1 porție de 15 minute
Alimentarea cu paste pentru iarnă - astăzi este cel mai urgent și mai sos cerut, pe care îl puteți găti acasă cu mâinile tale. Datorită faptului că este fabricat din ingrediente naturale proaspete, un astfel de țagle este un produs foarte util. Prin urmare, înlocuirea cu sosuri și ketchup achiziționate este o necesitate pentru toată lumea. În plus, pentru a face ca nu trebuie să depună prea mult efort, pentru că este foarte simplu și rapid. Principalul avantaj al acestui sos este că pansamentul de roșii de casă poate fi folosit nu numai pentru macaroane, ci și pentru alte feluri de mâncare.
În această rețetă foto pas cu pas, sosul pentru macaroane este făcut din legume cele mai comune și accesibile, care includ roșiile și ceapa. Datorită roșiilor, pansamentul delicios de legume are o aromă și o culoare bogată, astfel încât pastele să devină mai apetisante. În plus, stocul de roșii constă din niște aditivi naturali, cum ar fi usturoiul și piperul măcinat. Aceste ingrediente adăugate sporesc foarte mult mirosul în creștere al legumelor selectate.
Deci, vă sugerăm să citiți cu atenție instrucțiunile detaliate pas cu pas și să le folosiți pentru a pregăti sosul de casă din legume pentru iarnă.
Ingredientele
Pentru prepararea legumelor de legume la domiciliu, puteți folosi absolut orice fel de roșii. Chiar dacă legumele nu au un aspect comercial, se potrivesc, de asemenea, în cazul nostru. Principalul lucru este că roșiile ar trebui să fie coapte și nealterate, iar părțile rumenite ale roșiilor pot fi întotdeauna tăiate. În primul rând, legumele se spală, după care tăiem toate sigiliile și tăiem roșiile în mai multe părți. După aceasta tăiați fructele tăiate cu un mixer sau cu un mașină de tocat carnea.
Mai întâi scoatem ceapa de pe coji și apoi o spălăm sub apă rece. Apoi tăiați legumele în două bucăți și tăiați fiecare jumătate de ceapă în bucăți mici.
Acum, într-o tigaie încălziți uleiul vegetal și adăugați ceapa zdrobită. Gatiti-l la foc mic pentru o jumatate de ora. Dacă doriți ca ceapa să fie aproape invizibilă în îmbrăcarea finită, atunci ea poate fi pusă mai mult timp.
Când ceapa este complet gătită, adăugați roșii zdrobite la ea. Acolo, adăugați zahăr, sare și piper. Toate ingredientele adăugate sunt bine amestecate.
Masa vegetală rezultată este adusă la punctul de fierbere, după care este gătit timp de aproximativ cincisprezece minute. În timpul gătitului, asigurați-vă că gustați sosul de roșii, este posibil să aveți nevoie de puțin mai multă sare sau piper. De data aceasta, curățăm cuișoarele de usturoi din coji și o adăugăm la masa parfumată cu câteva minute înainte de terminarea procesului de gătire. Usturoiul trebuie adăugat la sfârșitul procesului, astfel încât acesta să rămână intact și să își păstreze gustul excelent.
Am pus sosul de roșii fierbinte în borcane pre-sterilizate și le-am rulat cu capace prelucrate. Umpleți borcanele împachetate cu un prosop cald până în momentul răcirii complete. După mutarea șinelelor răcite în magazie pentru tăblițele de iarnă.
Plăcerea delicioasă pentru macaroane pentru iarnă este gata.
Articole similare
-
Homemade roșii pentru iarnă cu ceapă, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Rețetă salată de salată rețetă 👌 cu fotografie pas cu pas, mâncați la rețete acasă
-
Salate pentru iarnă din castraveți, rețete gătite la domiciliu, salate fără sterilizare
Trimiteți-le prietenilor: