Unabi este un copac al tinereții și al sănătății! Nu este numai gustos, ci și teribil de util! Unabi este frumos atât în formă brută, cât și sub formă de gem și ceai, pe care vreau să le demonstrez astăzi.
- Unabi (dens) - 1 kg
- Zahăr - 800 g
- Acid citric - 10 g
- Scorțișoară (la vârful cuțitului)
- Apă - 500 ml
Sortare fructe în funcție de gradul de maturitate și de mărime, scoateți maneta, ucidere și sacrificare deteriorat, meu, dau să se scurgă apa și înțeapă cu o furculiță.
Întindeți în apă clocotită timp de 3-4 minute.
Realizez sirop de zahăr și apă.
Umpleți cu sirop de fierbere și lăsați-l să se fierbe timp de 5 ore (nu mai puțin). Apoi gătiți la căldură scăzută timp de 20-25 de minute, la final adaugă scorțișoară și acid.
Iată un gem apetisant!
Rolem în borcane sterile mici.
Într-un alt mod, unabi este încă numit ziphifus și chiar data chineză!
Din cele mai vechi timpuri, medicii știu că fructele de jujube speciale, nu numai delicioase, hrănitoare și potoli setea lor, dar, de asemenea, pentru a elimina oboseala, stomac, piept și dureri de inimă, precum și iritabilitate, nervozitate, imbunatati starea generala de sanatate si cresterea eficientei. Și medicii arabi vechi au folosit unabi pentru astm. În Caucaz, proaspete și uscate jujube fructe utilizate întotdeauna în bolile inflamatorii ale sistemului respirator.
Am venit la tine să văd ce fel de "fiară" a fost acest Unabi, a întrebat soțul ei dacă știa.
Iar el a răspuns că roșu, scârțâit, dulce, a încercat cumva, în China crește.
Am început să explic că nu erau roșii și nu erau încrețite, dar se pare că amândoi avem dreptate.
Ai gătit proaspete, iar soțul tău a mâncat uscat. Aici este versatil dvs. Unabi
Vă mulțumim pentru rețeta pentru blocajele neobișnuite.
Am încercat amândouă. Una este mai densă pentru gem și compoturi. Al doilea - încrețit - pentru a face ceai. )))))
Ce păcat nu am încercat încă acest gem ((Dar, mulțumesc pentru dvs., mulțumesc pentru rețetă.
Vă mulțumim că ați vizitat oaspeții noștri!
Zizifus (unabi) este una dintre cele cinci cele mai bune plante medicinale din lume. Acesta, precum și cafea, ceai, ginseng, Eleutherococcus, etc toniziruyuschiy.Vot cuplu mai multe variante de realizare blocaj: 1.) Fructul de aceeași mărime sau pori de suprafață, tăiate în jumătate. Se toarnă sirop de fierbere (1 kg de fructe 0,8-1 kg de zahăr, 10-12 g de acid citric 1,5 -. 2 cani de apa). Lăsați-o să bea timp de 5-7 ore. Apoi gătiți la foc mic timp de 20-25 minute. Răspândiți în borcane pasteurizate și sigilate ermetic. 2) Fructe de unghie de aceeași mărime. Se toarnă sirop de fierbere (1 kg de fructe 0.6. - 0.8 kg de zahăr, nu trebuie adăugat acid citric, 1 litru de apă) și se fierbe timp de 1- 2 minute. Lăsați-o să bea timp de 5-7 ore. Din nou, puneți un foc lent și aduceți-l la fierbere. Se fierbe nu mai mult de 5 minute. Ultima dată lăsați-o să fiarbă timp de 5-7 ore și fierbe timp de 5 minute. Răspândiți în borcane pasteurizate și în hermetic zakatayte.Esche de a face compot și de a face ceai cu ea. În orașul nostru, din păcate, nu a vândut și nu este în rudele -probovala Crimeea rastet.No, delicios! Elena, esti si tu din Crimeea?
Nu, nu este. )))) Dar sufletul de acolo! )))))
O reteta buna. Numai nu peste tot puteți încerca. Aici este pentru yutoy și un concurs pentru a afla cel puțin. Mulțumesc! Elena, acest fel de mancare pe care ai expus-o in bucatarie si in bucataria mea acasa. Mult noroc.
Da, așa este. )) Traiesc si pe aceste site-uri! )) Multumesc. ))
Ce fel de fruct este asta? Prefer sa fie totul, dar uneori vreau sa incerc ceva nou si unde sa cumparam un unibi? Sunt aceste boabe dur sau moale?
Ele sunt grele și moi. Pentru gem am folosit bine. Am cumpărat bunica de pe piață. Suntem crescuți în Krasnodar, dar pasiv.
Numele este familiar, dar nu a fost niciodată văzut sau încercat! Probabil foarte gustos! Dar, din păcate, nu vindem unabi (((((pentru mine, în timp ce cele mai exotice în practică - gem de feijoa)))))
Buna ziua tuturor! Locuiesc în Crimeea, în grădină sunt 3 copaci mici ai zizifusului (numim așa). Au plantat tufișuri, au purtat fructe timp de 4 ani. Fructul este foarte mult! Mâncăm direct din copacul verde, dar ele sunt suculente și dulci, pe măsură ce încep să se înroși, colectez și fac gem. Acum voi pregăti și m-am întors pentru a vedea rețeta. Mulțumesc. Ceaiul nu a preparat niciodată, va fi necesar să încercați (apropo, cum să preparați ceai?). Soțul face o tinctură a lor, toată lumea laudă.
Bună ziua, și locuiesc în regiunea Krasnodar, și suntem cu ger de iarnă 3 ani în urmă plantat jujube nu ascunde pentru iarna acestui an pentru a colecta 3 kg de fructe de pădure și au mâncat din delicious'll copacului face gem mulțumiri pentru rețete
Și eu fac gem, fiert fructele de padure pentru a se fierbe pana cand se inmoaie, apoi frecati printr-o sită, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere și aproape în borcane sterile. Poate fi folosit ca o umplutură pentru plăcinte și atât de delicios.
Jam din irgi - un medicament de la o durere în gât. Crestez in casa mea o tufa minunata numita Irga. Am plantat-o în scopuri decorative, arată într-adevăr frumos în peisaj. Dar, așa cum sa dovedit, în plus față de decorativitatea lui, el, de asemenea.
Această rețetă pe care o cunoscusem de mult timp și chiar am făcut un astfel de gem de agrișă când eram o tânără când îi dădeam. Aceasta necesită pregătire minuțioasă a materiilor prime, adică fructe de pădure - nu numai că au nevoie să taie și să taie tot felul de cozi, ci și să scoată din ele semințe.
Nu e de mirare că oamenii spun: pregătește o sanie în vară și un cărucior în timpul iernii. Cu preparatele de dacha este același: pentru a se proteja și cei dragi de răceli sezoniere, fiecare hostess păstrează câteva borcane de gem și gustoase. A.
Imaginați-vă cum va fi o seară de iarnă bună înghețată pentru a prepara ceaiul parfumat și a obține un borcan de gem de aur delicios din rezerve. Crede-mă, după o astfel de "primire de vară", dispoziția tuturor se va îmbunătăți considerabil. Mai ales dacă tu.
Care sunt golurile pentru iarna pentru tine? Cred că vremurile de muncă intensă pentru a umple containerele nu sunt atât de departe, încât mulți dintre ei nu au uitat. Când rația de iarnă a familiei depinde foarte mult de ce fel de recoltă ar crește în țară sau în lume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: