de faina
1,5 cupa de squash
2 cartofi fierti in uniforma
2 ouă
2/3 cana de zahăr
2 lingurițe. praf de copt
sare
1 sac de zahăr pudră
Pasul 1. Crisps-ul trece prin mașina de măcinat cu carne, împreună cu fierte într-un cartofi uniforme și decojite. Fă-o de două ori.
Pasul 2. Setați făina, amestecați cu praf de copt, turnați o placă pe placă, faceți o canelură deasupra, puneți ouă, sare și zahăr în ea. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 3. Adăugați la cracklings aluat cu cartofi. Se amestecă. Ușor amestecați cu mâinile.
Pasul 4. Împărțiți aluatul în 2 părți, rotiți 2 straturi de 1 cm grosime.
Pasul 5. Tăiați cookie-urile în romb, puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și lăsați să stea timp de 15 minute.
Pasul 6. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți biscuiții într-o roșie, apoi ungeți cu unt, presărați cu zahăr pudră și puneți-l în coș.
Trimiteți-le prietenilor: