5/5 (1 voturi)
Bine ai venit! Astăzi am, un iubitor de prăjituri și dinte dulce cu experiență, vreau să vă spun despre această formă minunată de deserturi, cum ar fi prăjituri cu miere, precum și multe rețete deja luate în considerare de către noi, se pregătește această miere coaptă este destul de simplu, iar aluatul devine moale si poros.
O astfel de coacere cu miere poate fi acordată în orice formă. Sper că retetele de coacere cu miere enumerate mai jos vor fi pentru dvs. și membrii gospodăriei dvs. pentru a gusta.
Coacerea cu miere
Un pahar de miere, o lingura de unt (raspandit, margarina), 3 oua, un ceasca si jumatate de faina, 3 linguri. zahăr, o pungă de vanilină, 1 linguriță. soda, un vârf de sare.
Etape de coacere cu miere:
- Se amestecă continuu, adăugăm la mierea topită sifonul pregătit și continuăm să ne amestecăm, susținem focul mic.
- Ouăle bătut cu zahăr și sare sunt amestecate în miere cu unt (margarină).
- Se amestecă bine amestecul rezultat cu făină și vanilină, puteți adăuga nuci, trestie de nucă de cocos, stafide, alte fructe uscate (la dorințele).
- Am pus aluatul rezultat în forme pregătite și lubrifiate. Atenție vă rog! În timpul procesului de gătire, coacerea cu miere va crește foarte mult în volum.
- Coacerea se efectuează într-un cuptor, încălzit la 200 ° C, aproximativ 10 minute.
- Readiness de verificare meci: de coacere străpuns în centru, în cazul în care meciul a devenit umed, apoi aluatul nu este încă copt, și aroma persistentă a terminat de copt cu miere.
Castellus cu miere
Pentru prepararea castellului cu miere, vom avea nevoie de:
Două ouă, 5 lingurițe. l. zahăr, o treime dintr-un pahar de făină, 1 lingura. l. miere (se diluează cu 1 lingură de apă fierbinte).
Etapele de preparare a unui castel cu miere:
- Interzicem mixerul de ou cu zahăr, oprim turnarea făinii și o aducem într-o stare omogenă. Va dura aproximativ 5-7 minute. Atenție vă rog! În unele rețete, se recomandă mai întâi să biciuiți proteinele cu zahăr, apoi adăugați gălbenușurile, dar experiența mea spune că este doar o pierdere de timp și beneficiile, dacă există, sunt nesemnificative.
- Ridicam apa clocotita cu miere si se toarna in aluat, se bate cu un mixer, bucati si sigilii nu ar trebui sa fie.
- Noi pregătim formularele pentru coacere: acoperim cu hârtie de copt și uleiul de ulei.
- Umpleți aluatul cu miere în matriță. Atenție vă rog! Aluatul trebuie să fie liber de bulgări, pentru a evita formarea de bucăți, să treacă aluatul printr-o țesătură sau o sită.
- Coacerea se face în cuptor, încălzită la 200 ° C, aproximativ 50 de minute.
- Gradul de pregătire este verificat de un meci, iar un alt biscuiți cu miere trebuie să se roșească. 7 Scoateți din matriță după răcire.
Coacerea cu miere este gata!
Servit copt cu miere felii de ceai sau jeleu Bon apetit!
Mulțumesc, pentru atenție! Vedeți și alte rețete din secțiunile relevante ale site-ului meu!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: