Delicios!
Trebuie să spun, nu suntem fani ai alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi totul este mai grasa, dar mai gros, astfel încât rețete, cum ar fi „broccoli“ sau „piept de pui pe gratar,“ Noi nu suntem surprinși)
Recent, pe Internet, am văzut o rețetă foarte apetisantă și destul de simplă de pizza, cu laturi de brânză. Personal, îmi place brânza sub orice formă. Și așa că am literalmente kilograme, iar bomboane cu brânză sunt coapte, iar brânza care trece pe pizza este, în general, înălțimea de fericire! Prin urmare, rețeta, care mi-a sugerat o băutură delicioasă de ceai, a fost acceptată de mine pe "ura" și a încercat cu succes.
Am frământat aluatul în sine, deși a fost posibil să încredințez această afacere producătorului de paine, dar a fost prea târziu. Spiritul nebun al Kukarka ma înrobit complet și complet))
Iată ce aveți nevoie pentru test:
2-3 cani de faina (se referă la dimensiunea foii pe care se coace, eu de obicei iau „aproximativ“, pentru prima dată, am luat 4 făină cani, ca in reteta, cuptorul a avut două pizza la rând)
1 ceașcă de apă (ia o fierbere fiartă)
1 lingură de zahăr
1/2 linguriță de sare
1 lingură de ulei de floarea-soarelui
un pachet de drojdie uscată (11 grame)
În rețeta originală evaporat Banca de conserve de roșii cu condimente și devine rafinat sos italian. Nu m-am deranjat și am luat un ketchup delicios (puteți face chiar și sosul Krasnodar). adăugat busuioc uscat, usturoi și sa dovedit, de asemenea, foarte gustos.
Aceasta este pizza dvs., deci la discreția ta, pune tot ce vrei) Am ceva de genul că l-am orbit de asta. asta a fost. dar sa dovedit foarte gustos) Iată o listă cu produsele mele:
Brânză Gouda 150-200 gr.
O mică bucată de mozzarella (rulată în frigider cu "rămășițele fostului lux")
Ham 200-300 gr.
Ardei iute 2 buc.
Ceapa 1 cap (mare)
2 castraveți murate
1/2 de conserve de porumb conservat.
verde mărar (marar, patrunjel)
Să începem să gătim:
Toate ingredientele sunt amestecate, frământate aluat strâns, ulei și curățate sub un prosop umed "ajunge" la consistența dorită. (De obicei, în timp ce pregătesc toată umplutura, aluatul se potrivește cu "starea" dorită).
Pe fotografie, aluatul este deja odihnit și pregătit pentru muncă și apărare))
Acum să ne ocupăm de umplere:
ceapa rublei fin și se prăjește în unt, până transparent, am tăiat în cuburi sunca, Gouda am tăiat în cuburi mici, astfel încât apoi să le înveliți în barele de protecție (dar nu tot ceea ce este lăsat, freca pe o răzătoare):
Castraveți tăiați în semicercuri, piper pe fâșii mici, roșii pe inele sau semifabricate, cărora le este mai convenabil.
mozzarella poate fi ruptă cu mâinile, poți tăia, căruia îi este mai convenabil) o fac și așa, și așa se va fuziona în câteva secunde)
Ultima dată când frămăm aluatul, lăsăm un strat de 0,5 cm grosime de la el undeva:
Am coace într-o formă rotundă pentru coacere. astfel încât pizza am întors, ambele test de canon) Dimensiunile trebuie să fie mai mare decât forma, în exces, vom suflecăm brânză: a pus pe forma perimetrul laturile plăcilor de brânză, și îndoite marginile aluatului pizza centru, formând un barele de protecție gustoase.
Lubrifiați partea de jos a pizza cu sosul nostru improvizat,
apoi am pus mozzarella
stropim cu rămășițele lui Gauda
și apoi vom arunca orice altceva în dorința inimii dvs.) și stropiți (ușor) brânza rasă pe partea de sus.
Și ne trimitem miracolul la cuptor înainte de a blânge (am un cuptor vechi, așa că nu pot da sfaturi despre temperatură, uite "în ochi")
Iată frumusețea pe care o am:
Este un păcat, senzațiile de gust nu sunt transmise prin ecran)))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: