07.06.16 la 19: 20Vladimir Zuykov
Bună ziua, dragi prieteni! Cu tine în legătură cu Vladimir Zuikov. Astăzi vom vorbi pe un subiect atât de interesant precum alimentele și proteinele brute. La urma urmei, există opinia că în plante nu există aproape nicio proteină, dar cea care este - este inferioară. Ce fac alimentele brute?
În primul rând, pe blogul nostru în fiecare zi există toți cititorii noi, o mulțime de începători. Și mi-au scris întrebări despre proteine. În cazul în care consumatorii brute consumă proteine? La urma urmei, aceasta este baza vieții! Da, este clar că carnea este dăunătoare. dar cum să trăiți fără carne, pește și brânză de vaci, pentru că numai acolo este plină!
Mai ales rudele au impus toate părțile și agravează situația chiar mai mult. Trebuie să mănânci carne, altfel vei muri. Un om trebuie să mănânce carne. Fără carne, mușchii nu cresc. Sonny, o mulțime de proteine este doar în carne, alte produse conțin foarte puțin. Și dacă sunteți pe hrană crudă, ce veți face, pentru că carnea de carne vie nu mănâncă carne. Băieți, hai să ne ocupăm de asta.
Alimente crude și deficit de proteine?
Context. Într-o zi, cineva a venit cu ideea că o persoană are nevoie de alimente bogate în proteine zilnic pentru o viață de înaltă calitate, de preferință în cantități mari.
Începerea hranei brute din partea altora este întotdeauna o avertizare că nu va avea suficientă proteină și că moare de epuizare. Aceasta este o reacție normală a mediului. Însuși prin aceasta a trecut.
Este normal să consumați 1 gram de proteine pe 1 kg de greutate corporală. Adică, la 70 kg, ar trebui să fie consumat zilnic 70 de grame. Deși majoritatea oamenilor acționează pe principiul "cu atât mai mult, cu atât mai bine". Oamenii se tem de lipsa de proteine. Ca rezultat, aparenta supra-saturație a dietei cu carne, pește și lapte.
Acum, să vedem cine are nevoie cel mai mult de proteine. Este adevărat, un organism în creștere, și mai ales pentru copii. Dar laptele matern contine doar 1-2% proteine, si in acelasi timp ofera organismului in crestere toate "materialele de constructii" necesare. Vedeți cât de repede cresc copiii!
Dacă în momentul celei mai intense creșteri organismul are nevoie doar de 2% din proteine, atunci de ce un adult trebuie să împingă mai mult în el însuși? Deci, nu vă fie teamă de lipsa de proteine pe alimentele brute. Apoi, veți înțelege de unde să o obțineți din magazinul de alimente crude și în ce formă avem cu adevărat nevoie de el. Dar mai intai sa analizezi ce fel de proteina este necesara.
Ce proteine este necesar: animal sau vegetal?
Există o definiție pe care toată lumea a auzit-o probabil. Suna asa: "Viata este o modalitate de coexistenta a corpurilor de proteine".
Ei bine, din moment ce suntem corpuri de proteine, apoi fără proteine animale, ei bine, pur și simplu nu putem trăi. Dacă te uiți la cât de multe mituri intră în jurul acestui subiect, devine chiar înspăimântător. Proteina este abundentă numai în hrana animalelor și numai din ea este absorbită de corpul uman. Dacă nu mănânci carne, nu ești om.
Nu voi începe să dansez cu o tamburină pentru a afla care proteine este mai bună: animal sau vegetal. Acest lucru este acceptat de vegetarieni, dar practic nu conduce nimic. Propun să analizez întrebarea într-un mod diferit: ce este acest lucru și este cu adevărat necesar pentru o persoană?
Ce este o proteină? Este o molecula complexa care contine aminoacizi. Ku-ku, care încă mai dorm într-un cisternă - DIN AMINO ACIZI.
Consumatorii de carne spun că avem nevoie de proteine animale, vegetarieni și alimente crude - asta e legumele. Cine are dreptate? Nimeni. Organismul nostru nu are nevoie de proteine: nici animal, nici legume. Aceasta este o amăgire, prieteni.
Corpul uman nu are nevoie de proteine de origine vegetală și animală, are nevoie de aminoacizii din care sunt compuși.
Prietenii, de fapt, lucrurile sunt așa. Orice proteină vegetală și animală care se încadrează în sistemul digestiv este împărțită la aminoacizi. Și numai de la acești aminoacizi împărțiți se formează noi proteine (native ale corpului).
Beneficii și efecte negative asupra proteinei animale pentru oameni
Mulți din diferite motive consideră că carnea și produsele din carne conțin o proteină de înaltă calitate și bine digerată. Dar este așa, prieteni?
- O proteină de înaltă calitate poate fi conținută numai în carnea brută și numai până când începe să se deterioreze (primele 3 ore după ucidere).
- Dacă o persoană mănâncă carne care a suferit o prelucrare la temperaturi ridicate (gătire, prăjire, coacere), atunci proteina din ea este deja inferioară.
Problema este că tratamentul termic distruge proteina, denaturează-o. El este deja inferior. Este foarte slab digerabil + și, de asemenea, puternic otrăvește și acidifiază organismul. Produsele de dezintegrare a proteinelor sunt parțial excretate, împovărează foarte mult rinichii și parțial depozitate în țesuturi și organe.
Prin urmare, dacă o persoană dorește să obțină proteine (aminoacizi) din carne, atunci ar trebui să fie consumată brut și imediat după uciderea animalului. Doar în acest fel carnea poate fi bună.
De exemplu, există astfel de oameni - paleozoroizi. Ei mănâncă așa în fiecare zi. Carnea brută reprezintă baza dietei lor. Dar sunt sigur că mulți vor vomita și ar putea să cadă de la astfel de acțiuni. Și pe bună dreptate, nu e nimic pentru nimic. Pentru noi, există fructe și legume delicioase și sănătoase.
Utilizarea de proteine vegetale pentru organism
De obicei, după înțelegerea și conștientizarea completă a inutilității produselor animale, reacția naturală a multor oameni este panică. În cazul în care acum pentru a lua proteine? Poate fi în plante? Da, vreau să știu produsele vegetale în care există o mulțime de proteine!
Băieți, să privim mai îndeaproape proteina vegetală. Zeci de studii (ușor de găsit pe Internet) arată că planta este absorbită de organism mult mai bine decât carnea. Este rapid descompus și digerat. Ei bine, dacă acesta este un produs brut (fără tratament termic), atunci proteina din el nu este denaturată.
Mulți știu că surse bune de proteine vegetale sunt leguminoase, cereale, nuci, cereale. Dar personal nu consider că aceasta este cea mai bună sursă. Voi spune chiar mai mult - acestea sunt departe de cele mai bune surse.
Pentru mine, cea mai bună sursă de proteine este verdele.
De ce? Știți deja că nu avem nevoie de proteine, avem nevoie de aminoacizi. Proteina vegetală din cereale și leguminoase este cu siguranță bună, dar necesită multă forță din partea corpului pentru asimilare. Verzii conțin aminoacizi aproape gata, este bine absorbit de organism.
Verzii sunt cele mai bune alimente pentru microflora noastră. O microfloră prietenoasă, în anumite condiții, poate sintetiza multe substanțe necesare pentru corpul nostru.
Sinteza proteinelor din corpul uman
Având în vedere întrebările de mai sus, puteți vorbi despre sinteza proteinelor. Când există o lipsă de proteine în corpul uman (pentru un anumit scop), microflora prietenoasă o sintetizează din substanțele disponibile.
De exemplu, acest lucru este confirmat de cercetarea lui Hipsley în Noua Guinee. Grupul său a fost descoperit de un trib de aborigeni, a cărui dietă a fost de 90% din cartofi dulci (aproximativ 1,5% proteine în el) în cantitate de 1,5-2 kg pe zi. Restul de 10% din produse sunt fructe, legume și fructe cu coajă lemnoasă.
Se pare că aborigenii consumă aproximativ 30 de grame de proteine pe zi, având o stare excelentă de sănătate și care poartă zilnic greu fiz. încărcare. Și, în același timp, au găsit mai multe proteine în fecalele lor. O microfloră sănătoasă a intestinului în sine îl sintetizează.
Bineînțeles, oamenii tradițional hrăniți și majoritatea producătorilor de alimente crude nu sintetizează nimic acolo. Întregul motiv este utilizarea alimentelor nenaturale, a cărnii, a folosirii antibioticelor, a amestecării analfabete a alimentelor. lipsa sau lipsa de verdeata in dieta etc.
Ca urmare, microflora este patogenă sau aproape de ea. Ca o consecință - gaze, fermentație în intestine, lipsa proteinelor și a unor vitamine, epuizarea corpului.
Verificați dacă proteina este, în mod normal, sintetizată în organism în funcție de greutatea corpului, după etapa de tranziție + în funcție de senzațiile sale în mușchi.
De exemplu, în timpul verii, aproape că nu mănânc alimentele din proteine. Adică, nu nuci, semințe, leguminoase. Proteina mea este verde proaspăt în cantități mari. Nu sunt prezente senzații de lipsă de proteine. Dimpotrivă, capacitatea enormă de a lucra și capacitatea de a nu obosi mult timp. De dimineață până seara, în picioare, și nici măcar nu-l observați.
Oamenii care se îndreaptă spre mâncarea brută pentru mine simt o defalcare și o lipsă de energie. Cel mai adesea ei interpretează acest lucru ca o lipsă de proteine. Ca o consecință, astfel de oameni încearcă să-și umple rapid rezervele cu fasole și să obțină probleme. Cercul se închide.
Baieti, din tot ceea ce sa spus, putem concluziona ca surplusul de proteine (chiar si un animal, chiar si o leguma) nu duce la nimic bun.
P.S.S. Băieții au așteptat! Există un astfel de berry - dud (dud). Oamenii rareori vinde, cererea pentru aceasta este mică. La noi în acest an abia după câteva zile din cauza răcelii mai. Yummy! Și, de asemenea, o sursă de proteine :)
Și acum ATENȚIE - un concurs rapid! Întrebarea este: de ce este dud bogat în proteine decât alte fructe de padure?
Cine este primul care răspunde corect, primește de la mine o consultare personală de 60 de minute cu privire la alimentele brute. Răspunsurile trimit echipei de asistență.
Ei bine, totul, ne vedem curând. Vă aștept răspunsurile!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: