Mulți oameni vor să știe cum să facă un pui de tutun? Unii spun că acest vas a venit la noi din Georgia, alții din Armenia. Deoarece este foarte gustoasă și este pregătită de multe gospodine, mi se pare că aceasta este mâncarea noastră "nativă".
Acum, să începem să preparăm acest fel de mâncare delicioasă, care vă va plăcea pe cei dragi sau pe oaspeții dvs.
Cum să gătești un pui?
Puiul se spala bine, se lasa sa se scurga, se taie in piept, se roteste, astfel incat puiul este plat. Este necesar să o respingem puțin. Pentru a nu distruge pielea, fibrele și a nu sparge pietrele, bate una ușoară și asigurați-vă că ați pus un film de alimentare sau o pungă de plastic pe partea de sus. Mai întâi, nu deteriorați pielea de pui și, în al doilea rând, nu va exista spray.
Gatesc puiul in doua feluri:
Cum să gătești o găină într-o tigaie?
În tigaia încălzită, turnați puțin ulei, puneți puiul înapoi, închideți placa sau capacul și puneți încărcătura. Puteți lua un borcan de 3 litri de apă. Se prajesc mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă până se pregătește.
Cum să gătești un pui în cuptor?
Puneți puiul pe o foaie de copt cu spatele și puneți-l într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de 40 de minute la o temperatură de 190-200 grade. După 10-15 minute, deschideți cuptorul și lubrifiați puiul cu sucul care a fost extras, astfel încât crusta este moale. Și așa facem de mai multe ori.
Pentru a verifica dacă puiul este gata, lipi o scobitoare în partea cea mai groasă punct, dacă vom separa roz suc sau roșu, nu este încă gata, iar dacă lumina - puiul este gata.
Puiul de tutun este servit bine cu ketchup sau cu sos de pui.
Îmi place sosul de roșii amestecat cu usturoiul stors. Se obține un adaos foarte gustos la pui.
Puiul este gata, ne asezam la masa. Acum știi și cum să faci un pui de tutun.
Gatiti si va place. Bon apetit!
Rețete interesante pentru dvs.:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: