Cum sa gatiti compot din prune de cires pentru retete simple de iarna

Fructele prunelor de cireș nu sunt doar în apărare în gură și fac apel la frumusețea lor să le mănânce, dar și ele au un gust incomparabil. Un compot este deosebit de popular și ușor de preparat dintr-o prună. El va avea un miros chic și un gust deosebit. nu lăsa pe nimeni indiferent. Cum se închide compotul de prune de cireșe?

Secretele de preparare a compotului din prune de cires

Rețeta este extrem de simplă. Metoda clasică de a face compot din prunele de cireșe practic nu diferă de modul în care o astfel de băutură este preparată din alte fructe de padure. Cum să gătești, cu sau fără oase - rămâne la discreția gazdei. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că boabele sunt moi și coapte. dacă sunt solide, înseamnă că nu sunt încă coapte și sunt potrivite doar pentru o băutură cu aciditate. Este demn de luat în considerare. că prunele de cireșe sunt mai gustoase, dacă sunt dulci.

Dacă doriți să utilizați fructe întregi, astfel încât acestea arata mai frumos în borcan, ar trebui să fie perforate cu o scobitoare înainte de ao pune într-un recipient, astfel încât acestea să nu izbucnească în timpul tratamentului termic.

Tara este mai bine să ia mai mult, adică borcane de 3 litri, dar și litrul nu este interzis. Băncile trebuie sterilizate înainte de utilizare. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga scorțișoară sau portocală la compot. Mulți oameni preferă un amestec de fructe și fructe de pădure, de exemplu, prune și mere. Cu prune de cireș combinați fructele care pot fi combinate cu prune.

Cum sa gatiti compot din prune de cires pentru retete simple de iarna

Reteta clasica pentru compot din prune de cires

Aceasta este una dintre cele mai rapide și mai simple căi de gătit. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

Metoda de preparare a compotului de prune

Am selectat fructe de padure si a mea cu apa lor rece, trebuie sa facem asta cu atentie, nu inmuierea fructelor. Luați bănci pregătite și puneți fructe de padure în ele. Dacă nu există timp pentru o sterilizare lungă - pot fi pur și simplu înghesuite cu apă clocotită și apoi uscate.
Se toarnă apa într-o cratiță și se aduce la fierbere, se toarnă în cutii cu prune și se acoperă cu un capac din plastic timp de 20 de minute. Apoi scoateți capacul și întoarceți apa din cutie în tava.
Începem să-l fierbem din nou și să adormim zahărul. Mai mult zahăr, mai dulce, dar nu-l turnați, sau nu va fi compot, și sirop cu prune de cireș. Când zahărul este complet dizolvat, siropul deja umplut este turnat din nou fructele noastre în partea superioară a recipientului și se rotește cu capace metalice.
Următorul este ultimul pas în pregătire, ambalarea cutiilor în haine calde.

Deci, ei trebuie să mintă câteva zile și apoi trebuie să-i duci în pivniță, dacă vrei să-l păstrezi mult timp. Și dacă există dorința de a gusta rezultatul muncii lor - puteți deja și puteți bea un compot delicios. Răcit, cu bucăți de fructe care plutesc în el, este deosebit de plăcut pentru gust și aspect.