Marinated patissons, fierte în conformitate cu această rețetă - o piesă minunată pentru iarnă.
Patiserii, spre deosebire de aceleași dovlecei sau vinete - legumele nu sunt atât de populare. Cu toate acestea, el are, de asemenea, fanii care preferă să facă din el nu numai feluri de mâncare diferite, dar și blanks pentru iarnă. Conservarea patiselor poate fi în diferite moduri: întreg sau bucăți, cu alte legume etc.
Marinat această rețetă scoicile sunt închise în bănci, împreună cu roșii, se dovedesc foarte aromate si gustoase: ele pot fi servit ca un fel de mâncare parte sau aperitiv. Această rețetă - fără sterilizare și, prin urmare, pentru începători pentru a face blanks, nu va fi dificil de realizat.
Rețetă pentru squash marinat pentru iarnă
Pentru 1 can de 2 l:
aproximativ 1,5 kg de patisoni
300 g de roșii de cireșe
Marinada (pentru 1 litru de apă):
3-4 frunze de dafin si catei de usturoi
10 mazăre de piper alb
1,5 linguri. oțet 70%
1 lingura fiecare zahăr și sare
2 tuberculi uscați
1/2 linguriță. semințe de chimen
Cum se păstrează squashul marinat pentru iarnă:
Mici tineri spălare squash, uscat, pus într-o borcane presterilizate, alternând cu rosii si catei de usturoi.
Se toarnă apă clocotită în borcan și se lasă pentru 10-15min, se scurge apa, se toarnă apă clocotită peste noi, scurs după 10 minute.
În tigaie pentru a fierbe apa pentru a aduce sosul, punând-l toate ingredientele, cu excepția oțet, se toarnă legume marinate în oala de fierbere, se adaugă oțet și capac borcan plută steril.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: