După popularitate, cafeaua a expulzat de mult timp toate celelalte băuturi. A devenit chiar o parte la modă a imaginii, cum ar fi haine, pantofi sau accesorii. Peste o ceașcă de cafea rezolvă probleme importante, încheie tranzacții, se întâlnește pentru prima dată, se cunoaște și participă.
Cafeaua inspiră și umple pauzele la locul de muncă, este o parte integrantă a oricărui seminar și conferință. În fiecare zi, în jurul cafeaua este sigur să se extindă, și, prin urmare popularitatea instituțiilor gata de a oferi clienților săi o băutură răcoritoare și parfumat, este în creștere în fiecare zi.
Avantajele deschiderii unei cafenele prin franciză
În orașele mici și centrele mari, rețelele de cafenele deschise în cadrul francizei se dezvoltă cu succes. Merită un om să vrea doar o ceașcă de cafea, ca în fața lui aici, deoarece există o instituție corespunzătoare.
Poate oferi cafea cu tine, care a devenit foarte popular în ultimul timp. Sau clientul va fi oferit să se strecoare în atmosfera cafenelei, să se bucure de un interior plăcut, să asculte muzică în stilul salonului, să comande un desert delicios la băutură, să se relaxeze și să se relaxeze.
În primul caz, accentul se pune pe produse gust de calitate, servicii rapide, și vase de marcă, iar în al doilea vizitatori, printre altele, să evalueze atmosfera unui loc și un serviciu profesional.
Trei formate de case de cafea sunt cele mai populare. Standard este o instituție cu drepturi depline, cu multe elemente de meniu care nu se limitează la cafea.
Cum să începeți o afacere de creștere a campionilor?
Cafenele mobile sunt mașini care se opresc în locuri cu trafic intens și oferă trecătorilor să ia o ceașcă de cafea cu ei. Mini-cafenele oferă doar cafea și băuturi de cafea.
Întrebați, care este succesul cafenelelor care lucrează și se dezvoltă sub franciza și de ce nu vă puteți deschide propria instituție?
Puteți numai dacă sunteți dispuși să aveți răbdare, să faceți greșeli, să cădeți, să vă ridicați, să trageți concluzii și să mergeți din nou. Deschiderea unei cafenele în cadrul unei francize are multe avantaje în acest sens:
Chiar dacă nu aveți suma necesară pentru capitalul inițial, există împrumuturi speciale. Acestea vor ajuta la obținerea sumei necesare, iar francizorul va garanta rambursarea banilor împrumutați.
Nu vă veți simți singuri și abandonați la începutul afacerii, deoarece majoritatea francizorilor oferă consultanță, conducând cursuri pentru echipa lor. Inclusiv ajutor pentru a dezvolta profesional nu numai managerii, ci și personalul de serviciu.
Francizele rusești sunt cafenele
În Rusia, cafenelele au devenit foarte populare în ultimii zece ani. Chiar și în momente de criză, oamenii nu se neagă de plăcerea de a bea o ceașcă de cafea.
Mai ales că este relativ ieftină. Și pentru mulți, consumul de cafea este mai mult decât degustarea unei băuturi. Fără ea, literalmente, o nouă zi nu începe.
În condițiile creșterii popularității, francizele rusești câștigă impuls și dezvoltă cafenele. Vom analiza modul în care se desfășoară afacerea cu cele mai populare dintre ele și cum câștigă încrederea și dragostea clienților - coffeemans.
Compania are propriul magazin de prăjituri, condus de un profesionist real - un elev al fondatorului Asociației de cafea organică Mark Inman.
Pentru a deveni un partener în afaceri de cafea și restaurantul deschis sub masca «călătorului cafea», este necesar să aibă 168 de mii de dolari pentru a începe o cooperare, taxa de intrare în valoare de 24 de mii de dolari și drepturi de autor. - 2%.
În plus, "Gourmet" deschide o rețea de cafenele mobile. Ei lucrează în conformitate cu formatul de cafea pentru a merge. Pentru cooperare, "Gurme" oferă francizelor două pachete de francize.
Pentru a deveni parte din echipa si deschide franciza restaurant, trebuie să aveți finanțele în sumă de 3,5 mil. Ruble, iar pentru a găsi camera cu o suprafata de nu mai puțin de 70 de metri pătrați. Taxa de admitere este de 300 mii ruble, redevență - 3% din venituri pe lună.
Francmise dulce se poziționează ca o instituție pentru tinerii și oamenii energici care apreciază fiecare minut din timpul lor. Dar ei știu cât de important este să vă opriți și să faceți o pauză de cafea în instituția preferată. "Sweeter" se incalzeste si isi multumeste clientii nu numai cu bauturi delicioase, ci si cu produse de patiserie aromate.
Principiul principal al cafenelelor este serviciul de înaltă calitate și rapid. Restaurantele lucrează în format cafea pentru a merge. Termenii financiari ai cooperării arată foarte atractiv.
Nu există deducerea, iar o sumă forfetară sau taxă de intrare este de o mie de dolari. În total, un început de succes necesită aproximativ 12 mii de dolari, o cameră mică de până la 18 metri pătrați și trei personal.
Un magazin de prăjire, un centru de instruire și chiar un laborator pentru studierea proprietăților cafelei se află la Viena. Aici, nu numai cafeaua este studiată în toate detaliile și detaliile, dar, de asemenea, lucrează la proiectarea echipamentului modern de cafea.
Este ușor de imaginat că o astfel de producție pe scară largă necesită costuri corespunzătoare. Va trebui să investești mulți bani pentru a deschide o instituție pentru o franciză - de la 4 la 10 milioane de ruble. Taxa de pachet este de 28,5 mii euro, redevența - 6%.
Caracteristicile muncii
Caracteristicile muncii în franciză sunt vizibile deja în stadiul inițial, când francizorul este gata să împartă cu noul partener toate dificultățile și problemele. Dar, bazându-vă pe experiența bătrânului în ceea ce privește partenerul de afaceri, puteți înțelege rapid schema de lucru și cunoașteți sistemul. Atât problemele, cât și fructele succesului pe care francizorul îl împarte cu partenerul.
Cererea de cafea provoacă nu numai creșterea ofertelor, ci și concurența. Ieșirea din partea conducătorilor fără un brand bine cunoscut, al cărui nume este scris deasupra instituției dvs., nu este deloc ușor.
Printre caracteristicile francizei se numără nu numai avantajele, ci și dezavantajele. Una dintre ele este o problemă pentru proprietarul afacerii. Dacă francizorul are dificultăți, atunci ele se reflectă în micul antreprenor.
Nu trebuie să recâștigi reputația clienților, dacă ai asigurat sprijinul francizorului. Acest lucru sa făcut deja pentru dvs. Francizorul garantează achiziționarea de boabe de înaltă calitate de la furnizorii dovediți. Acest lucru ajută la crearea unei imagini pozitive. Merită cumpărătorul să se asigure de calitatea produselor, deoarece el se va întoarce la tine din nou și din nou pentru o ceașcă de băutură preferată.
Calculul costurilor aproximative
În plus față de dorința mare de a crește, de a dezvolta și a conduce afacerea dvs. de cafea spre succes, este nevoie de o cantitate considerabilă. Asigurați-vă că puteți satisface cerințele financiare ale francizorului.
Valoarea investiției variază în funcție de popularitatea mărcii. cu care este planificat să coopereze. În medie, este de la 12 mii de dolari. Reducerile lunare variază de la 2% la 6%. Pentru a plăti afacerea va dura aproximativ 1,5 până la 2,5 ani.
Caracteristicile afacerii - deschidem un magazin de îmbrăcăminte pentru copii.
rentabilitatea
În profitabilitatea de lucru pe franciza nu poate fi pusă la îndoială. Franciza pe piața rusă devine treptat un concept familiar. În ceea ce privește afacerea cu cafea, are mari perspective. La urma urmei, rentabilitatea unei cani de cafea în instituții variază între 400 și 600%.
Pentru cei care de mult timp intenționează să își deschidă propria afacere mică, lucrează la franciza atrage. Acest lucru nu este numai profitabil, ci și fiabil. Probabilitatea unor capcane pe drumul spre o afacere de succes a cafelei este redusă la minimum. În schimb, există deja o schemă de afaceri dovedită de afaceri, numele și reputația instituției.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: