Cookie-urile pe bere - o rețetă cu o fotografie

Cookie-uri pe bere

Delicios biscuiți pe bere pot fi pregătiți cu ușurință dacă aveți un pahar de bere, după cum, de exemplu, modul în care soțul dvs. și prietenii săi au vizionat Cupa Mondială în casa dvs. O jumătate de sticlă de bere și o rețetă - și aveți o bucată de prăjit crocantă. Structura cookie-ului este stratificată, iar cookie-ul în sine este ușor dulce, deoarece în ea este puțin zahăr, doar de sus.

Cookies pe bere - rețetă

1. Uleiul cu trei pahare de făină se freacă cu ajutorul degetelor.

2. Turnați berea în miezul de făină și amestecați aluatul cu o spatulă. Dacă este necesar, se toarnă mai multă făină, astfel încât aluatul nu se dovedește a fi foarte abrupt.

3. Am înfășurați aluatul cu un film și puneți-l în frigider timp de 2-3 ore.

4. Apoi, luăm aluatul din frigider și îl rostogolim subțire. Rabatați plicul și îl rotiți din nou. Repetați plierea de două sau trei ori. Apoi rulați grosimea aluatului de 8 mm, presarcați zahărul și un știft de laminare răsuciți ușor zahărul și rostogoliți simultan aluatul la o grosime de 5 mm.