Orezul cu legume și pui conform acestei rețete este friabil și gătește rapid și ușor.
Aceasta este o reteta rapida pentru prepararea orezului cu legume si carne de pui. Nu avem întotdeauna suficient timp pentru a găti ceva special și a petrece câteva ore în bucătărie. Uneori veniți acasă și trebuie să gătiți ceva rapid și delicios. În astfel de momente, ca întotdeauna, rețete precum orezul cu legume și pui ajuta.
La urma urmei, pentru a găti un fel de mâncare delicioasă, durează de obicei aproximativ 25-30 de minute. Într-un timp atât de scurt, veți avea o cină sau o cină bună pe masă.
Unele gospodine nu le place să gătească orez, deoarece nu știu cum să gătească în mod corespunzător. Prin urmare, dacă nu sunteți încă complet familiarizat cu toate soiurile de orez, atunci puteți să vă familiarizați cu ele în acest articol. în care veți învăța cum să gătiți orezul în mod corespunzător.
Porții: 3
Pentru a găti orezul cu legume și carne de pui, veți avea nevoie de:
- orez (în plicuri) - 2 ambalaje.
- morcovi - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- file de pui - 250 g
- mazăre verde (congelare) - 100 g
- ulei vegetal pentru prăjit
- mărar (uscat) - la gust
- sare - la gust
- piper după gust
Cum să gătești orez cu legume și pui
Pentru această rețetă aveți nevoie de orez cu bob lung în saci, de preferință aburit.
Pe foc trebuie să puneți un vas de apă, sărutați-l și aduceți-l la fierbere. Când apa se fierbe pentru a scădea pachetele cu orez. Această orez trebuie gătit timp de 12-15 minute.
Orezul ar trebui să fie un aldente, scoateți tigaia din căldură, scurgeți apa și răciți orezul.
Între timp, trebuie să gătești legume. Ceapa si morcovii au fost curatate, spalate. Ceapa tăiată în cubulețe și morcovi cu paie sau poți să-i gătești pe o răzătoare. Puneți o tigaie pe foc, turnați uleiul de floarea-soarelui. Când tigaia se încălzește se toarnă ceapa în ea, se prăjește până la translucid și se adaugă morcovi la ea, se prăjește până la jumătate gătit.
În timp ce legumele sunt prăjite, spălați fileurile de pui, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați în bucăți mici.
În tigaie, se toarnă fileurile tăiate, se prăjește, se agită timp de 5-7 minute.
Apoi se toarnă mazărea verde congelată într-o tigaie, se amestecă și se prăjește la foc mediu timp de încă 5 minute.
Acum trebuie să adăugați imaginea. Pentru a face acest lucru, deschideți pungile de orez și turnați orezul în tigaie. Se amestecă bine și ușor, sare și piper totul la gust. Se adaugă mararul uscat și se fierbe încă 2 minute.
Scoateți tigaia din căldură, împrăștiați orezul cu pui și legume pe plăci și serviți la masă. Dacă doriți, orezul cu pui și legume poate fi presărat pe partea de sus cu ierburi proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: