Reteta pentru compotul de lamaie
Pentru a pregăti o băutură delicioasă, de exemplu, în cantitate de trei litri, avem nevoie de: 3 lămâi, 3 litri de apă pură și 3 linguri de miere.
Cum se prepară compotul de lamaie
1. Selectăm lămâi proaspeți și nu coapte. Pentru aceasta atragem atenția asupra aspectului lor: o piele strălucitoare, uniformă, elastică la atingere, absența întunecării indică faptul că lămâile nu sunt învechite.
2. Spălați temeinic lămâile în apă curentă, tăiați în felii cu grosimea de aproximativ un centimetru și plasați-o pe fundul tăvii. O masă de lămâi tăiate poate fi suprimată de o tolta sau o parte convexă a unei linguri pentru a sparge structura și a digera mai bine.
3. Se toarnă apă pură în tigaie 1 bazat pe 1 litru de lamaie si da foc, se aduce la fierbere și se stinge după 2-3 minute. Magazie de vitamina C din lamaie cu o scurtă de gătit în apă clocotită (nu mai mult de 5 minute) nu este distrus, astfel încât să bem este la fel de util ca proaspăt stors suc de lamaie.
4. Adăugați miere la o lingură de o lingură de apă și amestecați.
5. Închideți tava cu un capac și lăsați-l timp de câteva ore înainte ca pasta de lămâie să se așeze în partea de jos.
6. Acum că particulele se depun pe fundul lamaie, poate fi oala cu precizie pentru a turna conținutul pan într-un recipient de răcire în frigider sau servit la cald, în cazul în care există o dorință de a fi încălzit.
7. Pentru a da „aroma“ compotul de lamaie adauga timpul de gătit într-o tigaie la vârf de cuțit de lamaie felii de vanilie, cateva frunze de menta proaspete sau cuișoare.
Important: nu creșteți în această rețetă cantitatea de lămâi în raport cu apa, deoarece aciditatea crescută are un efect iritant asupra mucoasei gastrice și este contraindicată la persoanele cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal.
Articole similare
-
Cât timp și cum să gătesc compot de mere - cum să gătesc compot de fructe - băuturi răcoritoare
-
Cât de mult să gătesc compot, cum să gătesc compot, cum să gătesc compot
Trimiteți-le prietenilor: