Dacă doriți brusc să coaceți, ceva original și gustos, vă sugerăm să faceți o plăcintă de miere incredibil de parfumată și delicată. El este perfect pentru o petrecere de ceai festiv și va fi un real zeu pentru sosirea oaspeților neașteptate.
O rețetă simplă de miere
Vă aducem la cunoștință o rețetă de plăcintă cu miere, ca să spunem așa, în grabă. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu zahăr până la o spumă groasă și apoi aruncați sifonul și puneți mierea lichidă. Toate se amestecă cu grijă, se toarnă kefir și se toarnă făină. Taiați nucile cu un blender și adăugați-le la aluat. Se toarnă într-o matriță și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Sunteți gata să luați tortul cu grijă, răciți-l și serviți-l la masă.
Placinta de miere cu smantana
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 500 ml;
- zahăr - 150 g.
Într-un castron, puneți uleiul cremos îndulcit, presărați zahărul și puneți miere. Instalați vasele într-o baie de apă, încălziți, amestecând, aruncând sifon și menținând focul încă un minut. Apoi scoateți-l, răciți-l, injectați ouăle și agitați rapid până se omogenizează. Apoi, turnați făina și scoateți recipientul din frigider. După o jumătate de oră, l-am tăiat în 9 părți, rostogolind fiecare într-o minge și lăsându-l cât mai subțire posibil. Am pus o farfurie deasupra și am tăiat cu grijă prăjiturile în jurul cercului. Le prăjim cu o furculiță și se coace în răsucire la o temperatură de 200 de grade timp de 5 minute. Pentru smântână, smântâna este bătută cu zahăr și le pasează întreaga prăjitură, punând prăjituri unul pe celălalt. Îndepărtați tortul cu mâinile într-o miez mică și stropiți complet tortul.
Placinta de miere în multivariate
- miere lichid - 1 articol;
- kefir - 1 element;
- ou - 4 bucăți;
- făină - 3 articole;
- bicarbonat de sodiu;
- ulei vegetal - 4 linguri. lingură.
Pentru a face o prăjitură, rupeți într-un castron ouă proaspete și le bateți cu un mixer până când se formează o spumă groasă. Apoi se toarnă în kefir cald, se pune floarea de miere și se adaugă puțin ulei vegetal. Toate bateți cu grijă și treptați treptat în porții mici de făină cernută și sifon de copt. Frământăm un aluat omogen, fără bucăți, care amintește de consistența smântânii cu conținut scăzut de grăsimi. Apoi, alunecăm paharul de ulei de multivark, turnăm aluatul în el și închidem capacul cu aparatul. Am pus programul "Coacere" pe afișaj și l-am marcat timp de aproximativ 45 de minute. Dupa ce placinta cu miere este gata!
Placinta cu miere pe chefir
- unt - 150 g;
- kefir - 1 element;
- zahăr - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- miere - 2 linguri. linguri;
- făină - 350 g;
- bicarbonat de sodiu;
- stafide - 100 g;
- ulei vegetal;
- mere - la alegere.
Unt, se topește, se răcește și se amestecă cu oul bătut. Apoi, turnați zahărul, turnați într-o kefiră ușor încălzită și aruncați un vârf de sifon. Am amestecat totul bine și lăsăm deoparte timp de 15 minute.
Apoi se toarnă amestecul rezultat de miere lichidă de flori și se toarnă în porții mici de făină. Transformați totul într-o consistență cremoasă și aruncați stafide spălate și aburite. La alegere, puteți pune mere în aluat, tăiați în felii subțiri sau cubulețe mici. Ungeți matrița de copt cu ulei vegetal, împrăștiați uniform aluatul și trimiteți-l într-un cuptor fierbinte. Se coace plăcinta timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade, apoi se răcește, se taie în felii și se servește pentru ceaiul fierbinte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: