Vișnevka - rețete pentru gătit acasă - viața mea

Vișnevka - gătit acasă

Vișnevka - rețete pentru gătit acasă - viața mea

Acum, nimeni nu va spune cu siguranta cat timp aceasta tinuta dulce de cirese dulce a fost pregatita in tara noastra. Un lucru este sigur, vârsta rețetelor pentru acest lichior tradițional acasă este de câteva secole. Câți? Cine va răspunde acum.







Vișnevka este o tinctură de cireș de casă pe bază de vodcă sau de lună. Este considerată o minunată băutură de desert, care nu va lăsa indiferenți nici pe cei mai pretențioși ai oaspeților dvs.

Dacă bărbații pot prefera un alcool mai puternic cu acest lichior de cireșe, atunci toate femeile vor fi cu siguranță încântate.

Mai jos veți găsi mai multe rețete acasă dovedite, care vă vor permite să vă gătiți acasă pe cont propriu.

Recomandări generale

Înainte de a trece direct la rețete, trebuie analizate câteva aspecte importante care vor face posibilă obținerea unei hrană cu adevărat gustoasă.

Vișnevka - rețete pentru gătit acasă - viața mea

Vișnevka - rețete pentru gătit acasă - viața mea






Reteta clasica

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

  • fructe de cirese dulci - 1 kg;
  • vodca de calitate - 500 ml;
  • zahăr - 350 de grame.

Secvența corectă de acțiuni la pregătire.

  1. Mai întâi de toate, este necesar să cires fructe de cires. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie așezate pe o tavă și lăsate timp de 2-5 zile. În același timp, acestea pot fi efectuate în soare sau pur și simplu lăsate în bucătărie fără nici o lumină specială sau tratament termic. Acest pas poate fi deasemenea omis. Cu toate acestea, dacă îl veți trece, va afecta favorabil gustul băuturii.
  2. După aceasta, luați un recipient de sticlă sau de lemn. Folosim un borcan obișnuit de doi litri. Se amestecă toate ingredientele în el. Așezați borcanul timp de o lună într-un loc întunecos, cu temperatura camerei. Un dulap sau chiar un dulap obișnuit este grozav.
  3. După o zi, agitați borcanul după cum urmează.
  4. După o lună, întindeți cireșele rezultate. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un filtru obișnuit de bumbac.
  5. Vișnevka este gata. Pregătit pentru această rețetă acasă, băutura alcoolică trebuie să fie îmbuteliată și închisă bine. Perioada de valabilitate a băuturii este de 2-3 ani.

Vișnevka - rețete pentru gătit acasă - viața mea

Rețetă fără gropi

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

  • cireșe - 1 kg;
  • frunze de cireșe - 50 de bucăți;
  • zahăr - 400 grame;
  • vodca de calitate - 500 ml;
  • apă curată - 500 ml;
  • acid citric - 0,5 linguriță.

Secvența corectă de acțiuni la pregătire.

  1. Îndepărtați oasele din cireș.
  2. Se toarnă fructele cu apă, se adaugă frunzele și se pune un foc lent timp de un sfert de oră.
  3. După aceea, se toarnă zahărul și acidul citric în siropul de cireșe. Și păstrează aragazul pentru încă un sfert de oră.
  4. Scoateți tigaia din căldură și răciți siropul. După aceasta, se toarnă vodka preparată în ea.
  5. Se toarnă băutura în sticle și se fixează cu dopuri.
  6. Insistați cireșul turnând 2-3 săptămâni în camera de cămară.
  7. Continuați cu degustarea!






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: