Există două motive principale pentru care vinul costă cât costă. Primul este costurile de producție. Dacă terenul, munca muncitorilor și valoarea strugurilor costă mai mult, atunci prețul vinului unei astfel de vinării va fi, de asemenea, mai mare pentru a acoperi costurile de producție. Munca unui angajat din California este plătită mult mai mult decât, de exemplu, în America de Sud.
Dar acest factor nu afectează diferența în prețul de vânzare al vinului la fel de mult ca terenul sub podgorii. Regiunea de vin din California Central Coast, în cazul în care cele mai multe dintre strugurii sunt cultivate pentru producția de vinuri vândute în cutii (Bag-in-Box), prețul unui hectar de teren este de aproximativ 25,000 $. Și în aceeași California, dar în Napa Valley, un hectar de teren în valoare de cel puțin 320 mii dolari și, uneori, eticheta de prețuri ajunge până la 750 mii dolari. Firește, fabrici de vin locale ipoteca este mai scump teren folosi podgoriilor din prețurile de vânzare ale vinurilor sale. Acest lucru se aplică pe deplin la Bordeaux, Burgundia și alte părți ale lumii în care se produc cele mai bune vinuri. Costul terenurilor din aceeași Americă de Sud este de câteva ori mai mic.
Totuși, este necesar să menționăm o componentă importantă - randamentul pe hectar și densitatea plantării viilor, dar pentru a nu complica explicația, nu vom mai trăi pe aceste subtilități. Prin urmare, dacă sunteți în căutarea unui vin ieftin, mai întâi trebuie să acordați atenție producătorilor din acele locuri unde terenul nu este atât de scump: America de Sud, părți din Spania, Italia, Australia etc.
Dar, ca întotdeauna, există excepții în regula generală. Unele secțiuni ale podgoriilor din zonele de prestigiu ar putea să nu fie atât de costisitoare pentru acei proprietari de vinării care au cumpărat terenuri cu mult timp în urmă, când prețurile pentru acesta au fost semnificativ mai mici. Sau, dacă proprietarii economiei sunt interesați în primul rând de producerea vinului de calitate și apoi de construirea și îmbunătățirea vinării, amenajarea de săli de degustare, excursii și alte activități de divertisment. Fără îndoială, infrastructura dezvoltată va fi interesantă pentru cei care au venit să vadă ferma însăși, dar trebuie să înțelegem că toate costurile pentru aceste activități sunt incluse în costul vinului produs aici.
De obicei, în Europa și SUA, prețul de vânzare cu amănuntul al vinului pe rafturile magazinelor este de două ori mai mare decât prețul de vacanță din vinăria. În Rusia, este cel puțin de două ori mai mare - norma este creșterea acesteia de 3-4 ori. Linkurile intermediare pe drumul de la producător la contor vânt profiturile lor. Pentru vinurile cu costuri reduse, acest "ieftin" este mai puțin - vinificația își obține profitul datorită volumelor mari de producție. Vinurile produse în loturi mici vor fi cu siguranță mai scumpe. În acest caz, vinăria vrea să aibă mai mult profit din fiecare sticlă din cauza volumului mic de producție.
Din câte știu, nu există vin care ar costa mai mult de 20 de dolari pe sticlă, chiar și cu randamente scăzute și un preț ridicat pentru teren. Deci, în cazul în care ferma vinde distribuitor de vin pentru $ 50, ceea ce înseamnă că magazinul va costa aproximativ 100 $ pe sticla, acest lucru se face în primul rând pentru a menține starea existentă a vinării de pe piață. Din nou, în cazul în care vecinii districtul vinde vinurile la prețul „X“, atunci această economie, este mai bine sau mai rău decât vinul lor, va stabili prețul produselor lor în același interval. Cele mai scumpe vinuri, al căror preț este de 100 $ sau mai mult pe sticlă, nu este mult mai bun decât cel al cărui preț este de 1,5-2 ori mai mic. Vinurile scumpe, de regulă, atrag investitorii în speranța de a le revinde în timp cu profit.
Există un grup de cumpărători prosperi care cumpără astfel de vinuri pentru propriul lor consum pe motiv că sunt scumpe și / sau foarte apreciate de critici. Dar pot spune cu încredere că, în timpul degustării "orb", aceiași "cunoscători" nu vor putea să distingă vinurile scumpe de cele care costă 30 $ sau mai puțin. În acest caz, prețul determină în primul rând imaginea vinului, marca și calitatea este din nou pentru a doua oară.
Articole similare
-
De ce iubesc unii și se căsătorește cu alții? Știi situația când trăiesc un bărbat și o femeie
-
O serie de "diamante" reprezintă diferența dintre un dispozitiv și altul și justificarea prețului
-
Torturi și dulciuri pentru nunta - cât este și unde să comande la Moscova, prețuri și fotografii
Trimiteți-le prietenilor: