Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie

Pentru a pregăti gemul de la un jeep, veți avea nevoie de:

20 g de acid citric.

Din această cantitate de ingrediente, am luat aproximativ 2 litri de gem.







Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Zizifus să sorteze, să spele, să elimine crengi.

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Se cântărește cantitatea necesară.

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Fiecare prăjitură de fructe de pădure cu furculiță.

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie






Pregătiți siropul. Pentru a face acest lucru, încălziți apa cu zahăr și acid citric până la fierbere, fierbeți peste un foc mic, amestecând până când tot zahărul se dizolvă, scoateți din căldură. Se toarnă fructele de ziphis în sirop fierbinte și se lasă timp de 12 ore (noaptea).

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Apoi se pune pe foc mediu si se gateste timp de 25-30 minute, amestecand ocazional. Este de dorit să îndepărtați spuma din blocaj.

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Gemul fierbinte din zyzifus se răspândește pe borcane sterilizate, se strânge cu capace fierte, se răcește și se curăță pentru depozitare într-un loc răcoros.

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Gemul gustos și util din ziphis este gata.

Jasper Jam Rețetă - rețetă cu fotografie
Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: