Rețete pentru gătit în funcție de nutriția adecvată

O alimentație corectă este echilibrul dintre aportul de proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale și vitamine în organism. Echilibrarea echilibrată este cel mai bun mod de a pierde în greutate fără a compromite sănătatea. Mâncărurile care pot fi preparate în conformitate cu regulile de nutriție adecvată sunt hrănitoare și utile, conțin un minim de grăsimi și beneficii maxime.

Rețetă 1: Salată cu varză de Pekinese

O salată complet echilibrată și o salată hrănitoare, care conține proteine ​​și carbohidrați. Această salată este bună pentru micul dejun sau prânz.

• Varza de Peking - 200 de grame.
• File de pui - 1 bucată.
• Iaurt natural - 3 linguri.
• Ouă - 2 bucăți.
• Morcovi în coreeană - 100 de grame.

1. Gatiti fileurile si ouale pana la fierte, taiate in benzi.
2. Spălați și tăiați varza chineză cu un cuțit.
3. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă morcovii.
4. Se condimentează salata cu iaurt și se amestecă.

• Morcovii în coreeană ar trebui să fie aleși fără ulei sau să-l gătiți singuri, adăugând numai mirodenii și puțin oțet.

Rețetă 2: Salată cu ton

Această salată ușoară conține doar 54 de calorii pe 100 de grame și include ton care conține omega-3 esențial pentru acidul gras din organism.

• Porumb conservat - 1 poate.
• Ton conservat - 1 oală.
• Salată de ceapă - 1 bucată.
• Ardei iute - 1 bucată.
• Tomate - 2 - 3 bucăți.
• Iaurt natural fără aditivi - 3 linguri.

1. Coaceți ceapa și tăiați pe jumătate inele.
2. Îndepărtați piperul din semințe și tăiați în fâșii.
3. Spălați roșiile, tăiate în cuburi.
4. Scurgeți tonul și amestecați-l cu o furculiță.
5. Deschideți borcanul de porumb, dați apă din el, adăugați toate ingredientele salatei și amestecați.
6. Se condimentează salata cu iaurt, se amestecă.

• Dacă nu este disponibilă iaurtul la domiciliu, puteți umple salata cu smântână sau cu o cantitate mică de ulei de măsline sau de porumb.

Rețetă 3: Salată greacă

Una dintre cele mai populare salate, în compoziție, care include în mod necesar feta de brânză, oregano și măsline. Salată de salată cu ulei de măsline, în care există o substanță esențială pentru organismul omega-acid.

Feta brânză - 200 de grame.

1. Ardeiul și ceapa bulgărească se curăță, tăiate în jumătăți de inele.
2. Toate legumele tăiate în cuburi mari și se pun într-un castron de salată.
3. Se adaugă măsline întregi, ceapă, piper la bolul de salată și se amestecă.
4. Feta branza taiata in cuburi, se rostogoleste fiecare in oregano si se pune intr-o salata.
5. Rotiți salata cu ulei de măsline, suc de lămâie și sare.

• Cei care nu le place să mănânce brânză de feta îl pot înlocui cu brânză sau mozzarella.

Primele cursuri

Primele feluri de mâncare pentru slăbire ar trebui să fie preparate pe bulion de apă sau de legume, deci nu a fost bogat. Puteți găti supe rece, care vă potoli setea în timpul verii, conțin o mulțime de vitamine, deoarece produsele nu se supun tratării termice.

Rețetă 1: Supă picantă de făină

Un gust neobișnuit al acestei supă ca mulți gurmanzi. Sosul de soia si telina dau supa o aroma si o aroma caracteristica.

Tăiuri - 100 de grame.

1. Se toarnă în apă, se aduce la fierbere și sare.
2. Toate legumele tăiate în cuburi sau plăci aleatorii, se toarnă în apă, se usucă timp de 2 - 3 minute.
3. Aruncați legumele într-un șuviu și clătiți-le cu apă rece.
4. Se fierbe bulionul de legume, se toarnă fidea și legume în ea.
5. Sare, piperul supa, gatiti pana cand fidea este gata.
6. Serviti supa intr-o farfurie, adaugand 1 - 2 linguri de sos de soia.

• În cazul în care supa nu pare la fel de gros cum doriți, puteți adăuga ciuperci la ea.

Rețetă 2: Supă rece de castraveți

Supă răcoritoare, care este preparată din iaurt și castraveți și foarte mult ca favoritul multor okroshka. Plusul acestei supă este că nu necesită adăugarea de sare.

Castraveți - 2 bucăți.

1. Un coaja de castravete, taiata in cuburi.
2. Se toaca verde verdele spalat si catei de usturoi.
3. Puneți într-un castron castron, verde cu usturoi, 2 linguri suc de lamaie, kefir. Bateți toate ingredientele timp de 10 secunde.
4. Cel de-al doilea castravete se toacă fin, împreună cu nucurile se adaugă la blender și se bate timp de 2 - 3 secunde.
5. Adăugați mirodenii la supă, amestecați cu o lingură.

• Supa nu va fi gustoasă dacă adăugați carne fiartă la ea, piquancy poate fi dat la antena prin adăugarea de creveți fierte la ea.

Rețetă 3: Supă cu piure de dovleac

Supe - piureurile sunt o farfurie excelenta pentru cei care doresc sa piarda in greutate. Această supă este rapidă și digerată, este ușor pentru stomac și conține multe ingrediente utile.

Dovleac - 500 de grame.

1. Ceapa tăiată în cuburi, puneți-o într-o tavă cu fundul gros, adăugați unt, prăjiți până la roșu.
2. Dovleac dovleac tăiat în cuburi aleatorii.
3. Puneți un dovleac în tigaie la ceapă, presărați curry-ul, turnați supa și sare.
4. Aduceți supa la fiert, gătiți sub capac timp de 20 de minute.
5. Purtați supa cu un blender, aduceți-o la fierbere și opriți-o.

• După abur, puteți adăuga la supa de pui fiert sau chifteluțe.

Cursuri secunde

O alimentație utilă și adecvată implică utilizarea de feluri de mâncare din carne, preparate prin coacere, răcire sau gătit cu un minim de ulei vegetal. De asemenea, cel de-al doilea fel de mâncare poate fi tocană de legume, legume compotate sau coapte.

Rețetă 1: Ciorbe de pui în aluat

O variantă interesantă de gătire a copiilor prin coacerea lor în cuptor. Pentru aluatul din rețetă, se folosește brânza, care dă sensibilitatea cărnii.

File de pui - 700 grame.

1. File de pui spălat, tăiat în jumătate.
2. Fiecare jumatate din fileu este aruncat, sare dupa gust, piper si se toarna cu suc de lamaie.
3. Bateți ouăle cu o furculiță.
4. Se toarna brânza pe o răzătoare fină și se amestecă până se înmoaie cu ouăle.
5. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
6. Ungeți vasul de coacere cu unt.
7. Fiecare fileu se înmoaie într-un amestec de brânză și ouă și se pune într-o matriță.
8. Coaceți în cuptor timp de 30 până la 40 de minute.

• Pentru a acoperi mai bine carnea cu carne, puteți adăuga o lingură de friptură de pâine la ea.

Rețetă 2: Pui cu mazare verde și ciuperci

O farfurie nutritivă care se potrivește perfect ca o cină, deoarece conține un minimum de carbohidrați.

File de pui - 500 de grame.

1. File de pui taiati in bucati mici, sare dupa gust.
2. Se curata ceapa si se toaca fin.
3. Se toarnă puțină apă în tigaie, se pune ceapa până se înmoaie.
4. Adăugați bucăți de pui la tigaie, amestecați și fierbeți împreună cu ceapa.
5. Șampiunele se taie în cuburi, se amestecă cu smântână și se adaugă în tigaie.
6. Se adaugă mazare verde, se amestecă toate ingredientele și se fierbe până se fierbe.
7. Când ați terminat, adăugați un cățel de usturoi zdrobit, verde mărunțit și amestecați bine felul de mâncare.

• Dacă nu este suficient lichid în tigaie, puteți turna puțină apă fierbinte în acesta.

Rețetă 3: Broccoli coapte în cuptor

O fel de mâncare delicioasă și ușoară, care este bună pentru cină și se pregătește pentru doar 10 - 15 minute. Broccoli este o sursă de vitamine și minerale, pe care organismul are nevoie atât de mult în timpul pierderii în greutate.

Broccoli - 400 de grame.

1. Broccoli se spală și se separă în inflorescențe.
2. Congelați inflorescențele de broccoli timp de 3 până la 5 minute.
3. Puneți broccoli într-un castron, adăugați condimentele la gust și amestecați.
4. Puneți broccoli într-o oală pentru coacere, turnați 2 - 3 linguri de apă pe fund.
5. Mozzarella tăiat în cuburi și se presară cu broccoli.
6. Puneți vasul pentru coacere în cuptor la 180 de grade până când se topește brânza.

• Dacă nu doriți să gătiți un fel de mâncare cu broccoli, îl puteți înlocui cu conopidă sau cu Bruxelles sau puteți combina mai multe specii împreună.

Mulți oameni cred că, cu o alimentație corectă a dulciurilor în dieta nu ar trebui să fie deloc. Aceasta este o concepție eronată incorectă, pentru că toată lumea vrea uneori să mănânce un tort delicios. Coacerea pentru o dietă echilibrată conține un minim de calorii posibile, dar nu este mai puțin delicios decât prăjiturile cu calorii înalte, cu multă cremă.

Rețetă 1: Tort de morcovi cu cremă de coacăze

Tort de morcovi delicios, delicios, cu o crema de banana - ce contine doar 96 de calorii pe 100 de grame. Tortul este pregătit rapid și cu un efort minim.

Morcovi - 4 bucăți.

1. Morcovi clătiți și coaja.
2. Răstește morcovii pe o răzătoare mare, se amestecă cu caise uscate.
3. Se amestecă morcovii cu caise uscate într-o tigaie până devine moale, adăugând puțin ulei de măsline.
4. Se separă gălbenușurile de proteine, se amestecă cu iaurt și făină până la omogenitate.
5. Îndepărtați albe cu un vârf de sare în spumă.
6. Se amestecă amestecul de morcovi, proteine ​​și gălbenuș.
7. Se toarna aluatul intr-o foaie de copt, se unge cu unt, se coace intr-un cuptor preincalzit de 180 de grade timp de 25-30 de minute.
8. Pentru a pregăti o cremă: în jumătate de pahar de smântână pentru a dizolva gelatina. Atunci când gelatina este umflată, se amestecă smântână cu brânză de vaci, vanilină, zahăr, o banană stinsă cu o furculiță și se amestecă.
9. Tăiați tortul în 3 - 4 bucăți, acoperiți fiecare cu umplutură și puneți-l în frigider pentru îngheț.

• Pierderea femeilor poate folosi zahărul în loc de zahăr - îndulcitor sau miere.

Rețetă 2: Biscuiți de banane

Cookie-urile de pe această rețetă conțin o mulțime de calorii, nu este recomandat, există mai mult de 100 de grame pe zi ca o gustare. Făina de ovăz în compoziție are un efect benefic asupra sistemului digestiv și a celor saturați pentru o perioadă lungă de timp.

Ceașcă de grăsime redusă - 150 de grame.

1. Umpleți brânza de vaci cu un blender, adăugați banana tăiată și frecați-o într-o masă omogenă.
2. Adăugați fulgi de ovăz la masă, frământați cu grijă aluatul cu mâinile.
3. Puneți aluatul timp de 60 de minute în frigider.
4. Nuca se toaca foarte bine.
5. Formați bilele din aluat, rotiți fiecare în piulițele de sol.
6. Așezați bilele pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
7. Până la 180 de grade, preîncălziți cuptorul, coaceți cookie-urile timp de 12-15 minute.

• În loc de nuci pentru a rula bile, puteți utiliza trestii de nucă de cocos sau semințe de mac.

Rețetă 3: Tiramisu dietetic

Desertul preferat poate fi gătit cu un minim de calorii și consumat cu îndrăzneală pentru micul dejun. Stevia este utilizată ca înlocuitor de zahăr.

Hercules - 2 linguri.

1. Un ou este împărțit în gălbenuș și proteine, fiecare bătut separat.
2. La gălbenușul bătut, adăugați tărâțe, stevia și fulgi de ovăz.
3. Adăugați ușor proteine ​​biciate, amestecând aluatul cu o lingură.
4. Se toarnă într-un vas de coacere și se coace la 180 de grade timp de 15 minute.
5. Cel de-al doilea ou nu este împărțit în albumină și gălbenuș.
6. Se adaugă gălbenușul dizolvat în agarul dizolvat - agar, stevia, brânză de vaci și lapte. Bateți cu crema.
7. Biciul de proteine, lingurați ușor în crema preparată de gălbenuș.
8. Tortul de burete este împărțit în mai multe părți, fiecare dintre acestea fiind gata să înmoaie cafeaua.
9. Răspândiți o treime din biscuiți pe fundul matriței, turnați-o cu cremă.
10. Puneți desertul în straturi, puneți peste noapte în frigider pentru îngheț.

Articole similare

• Gătit la temperaturi scăzute, rețete pas cu pas cu fotografii

• Ce și cum să gătești într-o rețete multivariate de gătit cu o fotografie

• Rețete de curs secundar, rețete pas cu pas

Trimiteți-le prietenilor: