Primăvara a venit și toată lumea vrea mai multe vitamine. Și unde sunt cele mai multe vitamine? Corect în legume proaspete! Salatele de legume sunt bune nu numai pe cont propriu (ceea ce, bineînțeles, este bun pentru cei care pierd în greutate), dar și ca o completare la felul principal. În plus, în curând se va topi zăpada și vor începe primele decolări către natură, spre șasală. Și la carne pur și simplu nu vei avea destule legume proaspete.
Ingrediente: 2 rosii, unul galben si unul ardei gras rosu, castravete 2, unele masline, ceapa si jumatate, 50 grame de brânză, ulei de măsline, sare, piper.
Toate legumele tăiate în felii mari, semifabricate din ceapă, cuburi de brânză (feta). Tăiați ingredientele, amestecați, sare, piper și sezon cu ulei de măsline.
Salata "Pentru omul meu"
Crackers nu cumpara neapărat ready-made, le puteți face de la o pâine proaspătă, cubulete și ușor prăjită în cuptor.
Salata "Gradina acoperita de zapada"
Ingrediente. 2 roșii, 2 castraveți, 2 ardei grași, 200 de grame de brânză rasă, o grămadă de ceapă verde, sare, piper, ulei vegetal.
Roșiile, castraveții, ceapa și ardeii tăiați, sare, piper și amestecați. Umpleți salata noastră cu ulei vegetal presărat cu brânză rasă.
Salată de roșii cu cartofi.
Ingrediente: 2 rosii, fasole verde 200 grame, 500 de grame de cartofi, 3 oua, 2 castraveti, 100 grame de smântână, sare, verdeață orice (cu atât mai bine).
Cartofi fierți și ouă tăiate în cuburi, castraveți tăiați cu paie și roșii - felii. Fasole tăiate în bucăți de 3-4 cm lungime și se fierbe în apă sărată, adăugând o jumătate linguriță de zahăr în timpul gătitului.
Toate componentele sunt amestecate, sărate și condimentate cu smântână. Servim mesele presărate generos cu ierburi.
Ingrediente: 2 ardei bulgari, 1 morcov, 1 castravete, 1 rosie mare de carne, jumatate de marar, ridiche si ceapa verde, 1 lingura. l. oțet, 1 linguriță. vin rosu uscat, 2 linguri. ulei de măsline, sare, piper negru.
Am tăiat ardeii în semi-inele, morcovi și felii de castravete, cuburi de roșii. Rădăcina tăiat în cercuri subțiri, iar verdeața este zdrobită. Se amestecă toate legumele în vas. Într-o plăcuță separată se amestecă oțet, vin și ulei de măsline, sare și piper. Combinăm sosul cu legumele pregătite, presărați salata cu verdele tăiat.
Ingrediente: 100 de grame de ciuperci conservate. 1 cap de salata verde, 1 buchet de radacina, 2 rosii, 1 lingura. alunele de arahide, ulei vegetal, sare, pâine neagră.
Să tăiem salata în bucăți. Ciuperci și ridichi tăiate în felii subțiri. Cu roșii, se coajă și se toacă mărunt carnea. Rădăcina, ciupercile, salata verde, arahidele și roșiile sunt sărate și amestecate. Puneți pâinea neagră tăiată în cuburi mici și presărați salata înainte de servire.
Articole similare
- Top 5 salate cu porumb
- Salată de Marseille
- 5 salate cu ciuperci
- 5 rețete de salate la masa festivă
Articole similare
-
Salata cu orez si legume pentru iarna 5 retete de gatit (recenzii)
-
Cele mai bune retete pentru salate de primavara, un articol culinar pe
Trimiteți-le prietenilor: