Mangosteenul este rodul zeilor

Mangosteenul este rodul zeilor
Pentru prima dată acest fruct exotic a fost găsit în Arhipelagul Malay, acum este distribuit pe scară largă în Vietnam, India, Cambodgia, Malaezia, Thailanda, Filipine. Din punct de vedere biologic, fructul este o boabe, deși crește pe un copac.







Planta este foarte capricios, iubește un climat cald, umed, fără schimbări de temperatură și secetă. Fructul este un fruct rotund de mărimea unui mandarin, sub pielea groasă violetă din care, se ascunde o carne neobișnuită. Se compune din mai multe lobuli suculenți albi, asemănători cu cuișoare de usturoi.

Care este gustul?

Gustul de Mangosteen este descris ca un amestec bizar de note de ananas, piersic, struguri și căpșuni. Pentru mulți fanii exotici, seamănă cu gustul litchi.

În cazul acestui fruct care nu este încă comun în Rusia, este cu siguranță mai bine să încerci o dată decât să auzi o sută de ori.

Proprietăți utile

Mangosteenul este rodul zeilor
Pentru o compoziție chimică uimitoare, Mangosteen a fost poreclit "regele fructelor" și "rodul zeilor". Fructele sale conțin aproximativ 60 de antioxidanți, vitaminele C și E, tiamina și azotul. Celuloza, curata, este o excelenta sursa de sodiu, calciu, potasiu, magneziu si zinc.

Un astfel de cocktail de vitamine va ajuta:

  • normalizarea metabolismului;
  • curăța corpul de toxine;
  • ameliorarea durerilor de cap și a migrenelor;
  • imbunatati imunitatea si tonul corpului;
  • pentru a regla sistemul endocrin.

Se recomandă să mâncați în mod regulat feluri de mâncare și sucuri de la Mangosteen cu cataractă, glaucom, artrită, boli Alzheimer și Parkinson și chiar boli oncologice.

Pentru o recuperare precoce după intervenție chirurgicală, medicii sfătuiesc să bea mai mult suc de fructe.

Aflați mai multe despre Mangosteen în blogul lui Elena Malysheva.

Cum de a alege fructele potrivite?

Atunci când alegeți fructe într-un magazin sau pe piață, să acorde o atenție la culoarea de frunze în apropiere de peduncul în sine, ar trebui să fie verde. În cazul în care frunzele încep să devină maro, acest lucru poate însemna că fructele sunt coapte și rasfatate. Culoarea coajei trebuie să fie luminată, fără puncte și pete întunecate.

Dacă fructele s-au întunecat undeva, acest lucru indică stocarea pe termen lung. Mangosteenul proaspăt și copt ar trebui să apară ușor când este presat, fructele necoapte vor fi greu ca un măr.

Rețineți că timpul de păstrare în frigider este destul de scurt - doar 7-10 zile. Nu se recomandă înghețarea unui fruct, astfel încât acesta își poate pierde proprietățile utile și gustul unic.

Cum se curata mangosteenul?

Mangosteenul este rodul zeilor
Nu este dificil să deschizi fructul în sine. Pentru a mânca fructe, rupeți frunzele de pe tulpină și împingeți ușor. Dacă fructul este foarte coaptă, pielea se va sparge și o veți deschide cu ușurință cu degetele. În cazul în care coaja nu se fisură, este necesar să se facă o incizie superficială cu un cuțit.

Aveți grijă să nu atingeți miezul licitației. Deschideți fructul în jumătate, astfel încât una din părțile coajei groase a servit ca un fel de fel de mâncare. Carnea dulce se consumă cu o lingură sau cu o furculiță de desert.

Bucate din "Regele Fructelor"

Mangosteenul este rodul zeilor






Restaurantele cele mai la modă au luat deja noutatea și folosesc cu succes gustul neobișnuit al fructelor pentru a dilua felurile de mâncare cu note proaspete, piquante și corespund direcției la modă a bucătăriei "fuziune". Încercați și adăugați carnea fructului într-o salată verde sau salată caldă. Gustul acru-dulce al Mangosteen va fi un plus excelent la carne sau pește sub forma unui sos.

Doriți să vă surprindeți casa cu produse de patiserie neobișnuite? Grind miezul suculent cu un blender și folosiți cartofi piure pentru a umple placinta sau produse de puf. Uneori, asigurați-vă că încercați un desert popular thailandez - felii de fructe marinate în sirop de zahăr cu semințe de chia și semințe de susan. Locuitorii din Asia de Sud-Est își place să mănânce fructe, serviți pe o pernă de gheață, acest desert este răcoritor în căldură și după mâncarea picantă.

Mangosteen și pierderea în greutate

Urmăriți formularele dvs.? Mangosteen va fi asistentul tău indispensabil în menținerea unei figuri subțiri. Fructul tropical este capabil să normalizeze digestia, să accelereze metabolismul datorită conținutului ridicat de celuloză și antioxidanți.

O cantitate generoasă de vitamine și oligoelemente va susține organismul, dacă rămâneți la o dietă și gustul strălucitor exotic vă va ajuta să nu rupeți în prăjituri dulci și deserturi cu calorii înalte.

Contraindicații

Ar trebui să aveți grijă de fructe dacă sunteți predispus la alergii. În primul rând, încercați unul sau doi fetuși și observați cu atenție starea dvs. de sănătate - dacă există mâncărime, erupții cutanate, somnolență. Nu este necesară familiarizarea cu delicatețea tropicală a persoanelor cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, ficatului și rinichilor în timpul exacerbării lor.

Femeile gravide și care alăptează sunt, de asemenea, mai bine cu mâncarea fructelor. Amintiți-vă, nu luați medicamente care în prezent diluează sângele. Un număr mare de fructe mâncate îi pot afecta coagulabilitatea.

Mangosteen în Cosmetologie

Mangosteenul este rodul zeilor
Dacă carnea fătului este valoroasă în gătit, atunci în cosmetologie ei apreciază crusta bogată în xantoni - cei mai puternici antioxidanți de origine vegetală. Se luptă cu succes primele semne de îmbătrânire și dispariție a pielii. Produsele de exfoliere cu Mangosteen curăță delicat pielea, ajută la lupta împotriva acneei, returnează persoana o culoare sănătoasă și proaspătă, luptă împotriva petelor pigmentate.

Cremele de față elimină stralucirea nedorită, hrănesc și hidratează pielea feței. Utilizarea regulată a șampoanelor, măștilor și balsamurilor cu extract de fructe, are un efect de vindecare asupra părului, îmbunătățește circulația sanguină a scalpului, ceea ce la rândul său accelerează creșterea lor.

Mangosteenul este un fruct unic, nu numai pentru calitățile sale gustative, ci și pentru compoziția folositoare universală utilizată în medicina populară și în cosmetologie. Nu este absolut nimic pe care regina Victoria, după ce la întâlnit prima dată, a promis o recompensă semnificativă celui care va aranja livrarea fructelor în țară. Cât de bine este că astăzi nu este necesar să fii regină să se bucure de o delicatesă exotică, deși, bineînțeles, într-un magazin simplu nu este încă de găsit.

Rămâne doar să observăm cum acest "fruct al zeilor" va câștiga dragostea rușilor și va lua un loc vrednic pe rafturile supermarketurilor noastre.

Când eram în vacanță în India, noi, în calitate de turiști, ne-am propus să încercăm mangosteenul. Gustul acestui fruct este specific și foarte plăcut, suculent - o adevărată exotică. Acest fruct sau boabe este foarte util, are multe proprietăți care au un efect pozitiv asupra sănătății umane în general. De asemenea, am auzit că este pregătit un sirop special de la acest făt pentru scăderea în greutate sau pur și simplu pentru promovarea sănătății, iar acest sirop este popular. Mi-a plăcut punctul din acest articol despre regulile pentru alegerea unui mangosteen și despre cum să îl curăț ușor și corect. Dar nu știam că acest fruct poate fi folosit eficient în cosmetologie.

Am început să iau mangosteenul în dieta mea acum câteva săptămâni. Am fost recomandat de medicul său ca nutriționist, pentru că a spus că curăță bine corpul. Într-adevăr, utilizarea regulată a acestui fruct mi-a ajutat în mod semnificativ să îmi îmbunătățesc metabolismul. Îmi place de asemenea gustul.

Am incercat mai intai mangosteenul din Thailanda, mi-a placut foarte mult acest fruct exotic. Într-adevăr, poate simți combinația dintre gusturile mai multor fructe preferate. Gustul revigorează și revigorează. După ce am început să folosesc mangosteen, am observat o îmbunătățire a stării generale și a faptului că metabolismul se îmbunătățea. Intr-adevar, din aceasta am inceput sa slabesc si in cele din urma am pierdut 3 kg in 2 saptamani fara sa intru in sport. Apropo, și m-am îmbolnăvit mai puțin. Mulțumesc că mi-ai spus cum să-l curăț. Anterior, procesul de curățare a fost un inconvenient. Și acum o fac fără nici o dificultate.

Am dat peste descrierea mangosteenului, când am citit despre fructele exotice, am decis să încerc. Desigur, nu a fost ușor să o găsesc, după căutări lungi, l-am cumpărat. Fructul are gustul ca un amestec de ananas și căpșuni, mi-a plăcut cu adevărat gustul său strălucit, neobișnuit, nimic asemănător cu ceea ce am făcut înainte. N-am avut alergii la el, așa că am decis să introduc acest produs în dieta mea - așa că vreau o varietate în nutriție! Sotul și copiii mi-au plăcut, de asemenea, fructele pentru gust, cu toate acestea, nu este ieftin, deoarece este rară pentru țara noastră. Fructele pot fi folosite și în cosmetologie, și nu în carnea lor, care poate fi consumată, dar ar părea piele inutilă - măștile pe baza ei ajută la strângerea feței, o face mai proaspătă și mai uniformă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: