După cum știți, usturoiul este împărțit într-o săgeată și un non-shooter. Prima specie în procesul de vegetație aruncă o săgeată, pe care se formează (dozare) bulbi de usturoi de aer - bulbots.
În funcție de varietate, în inflorescența de pe săgeată rezultă de la 50 la 150 de bombe, spre deosebire de bulb, în care sunt rareori mai mult de 12 dinți. A doua specie a plantei nu aruncă săgeți, ceea ce o deosebește de soiul de iarnă (unele dintre soiurile sale) prin incapacitatea de a se reproduce prin însămânțare.
Usturoiul de iarnă este împărțit în două tipuri - cel care arde și nu trage. Usturoiul de primăvară nu este doar în navigație. De obicei, pasta de soiuri de usturoi care contine usturoi contine un procent mai mare de uleiuri esentiale (2,3-3,4% mai mare) si este cunoscut pentru caracteristicile sale puternice antibacteriene si dezinfectante.
Soiurile de ardere sunt supuse reînnoirii prin plantarea becurilor cu aer pentru iarnă, din care cresc un părinte pentru sezonul următor (valoarea lor depinde de caracteristicile îngrijirii pentru plantare și de caracteristicile soiului).
Unicornurile pentru următorul sezon pot oferi fie o recoltă cu bulb deplin, fie un pește unic mai mare, potrivită atât pentru mâncare, cât și pentru aterizarea podzimnică, urmată de vegetație în bulbi de dimensiuni mari.
Beneficiile împușcării usturoi în gătit
Usturoi pentru a fi folosit ca condiment este mai bine să alegeți din sortarea săgeților. Concentrația ridicată de fitontione și esteri crește semnificativ proprietățile antibacteriene și deodorante ale produsului. De aceea, pentru conservarea de vară, majoritatea gospodinelor cresc sau cumpără usturoi de iarnă din soiuri de usturoi - usturoi de vară.
Se crede că capul usturoiului este mai înghețat și mai ascuțit ca gust. În plus, săgețile și frunzele de soiuri de mărunțire, fierte în apă cu mirodenii și prăjite în ulei vegetal, fac parte din delicatesele din multe bucătării lumii. Sunt deosebit de valoroase săgețile tinere, care nu sunt totuși răsucite, care izbucnesc pe soiurile de iarnă la începutul verii.
Necesitatea de a cultiva usturoi (primavara) usturoi
Trebuie remarcat faptul că, odată cu scăderea cantității de uleiuri esențiale în dinți și creșterea cantității de zaharuri naturale conținute în ele, ceea ce este caracteristic pentru varietățile de culturi care nu se prăbușesc, gustul legumelor se îmbunătățește.
De aceea, experții experimentați recomandă creșterea a două tipuri de usturoi - iarnă și primăvară, pe site, folosind primul pentru conservare, iar al doilea - pentru consum în dieta zilnică și pentru o perioadă lungă de depozitare (până la începutul verii următoare).
Cum să determinați gradul de creștere a usturoiului în grădină?
O caracteristică importantă este aspectul bulbului. În cazul vârfurilor de săgeți, un strat în jurul săgeții interioare din 4-12 dinți. Astfel de forme nu se încadrează.
Dar pentru a nu se mișca - într-un bec cu 14-30 de dinți sau mai mulți, aranjați într-o spirală sau în două rânduri și mult mai mici în interior și mai mari în exterior.
Recomandări pentru selectarea unei varietăți pentru plantarea în domenii private
Alegeți un soi care este regionalizat de zona dvs. Nu fiți tentați să cumpărați capul de usturoi suculent, adus de pe meleaguri îndepărtate - această cultură oferă randamentul maxim numai pe un anumit teritoriu.
Cele mai populare soiuri de iarnă necontractivă de iarnă sunt: Gulyaypol, Odessa-13 și Saki.
Soiurile de iarnă de usturoi care sunt cele mai populare printre rezidenții de vară sunt:
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80 ',
- Jubileul Gribov;
- Dungan local;
- Krupnozubkovy Kiseleva;
- Otradensky;
- Sail;
- lângă Moscova;
- Fiabil;
- Alcor;
- violet uzbec;
- Fergana;
- Andijan.
Soiuri recomandate de primăvară (primăvară), usturoi fără pătrunjel pentru plantare în mijlocul benzii: Gafuriy, Alei.
Atunci când alegeți usturoi pentru plantare, urmați principiul - cumpărarea unui material de plantare cultivat în zona dvs. este cea mai bună achiziție. Acordați atenție calității dinților. Dacă este posibil, multiplicați usturoiul semănând bulbi, care nu sunt transmise de agenți patogeni. Recolte excelente pentru tine!
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: