Peștele, preparat într-o omletă, are un gust foarte delicat. Și chiar și cel mai nemaipomenit pește se transformă într-o delicatesă. Încearcă! Voi pune în lumină albastrul albastru de fotorecepție într-o omletă și dacă nu știți că acest fel de mâncare se bazează pe un pește atât de ieftin, atunci nimeni nu va înțelege de peștele de pe care este făcut vasul.
În general, mulți oameni cred că nici un pește merlan albastru, care ar trebui să fie consumate, dar în zadar, pentru că este format aproape în întregime de proteine, în timp ce, în sine scăzut de grăsimi și carbohidrați liber. Este ușor să sculpteze, are o dimensiune mică, și numai prețul la toate fantastic scăzut.
În general merlan, albastru - o mană cerească pentru cei care tin o dieta adecvata, deja am pus pe site-ul „Îmi place să gătesc“ feluri de mâncare cu putasuului, aici, de exemplu, chiftele dietetice cu merlan. care includ numai pește și ou alb.
Există, de asemenea, o rețetă pentru cotlet cu somon roz. dar au un conținut mai mare de calorii, dar sunt foarte gustoase.
Și astăzi vom pregăti o omletă cu pește, care va conține pește, lapte, ouă și brânză. Și toată splendoarea pe care o propun să o pregătesc în forme de silicon în cuptor. Dar dacă nu vă place această opțiune, puteți utiliza un singur formular.
Ceea ce este necesar pentru peștii dintr-o omletă:
300 g de pește tăiat (fără oase și cap)
2 sau 3 capete mici de ceapă
1 masă / lingură de ulei vegetal, în special pentru prăjirea peștelui și a cepei
1 pahar de lapte de orice conținut de grăsime (în cazul în care se observă dieta, cu cât conținutul de grăsime este mai scăzut, cu atât mai bine)
2 linguri de smantana
1 lingurita / lingura de faina
50 de grame de brânză rasă.
Cum să gătești pește într-o omletă într-un cuptor
Dacă nu ați curățat peștele, este necesar să se elimine din măruntaiele ei, scoateți semințele și taie un cap. Pielea nu poate fi îndepărtată. Și tăiați cu un cuțit.
Becurile sunt curățate și fin toaca fin, astfel încât mai mici vor fi ceapa, voința tastier.
În tigaie sau multivarka turnați ulei, pete pe partea de jos cu o perie, puneți pește și ceapă. Toate aceste grandoare se prăjește până la jumătate gătite. Ceapa ar trebui să fie deja clară.
În timp ce prăjiți pește cu ceapă, puteți prepara și turna pentru pește, care este aceeași omletă pentru pește.
Pentru a face acest lucru, într-un castron adânc, ciocniți un ou, turnați laptele, adăugați smântână, o cantitate măsurată de făină, sare și brânză rasă pe un răzuitor fin. Bateți toate acestea cu o furculiță.
Și când peștele cu ceapă este prea supt, trebuie să-l puneți în matrițe pentru 2/3 și să umpleți restul locului cu o omletă. Iată peștele sub omletă.
Acum rămâne să gătești peștele cu omeleta din cuptor. Că omletul nu a scăpat, a pus mai bine 150 de grade. Gătiți pește cu o omletă aproximativ 15 minute, iar dacă forma este mare, atunci toate cele 25 de minute. Și la sfârșitul de gătit, pentru a obține un roz, adăugați o temperatură de două minute înainte de sfârșitul de gătit.
Asta-i tot, peștele din omlet, pe care l-am gătit în cuptor în porții, adică în matrițe de silicon, este complet gata!
Bine ai venit!
Site Subiecte
Suntem în soc. crearea de rețele
ღ♛ღ Svetlana ღ♛ღ ☜ ☆ ☞ spune:
ღ♛ღ Svetlana ღ♛ღ ☜ ☆ ☞ spune:
ღ♛ღ Svetlana ღ♛ღ ☜ ☆ ☞ spune:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: