Ingredientele
Porții: 4
- 3 dovlecei mici
- 1 piper dulce
- 1 ceapă
- 2 cuișoare de usturoi
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri făină
- sare, piper
- pătrunjel
- 2 morcovi
Metoda de preparare
Pregatire: 10 minute> Pregatire: 20 minute> Timp total: 30 min
- Tăiați ceapa, prăjiți-o până când este transparentă în uleiul de măsline.
- Piper tăiat în fâșii, morcov de grătar. Adăugați piperul și morcovii la ceapă, prăjiți câteva minute.
- Zucchini sau dovlecei tăiate în cuburi mici. Rolați-le în făină.
- Puneți dovlecelul în tigaie la restul legumelor. Puneți 2-3 minute într-un incendiu sigur.
- Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 15 minute.
- Se toaca marunt patrunjelul si usturoiul. Când legumele sunt gata pentru a stropi cu ierburi și usturoi, amestecați.
Rețete asemănătoare
Dovlecei prăjiți în aluat
Fried dovlecel cu brânză
Dovlecei acasă
Dovlecei cu ceapa în japoneză
Zucchini fierte cu orez
Dovlecei în stil asiatic
Dovlecei dulci cu ceapă și roșii
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: