Chimia melaninelor
Melaninii au atribuit o formulă grosieră.
Melaninele în vertebrate se formează în celule specializate - melanocite. Ele sunt depozitate sub formă de granule, sub formă de proteine (așa-numitele melanoproteine).
Acestea sunt produsele transformărilor oxidative ale tirozinei de aminoacizi. Dioxifenilalanina (DOPA) este formată mai întâi, apoi DOPA-crom, reacția catalizează enzima tirozinazei. Cromul DOPA polimerizează și conduce la formarea de diferite substanțe insolubile în apă, cu greutate moleculară ridicată - melanine.
Tipuri de melanine
Distinge între melanina maro și negru - eumelaninei și galben - pheomelanin.
Funcția biologică
Melaninele sunt distribuite pe scară largă în țesuturile vegetale și animale, precum și în protozoare. Ele determină culoarea pielii și părului, de exemplu culoarea cailor. culoarea penei de păsări (împreună cu colorarea interferențelor), peștii de pește, cuticulele de insecte. Melaninii absorg razele ultraviolete. și astfel protejează țesuturile straturilor adânci ale pielii de deteriorarea prin radiație. O altă funcție descoperită recent este asimilarea radiației ultraviolete pentru a asigura o activitate vitală. Această caracteristică se găsește în unele specii de ciuperci microscopice (Cladosporium sphaerospermum) care se dezvoltă pe ruinele reactorului de la centrala nucleară de la Cernobâl. Melaninele pot avea o concentrație mai scăzută și chiar absentă - la albinos.
Ca rezultat al experimentelor (Zherebin și alții, 1984) au arătat că administrarea pe termen lung împiedică dezvoltarea unei hidrosolubile animale melanina excesiv emoțional manifestări reactive și reduce semnificativ răspunsul afectiv emoțional la șobolani. Sa constatat că medicamentul previne ulcerația, reduce numărul de hemoragii din mucoasa gastrică și previne scăderea greutății corporale totale a animalelor sub stres.
Conform studiilor cercetătorilor de la Universitatea King Saud (Universitatea King Saud), fitomelanina afectează producerea a trei tipuri de citokine (TNF-α, IL-6, VEGF). Aceste observații ridică problema perspectivelor tratamentului cu boli de melanină asociate cu dezechilibrul citokinelor, cancerului și imunoterapiei.
Conform cercetărilor de Mosse IB et al. (Institutul de Genetică și Citologie al Academiei Naționale de Științe din Belarus, Minsk), Larks, LP și colab. (Medical radiologic Centrul de Cercetare RAMS, 249020, Obninsk, Rusia) melanina este o bază unică pentru mijloacele de prevenire și genetice consecințele ontogenetice ale iradierii. Valoarea specială a studiilor acestor oameni de știință este că experimentele au fost efectuate in vivo. Melanina reduce acumularea de radionuclizi în organism (sorbent activ al elementelor de uraniu și transuraniu).
Melanina este unul dintre cei mai puternici antioxidanti (concentratie centri paramagnetici 8 10 17 învârtire \ t.).
În prezent, este posibil să se utilizeze melanina pentru prevenirea și tratarea bolilor umane, precum și în industria alimentară și a parfumurilor. Cel mai simplu este utilizarea melaninei ca aditiv pentru protecția solară. Prezența melaninei în alimente și produse contribuie la depozitarea lor pe termen lung. În procesul de digestie este parțial absorbită de melanina cu participarea microflorei intestinale, în parte joacă peristaltismul controlul enterosorbent, normalizează compoziția microflorei intestinale. Este un antidot activ pentru otrăvire acută, înlătură efectiv toxinele într-un stadiu incipient de otrăvire din tractul digestiv înainte de a fi aspirat în sânge. Melanina se utilizează în tratamentul și prevenirea bolilor hepatice, neuropatiei (stres, sindromul oboselii cronice), cancerului, bolilor cu etiologie neclară. Utilizarea melaninei are un efect de întinerire asupra corpului.
Multifuncționalitatea melaninei, dovedită în mod repetat de oamenii de știință din diferite țări, indică faptul că melanina depășește lista celui mai puternic adaptogen natural.
literatură
În rusă
Rapoartele Academiei de Științe a URSS, 1982, 262, No. 3, p.112-115.
- Yu M. Zherebin, NA Bondarenko, S. Yu Makan, VP Finnik, N. N. Klemanova, Ljhyui
A. Malikova, A. V. Bogatsky, Acad. ANUSSR, A.V. Valdman, akd. AMS al URSS, Proprietăți farmacologice ale pigmenților de enomelanină. Rapoarte ANUSSR, 1984, № 3, p.64-67.
Datele privind inhibarea eficienței replicării virale SIDA 1- și 2 a două tipuri de linii de celule limfoblaste folosind Melanine solubili sintetici derivați din oxidarea tirozinei sau L L dopa. Concentrațiile efective de melanină (0,15 - 10 μg / ml) sunt toxice pentru virus și nu sunt toxice pentru celule.
În limba engleză
Urmăriți ce este "Melanin" în alte dicționare:
Melanine - pigmenți de culoare maro și negru. Răspândită în țesuturile vegetale și animale. Determinați colorarea pielii și a derivaților acesteia (păr, pene, cântare, cuticule de insecte), coji de fructe etc .; sunt absente în albinos ... ... Marele dicționar encyclopedic
Melanine - pigmenți negri, maro sau galben. M sunt complexe complexe formate din polimeri ai derivaților și proteinelor tirozinei. Ele dau culoare capacelor animalelor, pielea anumitor fructe etc. Vertebratele se formează în special ... ... Dicționar Enciclopedic Biologic
melanina - un grup de pigmenți negri sau maro, prezente în piele integri ... Un scurt dicționar de termeni biochimici
Melanina - melanina, un număr de pigmenți amorfe, azotați negru și maro închis secarei gasit in piele, par, chorioidea, retină, # 9632; lână, pene și alte locuri, atât la vertebrate, cât și la nevertebrate. M. sunt cuprinse în melanotic ... ... Marea enciclopedie medicală
melanina - s; pl. (unități de melanină, a.m.). Coloranți (de obicei, negru și maro închis), conținute în piele, păr, iris a ochilor și animalelor. * * * pigmenții de melanină sunt maro și negri. Răspândită în ... ... dicționar encyclopedic
Melanine - (. MELAS grecești, mélanos genitiv negru) maro și negru (eumelanin) sau galben (pheomelanin) pigmenți insolubili macromoleculare. Răspândită în plante și în animale; colorare ... ... Marea enciclopedie sovietică
Melanine - (din melasă greacă, genul melanos negru), de obicei pigmenți negri sau maro închis de animale, plante și microorganisme. La animalele superioare și la omul de bază. grup de pigmenți. La animale, M. atașat la culoarea lânii, la păsările cu pene, în ... ... Enciclopedie chimică
Melanine - pigmenți de maro și negru. Răspândită în vegetație. și țesuturilor animale. Determinați colorarea pielii și a derivatelor acesteia (păr, pene, cântare, cuticule de insecte), coaja de fructe etc .; sunt absente în albinos. Produse ... ... Știința naturii. Dicționar encyclopedic
melanine - pigmenți insolubili în apă negri sau maro, compuși din compuși fenolici; se găsesc în celulele fructelor și semințelor ... Anatomia și morfologia plantelor
- Sisteme coloidale foarte dispersate și melanină chaga. M. Sysoeva. Monografia este consacrată investigării și aplicării sistemelor coloidale înalt dispersate de extracte apoase de chaga. Sistemizează și dezvoltă noțiuni teoretice despre structura ... Mai multe informații Cumpărați pentru 480 руб e-book
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: