Miere din păpădie
Dandelionul a fost mult timp evaluat ca o planta medicinala si este utilizat pe scara larga in medicina populara. Acesta conține foarte multe substanțe utile:
- vitamine din grupa C și B;
- caroten;
- acid ascorbic și nicotinic;
- potasiu;
- calciu;
- mangan;
- fosfor;
- fier;
- colină;
- tocoferol.
Breaking păpădie, puteți vedea că există un suc de tulpină albicioasă, cum ar fi laptele, bogat în teraksatsin și teraksatserin, precum și conținând un procent mic din material de cauciuc, astfel încât, uneori este numit lăptarul.
Se observă că această plantă conține antioxidanți, care sunt foarte utili pentru ficat și nu-i permit să crească.
Papadia este folosită aproape în întregime - de la rădăcini, tulpini și frunze până la flori. Domeniu de aplicare:
Beneficii de miere din păpădie
După cum sa menționat mai sus, o păpădie este o plantă foarte comună și accesibilă. Retetele pentru aplicație sunt foarte simple. Folosirea mierei de păpădie este enormă, așa cum puteți vedea pentru tine.
Cei care au preparat miere, spun că se dovedesc a fi groși, aurii, parfumați, cu un gust interesant și ascuțit.
Iată câteva rețete pentru miere de păpădie și a vedea ce bun este și dacă există rău.
Iată una dintre rețetele simple.
- flori de papadie - oală de litru;
- apă - 1/2 litru;
- zahăr - 1 kg;
- lămâie - 1-2 buc. (la gust).
Densely am pus flori într-un borcan, umple-l cu apă rece și lăsați să stea timp de 24 de ore. Apoi îl stoarcem, o punem într-o cratiță, o umplem cu apă și o fierbem timp de 15 minute la căldură scăzută. Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, adăugăm grund pe o lamă de măcinat carne cu o piele. Asteptam ca totul sa fiarba si sa se opreasca. Insistăm pentru 24 de ore. Apoi filtrați supa, adăugați zahăr. Putem fierbeti in cativa pasi inainte de a obtine viscozitatea. Miere de păpădie este gata.
Există o rețetă mai simplă pentru mierea utilă.
- flori de păpădie - 300 de bucăți;
- apă - 2 cești;
- zahăr - 1 kg;
- 1 lingurita de acid citric (sau jumatate de lamaie).
În primul rând, preparați sirop - apă cu zahăr. Spalam florile unei papadii. Într-un sirop fierbinte, adormim florile și fierbem timp de aproximativ 20 de minute. 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului, se toarnă acid citric sau suc de lămâie. Insistăm asupra unei mase sudate timp de 24 de ore. Strângeți florile și fierbeți încă 20 de minute la căldură scăzută. Mierea este ușor gălbuie, transparentă, cu un gust unic unic.
Iată ce este utilizarea mierei de păpădie:
- ajută la urolitiază;
- cu diferite tipuri de hepatită;
- util pentru colecistită;
- restabilește celulele vezicii biliare și ficatului după boală;
- are efect antipiretic;
- expulzează viermi, curăță intestinele;
- îndepărtează toxinele;
- ajută persoanele cu probleme în articulații - artrită, guta și alte boli similare;
- Ea are un efect calmant asupra sistemului nervos, deci este util când este luat noaptea;
- ajuta bine în timpul atacurilor de astm bronșic și bronșită;
- ajută la gastrită cu aciditate scăzută, hemoroizi;
- Este foarte util pentru cei care au boli cardiovasculare;
- ajută la umflături;
- servește ca asistent la un nivel redus de potasiu;
- Este foarte util în otrăvire și intoxicație;
- crește apetitul;
- ajută la metabolism, îmbunătățind starea generală a corpului.
Beneficii și rău de miere de păpădie
Împreună cu beneficiile de miere de papadie poate aduce și rău.
Iată contraindicațiile pentru utilizarea mierei de păpădie:
- Nu puteți să-l utilizați cu stagnare sau blocaj al tractului biliar.
- Dacă mănânci o mulțime de miere cu gastrită, gastroduodenită și boala ulcer peptic - aceasta va duce la procesul de deshidratare, deoarece poate începe să se deschidă și diaree și vărsături.
- Utilizarea mierei poate provoca alergii severe.
Cum se fierbe miere de păpădie
Papadia este o floare de primăvară de culoare galbenă plină de bucurie. Dar, în plus față de percepția obișnuită dintre noi ca un decor de câmpuri verzi, păpădie este, de asemenea, un medic mic: de la ea putem face o delicatesă utilă a Dragă papadii. Să examinăm mai detaliat proprietățile florii în sine.
Proprietăți de vindecare ale păpădia
Păpădie bogate în sodiu, potasiu, mangan, fier, cupru, calciu si vitaminele A, C, F și B. Este capabil să livreze organismului de la acumularea de zgură.
Se pare că experții recomandă utilizarea petalelor acestei plante uimitoare, chiar și în formă brută. Este suficient să găsiți o floare pură înfloritoare, să tăiați petalele și să le trimiteți în gură.
Este capabil să dea putere sistemului imunitar al corpului, ajută perfect cu gripa și alte boli infecțioase. Abilitatea de a reduce temperatura, de a accelera metabolismul și de a îmbunătăți starea generală a corpului. Ajută la anemie și urolitiază. Este utilizat pentru hepatită și colecistită. Aceasta este doar o parte din lista tuturor tulburărilor din corp, în care mierea de la o floare miraculoasă poate face minuni.
În scopuri medicale, se utilizează atât rădăcina cât și partea aeriană a plantei. Din acesta preparați un decoct, sirop, gem și, bineînțeles, miere. Și în plus față de calitățile gustului, acest produs va avea și proprietăți de vindecare diferite.
Miere din păpădie: rețete de gătit
Rețetă clasică de miere din păpădie
Ca exemplu de bază, să aruncăm o privire la versiunea clasică de fabricare a mierei din păpădie.
- Pentru a evita căderea în miere a Simuliidae și a altor așternuturi, puneți capetele de înflorire într-un vas cu apă și clătiți bine.
- În acest moment, adăugați un kilogram de zahăr și un litru de apă la tigaia gătită. Se amestecă lichidul până când zahărul se dizolvă complet.
- Următorul pas este adăugarea sucului. Pentru aceasta, luați două lămâi. Și vasele cu conținutul au trimis imediat la foc.
- Când siropul rezultat începe să fiarbă, apare o spumă care trebuie îndepărtată. Acum este răsplata inflorescenței. Se adaugă la sirop și se mențin timp de cinci până la șase minute la căldură scăzută.
- Când timpul a expirat, mierea este lăsată deoparte și lăsată să stea timp de 24 de ore.
- Într-o zi, este necesar din nou să fierbe masa rezultată. Sunt necesare cinci minute și totul, pregătirea "lexiconului" este finalizată.
- Acum turnați-l în recipiente de sticlă sterilizate și înfundați-le cu capace metalice. Mierea este trimisă spre depozitare pentru a vă bucura de serile de iarnă ploioase sau de toamnă, cu culoarea și gustul.
Reteta pentru mâncarea de păpădie de miere cu ierburi
Este imposibil să ignorați o altă versiune a preparatului de delicatețe galben-auriu. Este interesant pentru că, pe lângă ingredientele menționate mai sus, include și ierburi.
- două pahare de apă;
- patru sute de grame de capete galbene;
- o mie două sute (1200 kg) de zahăr;
- suc de o secunda din lamaie;
- frunze de plante, cum ar fi zmeura, cireșe, coacăze sau melissa.
Ca și în prima variantă, siropul este preparat din apă și zahăr. Inflorescențele păpădie sunt procesate astfel încât să fie complet lipsite de verdeață și să rămână numai petale galbene. Se spală, se usucă și se scufundă în sirop. Ar trebui să fie gătit la căldură scăzută, douăzeci de minute, amestecând din când în când. Dar sucul de lamaie se toarnă aproape înaintea sfârșitului gătitului. Pentru a face mierea mai aromatică, se adaugă la compoziția sa cinci până la zece frunze de plante aromate. Acest lucru trebuie făcut cu cinci minute înainte de finalizarea procesului.
Produsul finit trebuie trecut printr-o sită, acoperindu-l cu două sau trei straturi de tifon și poate fi turnat peste borcane.
Țineți-l necesar, respectând temperatura. Nivelul său nu trebuie să depășească cincisprezece grade.
Contraindicații
Spre deosebire de alte plante medicinale, păpădia nu are practic contraindicații. Dar toate acestea, ca orice alt produs, nu ar trebui să fie abuzate.
Jam of Love
În concluzie, vreau să remarcăm faptul că, în vremurile străvechi, mierea din păpădie a servit ca bază a unei poțiuni de iubire, datorită căreia, și a primit numele de "gem de dragoste".
Mănâncă miere de păpădie cu ceai, se întinde pe pâine sau se adaugă la produse de patiserie. În plus față de faptul că acest remediu popular este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a face față oboselii și a vă înveseli. Bucurați-vă de ceaiul și sănătatea excelentă.
Urmați cele mai recente site-uri de știri poate fi prin RSS sau prin poștă.
Miere din păpădie
Papadia este folositoare pentru tot: frunze, rădăcini, flori. Cu el, există multe rețete folosite acasă. Acestea sunt tot felul de salate de foioase, infuzii medicinale de la radacini si flori, chiar daca exista modalitati de a face vin si miere dintr-o papadie. Tulpinile cu suc lăptos amar sunt utilizate în prescrierea unui medicament pentru normalizarea organelor digestive.
Miere din păpădie
Proprietăți de vindecare a mierei de păpădie. Beneficiul și răul
Dandelionul de miere este folosit ca un remediu, utilizarea sa în medicina populară este diversă. Ea normalizeaza presiunea, repara ficatul, intareste sistemul imunitar si curata tractul urinar.
Principalul avantaj al acestui blocaj de flori este acela că conține oligoelemente, în special potasiu și magneziu, care împiedică multe boli de inimă. În ea există vitamine din grupa B, care întăresc imunitatea. În compoziția de flori, multe carotenoide, scăderea nivelului de colesterol în sângele unei persoane. Folosirea mierei păpădia este grozavă.
Mierea din păpădie are un efect antiinflamator și coleretic asupra corpului uman. Acest medicament elimină toxinele din ficat. Miere din păpădie împiedică dezvoltarea astmului, este folosită ca remediu pentru tuse pentru tratamentul bronșitei.
În ciuda tuturor calităților sale utile pentru o persoană, mierea din păpădie are contraindicații pentru utilizarea pacienților cu glicemie ridicată, persoanele cu tensiune arterială scăzută, alergii. Din cauza posibilității reacțiilor alergice, mierea de păpădie nu poate fi administrată în mod necontrolat copiilor.
Cum să faci miere de păpădie acasă
Pentru a suda corect mierea din păpădie, florile ar trebui colectate în locuri cu o ecologie bună, departe de plante și fabrici, așezări și drumuri. Florile sunt necesare coapte, complet deschise, absorbind toate substantele nutritive si vitamine.
Mierea din păpădie este un elixir vindecător pentru restaurarea celulelor hepatice. Efectul pozitiv este recepția a două linguri la un moment dat înainte de mese.
Rețete de miere de păpădie cu tratament termic
- flori de păpădie - 400 buc .;
- zahăr - 1 kg;
- apă - 1/2 l;
- lămâie - 1 sau 2 bucăți;
- acid citric - 1 lingurita.
Pre-inflorescență se toarnă apă sărată pentru a evita mirosul de miere și scoate din florile a numeroase insecte. A doua zi, scurgeți apa, răsturnați florile. Se toarnă apă, mai bine primăvara, fierbe timp de 20 minute la căldură scăzută. Adăugați zahăr, 2 coajă de lămâi și 1 lingură de lămâie. acid citric. Lăsați să fiarbă și să gătească încă cinci minute.
Jam-ul are o culoare caracteristică de miere. Tulpina și fierbeți siropul rezultat timp de încă două minute. Jam din flori de păpădie se numește miere pentru gustul și mirosul său caracteristic de miere.
- flori de papadie - 100 buc.;
- zahăr - 1 kg;
- apă -1 / 2 litri.
La florile colectate și spălate fără tulpini adăugați apă. Pentru a înmuia nu este necesar. Puneți cratița pe căldură scăzută, amestecați bine și acoperiți cu un capac. Pentru a susține în foc 15 minute și apoi pentru a insista 24 de ore, pentru a adăuga zahăr brun trestie. Se fierbe timp de 10 minute.
- flori de păpădie -100 buc .;
- lamaie - 1 bucată;
- apă -300 ml;
- zahăr -0,5 kg.
Gatiti timp de 2 ore, apoi scoateti din caldura si insistati 12 ore, apoi strainati-va prin mai multe straturi de tifon. Se adaugă jumătate de suc de lămâie și zahăr la lichidul rezultat. Gatiți încă 2 ore și miere de păpădie este gata. Luați ca un remediu ceaiul din ciulinul de lapte.
- flori - 600 g;
- zahăr - 2 kg;
- apă - 800 ml;
- acid citric - 1 lingurita
Mai întâi, preparați siropul de zahăr. Spălați capul păpădie, adăugați apă, fierbeți. Turnați 2 kg de zahăr, gătiți timp de 25 de minute. La căldură scăzută, amestecând, gătiți încă 20 de minute. Apoi, puneți-vă într-un loc răcoros pentru o zi. Tulpina printr-o sită fină și un strat de tifon. Așteptați până se fierbe, apoi adăugați acidul citric.
Retete de miere din păpădie fără tratament termic
- flori - 700-1000 buc.;
- miere (lichid) -1,5 kg;
- polenul colectat în miere - 50 g.
Ceea ce este interesant în legătură cu această rețetă pas cu pas este că se dovedește a fi foarte util în compoziție datorită combinării proprietăților mierei și a compusului de păpădie. Grind papadele într-un blender. Strângeți flori cu tulpini sau puteți folosi numai flori. Greenish mass - flori și tulpini de păpădie - se amestecă cu miere. Blocajul rezultat are un gust amar.
Puneți în straturile de borcan: un strat de miere, un strat de flori, apoi din nou un strat de miere. Se acoperă cu un capac și se pune în frigider timp de 2 săptămâni. Aceasta este o rețetă pentru infuzii fine de miere (flori de păpădie cu miere), utilizate pentru tratarea artritei și a altor boli articulare.
concluzie
Cum se prepară corect cacao
Cum să gătești cacao pe lapte Cine dintre noi, cel puțin o dată în viața lui, nu bea cacao? Aceasta este o băutură foarte delicioasă, pe care noi
Cum se prepară corect ceaiul monastic antiparazitar
Cum se prepara ceai antiparazitar mânăstire de înaltă calitate, cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar ceai, la preț competitiv Eco cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar
Ceai alb ce să preparați
Cum să preparați corect ceaiul alb Să presupunem că ați reușit să cumpărați un ceai alb de calitate. Să presupunem - pentru că să-l cumpere în a noastră,
Cum se prepară cafeaua măcinată într-o ceașcă
Cum se prepară cafeaua corect într-o ceașcă Cu o ceașcă de cafea bine preparată pentru micul dejun, energia pentru întreaga zi crește. Toată lumea știe sigur că cafeaua
Articole selectate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: