Ciuperca kozljak (grill) fotografie și descrierea modului în care arată capra

Mai jos puteți vedea fotografia și descrierea caprei, aflați despre gemeni, precum și utilizarea unui grătar în gastronomia și medicina populară.

Cum arată o ciupercă de capră?

Cap de ciuperci (diametru 4-12 cm): maro, roșu sau maro, mai puțin frecvent cu o nuanță roșiatică. Puțin umflat, dar în cele din urmă devine mai plat și uniform. La atingere netedă, fără tuberculi și fisuri. Peelul este îndepărtat cu dificultate sau cu particule mici de celuloză.







Ciuperca kozljak (grill) fotografie și descrierea modului în care arată capra
Ciuperca kozljak (grill) fotografie și descrierea modului în care arată capra

După cum puteți vedea în fotografie, piciorul caprei (înălțime 5-12 cm): mată, în culoare este de obicei aceeași cu cea a pălăriei, are forma unui cilindru. Adesea curbată, solidă, fermă și foarte densă. Se simte bine la atingere.







Ciuperca kozljak (grill) fotografie și descrierea modului în care arată capra
Ciuperca kozljak (grill) fotografie și descrierea modului în care arată capra

Stratul tubular: galben sau maro deschis. Dacă vă uitați atent la fotografia ciupercilor, puteți vedea că stratul tubular arată puțin mai ușor decât capacul și piciorul.

Celuloză: gălbuie sau maro, ușor roz în locul tăierii sau fracturii. Fără un miros special.

Dublul grătarului este ciuperca de piper (Chalciporus piperatus). Cu toate acestea, aceste ciuperci pot fi confundate doar de semnele externe. Dacă vă amintiți cum arată ciuperca caprei, puteți observa dimensiunea ei mai impresionantă decât menta. Chalciporus piperatus este, de obicei, mult mai mic în dimensiune, pe lângă faptul că are un gust specific, de unde a venit numele său.

Aplicarea ciupercilor (grist)

Mâncarea: ciuperca nu este de înaltă calitate, dar este utilizată după un mic tratament termic. Nu este adecvat pentru decapare.

Aplicarea în medicina populară (datele nu au fost confirmate și nu s-au efectuat studii clinice!): Vindecătorii tradiționali consideră că capra este un instrument eficient în tratamentul poliartritei.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: