Schimbarea culorii frunzelor este unul din primele semne ale toamnei. Multe culori luminoase în pădurea de toamnă! Birches, cenușă și tei se transformă în galben, frunzele arborelui de arbori devin roz, frunzele modelate de cenușă de munte, frunze portocalii și frunze de aspen devin roșu roșu. Care este motivul acestei diversități de culori?
În frunzele de plante, împreună cu pigmenții galbeni verzi de clorofilă - sunt conținute carotenoidele. La apariția timpului rece, formarea de noi molecule de clorofil nu are loc, iar cele vechi sunt distruse rapid.
Carotenoizii, totuși, sunt rezistenți la temperaturi scăzute, deci în toamnă acești pigmenți devin clar vizibili. Acestea dau frunzelor multor plante o nuanță de aur galben și portocaliu.
Pădurea de toamnă este colorată, totuși, nu numai în tonuri galbene. Care este motivul pentru culoarea purpurie și purpurie a frunzelor?
Împreună cu clorofila și carotenoizii, există pigmenți din frunzele de plante care se numesc antociani. Ele sunt bine solubile în apă și nu sunt conținute în citoplasmă, ci în celulă de vacuole. Acești pigmenți sunt foarte colorați, ceea ce depinde în principal de aciditatea celulozei.
Antocianinele, ca carotenoizii, sunt mai rezistente la temperaturi scăzute decât clorofila. Prin urmare, acestea se găsesc în frunze în toamnă.
Creșterea conținutului de zaharuri în frunzele toamnei se datorează hidrolizei amidonului. Acest lucru este important pentru transportul nutrienților valoroși din frunzele moarte la părțile interne ale plantelor.
La urma urmei, amidonul nu este transportabil în plantă. Cu toate acestea, rata de scurgere a zaharurilor din frunzele formate ca urmare a hidrolizei este scăzută la temperaturi scăzute.
În plus, atunci când temperatura scade, respirația plantelor este slăbită și, prin urmare, numai o cantitate mică de zaharuri este oxidată.
Toți acești factori favorizează acumularea în țesuturile de plante a zaharurilor, care încep să fie utilizate în sinteza altor substanțe, în special antocianine.
Formarea antocianilor depinde și de intensitatea luminii. Dacă vă uitați atent la culoarea strălucitoare a copacilor și arbuștilor în toamnă, puteți vedea că culoarea purpurie este în principal acele frunze care sunt cel mai bine iluminate.
Răspândiți bucata de ardere a arborelui cu o vopsea aprinsă și veți vedea galben, galben pal și chiar verde frunze în interior.
În timpul ploii ploioase și tulbure, frunzele de toamnă durează mai mult pe copaci, dar nu sunt atât de strălucitoare din cauza lipsei de soare. Tonurile galbene predomină datorită prezenței carotenoidelor și nu antocianilor. O temperatură scăzută promovează, de asemenea, formarea de antociani.
Dacă vremea este caldă, pădurea își schimbă culoarea încet, dar cu greu un îngheț, de îndată ce aspenul și arțările
Trimiteți-le prietenilor: