Astăzi vă voi spune ce ambasador de castraveți uscați este în pachet, cum vă va ajuta astfel să vă diversificați meniul. Astfel de castraveți pot fi gătite în doar câteva ore și pentru cei mai nerăbdători și cei care nu-i plac să aștepte - o metodă expresă în 5 minute.
Cu sare uscată, legumele sunt sărate fără apă, numai sare, verdeață și condimente.
Pachetul păstrează toată umiditatea și spală vasele după ce nu trebuie să mănânci, după ce toată punga de celofan poate fi aruncată pur și simplu.
Cine și cum să inventeze
Cred că nu a existat nicio idee ca atare. Totul sa întâmplat din întâmplare.
Într-o vară o mică companie de tineri stătea în pădurea din pădure. La miez carne gătită, cârnați, cartofi copți și alte delicioase. Bineînțeles, între abundență au fost castraveții, care au fost tăiați pentru comoditate în bucăți mici și stropiți cu sare deasupra. Vasele erau mici, dar pungile de plastic în care erau aduse produsele erau din abundență. Castraveții nu au devenit o excepție.
Dintr-o data, cineva din companie a observat ca un nor negru imens se apropia. Thunder scormonise și toată lumea începu să ajungă acasă foarte repede.
Felii de castravete, ca orice altceva, înfășurat într-o pungă și aruncat într-o pungă.
Sărbătoarea a continuat acasă în casă, ploaia strălucea în liniște. Pe masă, au pus din nou gustări salvate de ploi torențiale. Pahare de vin vinute. Și dintr-o dată cineva spune: "Și ale cui sunt aceste castraveți delicioși, ușor sărate? Dă-mi o rețetă. Toată lumea își ridică din umeri și le luă o bucată.
"Mi se pare că sunt castraveți obișnuiți proaspeți, dar le-am înfășurat într-un pachet, și asta sa întâmplat cu ei. Sa dovedit foarte bine, mâine trebuie să punem încă o dată un astfel de experiment, să adăugăm mai mult usturoi ", am răspuns.
Așa că a fost varianta mea de decapare rapidă a castraveților, într-un mod uscat. Cu siguranță această metodă ar putea apărea în altă parte și în alte circumstanțe, dar aici și acum vă voi spune procesul meu de gătit. Voi spune un singur lucru: gustul sării este pur și simplu superb, verificat pentru tine!
Rețetă pentru castraveți ușor sărate într-o pungă de usturoi
Condimentele pot adăuga, ceea ce vrei. Gustul acestui lucru va deveni mai bun.
ingrediente:
- Castraveți - 0,5 kg;
- Sare - 1,5 linguri;
- Verzii (marar, patrunjel) - 0,25 bufe;
- Usturoi - 2 dinți.
Cum să preparați o rețetă pas cu pas cu o fotografie acasă
Întotdeauna recomandă pentru prima dată să faci o mică parte, în proces.
Cum să gătiți rapid castraveți ușor sărate într-un ambalaj
Castraveții iau mici, verzi, mici dimensiuni. Dacă nu ați avea ocazia să le rupeți de pe pat, atunci după ce le spălați de murdărie și praf, înmuiați-le puțin timp în apă rece. Aproximativ 1-2 ore. Faceți-o dorită, dar nu este necesară.
Acum tăiați castraveții în patru sau opt bucăți. Puteți să o tăiați în cercuri sau să o tăiați în jumătate, după cum doriți.
Îndoiți-vă într-o pungă de plastic simplă și curată.
Verdeață de mărar sau patrunjel să se spele, tăiate fin cu un cuțit. Puteți folosi un fel de verdeață și puteți să vă combinați. Ceapa verde este, de asemenea, bună pentru acest fel de mâncare.
Trimiteți pachetul la castraveți.
Cât de mult sare
Mulți nu trebuie să adăugați, norma pentru o jumătate de kilogram de castraveți este de 1,5 lingurițe. Îl trimitem pachetului.
Se leagă și se amestecă ușor.
Cât de mult pregătim
Am trimis-o la frigider timp de 15-30 de minute. După ora specificată, vasul este gata de servire. Dacă rămâne în ambalaj mai mult timp, atunci gustul acestuia nu se va deteriora, ci se va îmbunătăți.
În unele rețete se recomandă păstrarea în frigider timp de cel puțin 2 ore.
Cu ceea ce servim
Puteți mânca cu orice. De exemplu, îmi place borșul sau orice altă supă. Și ca întotdeauna eu servesc la un vas de cartofi.
O singură dată a fost pe o dietă, deci chiar și cu ovăz cu cereale este foarte gustos, și cel mai important - este util.
Este gustos chiar să aibă o mușcătură cu pâine neagră.
Dacă te duci pe un picnic
Apoi pregatiti totul pentru reteta de mai sus, dar nu trebuie sa o puneti in frigider. În timp ce veți ajunge la locul unei gustări, castraveții vor fi delicios, ușor sărate, crocante.
Cum de a varia gustul
Orice fel de mâncare poate fi variat și adaptat pentru a se potrivi, oferindu-i note speciale. Pentru a face acest lucru, adăugați condimentele preferate, de exemplu: oregano, coriandru, frunze de dafin, piper negru. Orice vrei. Experiment! Dacă nu aveți frunze de mărar la îndemână, puteți pune o umbrelă, îi va da murăturile. După ce serviți castraveți pe masă, aruncați-l departe. Castraveți ușori ușori în pachet pot fi făcuți din castraveți întregi, este suficient să tăiați numai fundul. Cu toate acestea, timpul de gătire va crește: va trebui să așteptați 3-4 ore. Dar rezultatul merită.
Singurul ambasador de castraveți uscați în pachet nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, trebuie să fie consumat timp de câteva zile.
Distribuiți un articol în format social. rețele:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: