Olgrig, pui cu rebarbier

Olgrig, pui cu rebarbier

Am găsit această rețetă uimitoare în jurnalul Frpeundin, părea atât de original încât nu am putut să-l scutur. Și nu a regretat asta.
La început am mâncat tot rebarbatul :) acru, amestecat cu bulion de pui, parțial transformat în piure - ceea ce sa dovedit a fi ideal pentru mine. Și puiul, bătând pe acest bulion de pui de vițel în plus față de rebarbă, sa dovedit a fi un gust delicat de pâine. Mi-a plăcut cu adevărat! Și faptul că aproape nici o muncă, și rezultatul - pentru mine - foarte mult!







Olgrig, pui cu rebarbier






Olgrig, pui cu rebarbier

Pe 4:
Veți avea nevoie
500 de grame de rebarbie
1 pui
Sare și NSR
Uleiul pentru forma, (daca puiul nu este gras, daca puiul este suficient de grasime - forma nu este necesara pentru uleiul)
50 ml de vin alb
100 g supă de pui, (dacă nu există supă - înlocuiți cu legume sau luați doar apă)
Un buchet de patrunjel

Rotiți aragazul la 200 ° C.
Răzuirea de râu, coaja și tăierea diagonală de 1 cm.
Chicken, de asemenea, clătiți cu apă rece, felie prin servirea bucăți (de preferință în 8 bucăți). sare, piper și puneți împreună cu rebarbora într-un vas de coacere.
Coaceți aproximativ 40 de minute.
Între timp, clătiți pătrunjelul, agitați bine și tăiați bine. Pui gata preparat cu pătrunjel și imediat la masă.
Bon apetit!

  • Mood Current: creativ






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: