De ce silicatul de potasiu (e560) a fost interzis în utilizarea în industria alimentară

Emulsificatorul Е 560 este ambalat în pungi din hârtie sau din polipropilenă, recipiente moi. Pentru a proteja de umezeală în interiorul containerului, introduceți o garnitură suplimentară din polietilenă instabilă.







O soluție apoasă de silicat de potasiu este transportată în recipiente sau butoaie de polietilenă.

cerere

Adăugarea de E 560 în produsele alimentare este interzisă.

Anterior, substanța a fost utilizată pentru a preveni aglomerarea substanțelor solide. Acum, în acest scop, silicatul de potasiu se adaugă numai la produsele cosmetice decorative uscate: blush, umbra ochilor și alte produse similare.

În substanțele farmaceutice, substanța ca componentă de liant se adaugă la gelurile pulbere și terapeutice. Silicatul de potasiu are efect antibacterian și de uscare.

Aplicarea emulgatorului E 560 găsit în sticlă și alte zone industriale:

De ce silicatul de potasiu (e560) a fost interzis în utilizarea în industria alimentară

  • pe bază de acid silicic de potasiu, îngrășămintele sunt făcute pentru nevoile agriculturii. Prelucrarea de potasiu crește randamentul, îmbunătățește rezistența culturilor la boli, condiții meteorologice nefavorabile;
  • Ca substanță tampon, silicatul de potasiu este introdus în pulberi de detergent (împreună cu silicații de sodiu) pentru a stabiliza nivelul pH-ului. Produsul are o altă proprietate valoroasă: protejează părțile mașinii de spălat de coroziune prematură;
  • sticla de potasiu lichid impregneaza pietre din rocile poroase folosite in industria constructiilor: va ajunge la duritatea materialelor, va proteja impotriva distrugerii sub influenta umiditatii; adăugați soluții de ciment și beton pentru a accelera fixarea lor cu suprafața;
  • prelucrarea lemnului pentru a crește rezistența, stabilitatea biologică, aducând calități ignifuge.






Aditivii din industria alimentară nu sunt utilizați de țările UE, SUA, Belarus. Statutul produsului în Ucraina și China este neclar.

Beneficiu și rău

Aditivul E 560 este recunoscut ca fiind periculos pentru sănătate. Substanța poate provoca boli gastro-intestinale.

Există o ipoteză că silicatul de potasiu are un impact negativ asupra mediului, dar cercetările în această direcție continuă.

De ce silicatul de potasiu (e560) a fost interzis în utilizarea în industria alimentară
Carbonatul de fier (E505) nu trebuie utilizat ca sursă de fier, deoarece afectează negativ corpul uman.

Care sunt proprietățile antioxidantului E339? Am scris despre asta aici.

Producători principali

În Rusia, principalii jucători pe piața silicat de potasiu sunt:

De ce silicatul de potasiu (e560) a fost interzis în utilizarea în industria alimentară

  • Boksitogorsk plantă silicată (regiunea Leningrad);
  • OAO Salavatsteklo (Republica Bashkortostan).

Principalii producători mondiali:

  • Xiamen Ditai Chemicals Co Ltd. Ltd. (China);
  • Zeolitas, S.A. (Ecuador);
  • Caldic Deutschland Chemie B.V. (Germania).

Un fapt interesant! Vopsirea pereților cu vopsele pe bază de silicat de potasiu este o direcție promițătoare în pictura. Când se usucă, sticla lichidă dă un strat foarte puternic, cu o paletă luminată bogată. Vopselele de silicat nu sunt supuse îmbătrânirii, nu se tem de umiditate. Acest lucru a permis artiștilor să creeze picturi monumentale, mai durabile în comparație cu frescele.







Trimiteți-le prietenilor: