În parcelele de gospodărie, este foarte utilă completarea efectivelor cu găini achiziționate la stațiile de incubație din district sau în incubatoarele de ferme de păsări și de ferme de păsări. Cîteva pui de ferme de păsări și ferme de păsări se termină, de regulă, cu o pasăre cu linii și cruci specializate extrem de productive. Puii de linii specializate sunt o pasăre derivată dintr-o selecție direcțională complexă pentru reproducerea ulterioară a persoanelor cu o productivitate ridicată a cărnii sau a ouălor și transferarea constantă a acestor calități prin moștenire. Crucile sunt mai multe linii (mai des trei) de păsări, cu traversarea cărora produc pui care depășesc productivitatea părinților lor. Pasărea, obținută prin trecerea liniilor specializate combinate, se numește hibrid.
Luați în considerare principalele cruci și rase de pui.
Cruci de ouă. Toate crucile moderne de ou sunt create pe baza păsărilor LEGHORN.
Linii specializate Ledgorne au fost aduse în URSS în 1962 din Olanda, apoi această pasăre a provenit și din Japonia, Germania, Danemarca, Canada. A fost adusă în cantități mici, iar în procesul de aclimatizare, pasărea și-a pierdut productivitatea ridicată. Pentru a păstra materiale valoroase din punct de vedere genetic, reproducerea liniilor și îmbunătățirea lor ulterioară, instituțiile științifice și centrele de reproducere au început o selecție profundă cu ea. În consecință, oul încrucișează "Start", "Yantar-1", "Sura-7", "Crystal-5", "Belarus-11" și altele.
„Acasă“ a fost stabilit Unional Ordinul Drapelului Roșu de Cercetare Muncii si Institutul Tehnologic Pasari (VNITIP) pe gosplemptitsezavode regiune „Marx“ Saratov cu participarea experților de la o încrucișare între două ferme diferite în originea lor geografică și caracteristicile genetice a găinilor din rasa linii albe Leghorn. Crucea două linii, linie paternă - M-2, părintele - M-9. Puii de găină sunt producția de ouă foarte paternă (285 oua pe an) și masa mică de ouă (52 g de găini yearling). Puii de găină linie maternă au producție suficient de mare de ou (260 oua pe an), greutate considerabilă de ouă -. 61 g Producția de ouă de straturi hibride obținute prin M-2 și M-9 găini trecere masculi linie linia 280 de ouă, fiecare cu o greutate de 58,5 g . greutatea în viu a puilor - 1,85 kg, masculi - puicuțele 2.2, 150 de zile vechi - 1.6, cocoși - 1.8 kg.
"Kristall-5" a fost dedus de către angajații Institutului Agricol din Chișinău și Fabrica de genealogie "RM" Moldovenească "Dubossary", pe baza liniilor de găină importate din FRG; cross bilinear, are o masă mare de ouă (62 g). Puremele care au un nivel ușor inferior în hibrizii de producție de ouă, astfel încât pot fi utilizați cu succes pentru a produce ouă în parcelele de uz casnic.
"Yantar-1" este o cruce de trei linii (linii 1, 2 și 3), obținută la stația de reproducere de stat numită după Fabricius din SSR letonă și "Sakala" din SSR estonă. Pentru obținerea hibrizilor industriali, se folosesc pui de linie 3 și cocoși mixți de la traversarea a două rânduri (cocoșarii de pe linia 2 × linia 1 de pui). Liniile se bazează pe un cross-country 288, introdus în 1963 din Canada. Cantitatea medie de ouă a căptușelilor curate este de 254-268, găinile hibride - 288 de ouă pe an. Greutatea ouă a straturilor pure și hibride este de 58-59 g.
"Volzhsky-3" este o cruce cu trei linii, creată pe baza traseului canadian 288. Acesta diferă de crucea "Yantar-1" de ouă mai mari. Masa ouă a liniilor pure și a hibrizilor este de 62-63 g.
"Sura-7" este o cruce cu trei linii. Acesta provine din linii încrucișate 292 (Canada). Vinetele de linii curate sunt 240-250 ouă, greutatea ouălor este de 60-62 g. Hibrizii au o producție mai mare de ouă. O trăsătură distinctivă a păsării hibride a acestei cruci este procentul ridicat de conservare a turmelor tinere și adulte.
"Belarus-9" - trei căi transversale (liniile 4, 5, 6). Acest MDF ca mame pentru a obtine hibrizi folosind puii hibrizi două linii (linii de cocoși 5 linii × 6 pui), precum și tați - cocoși linia 4. ou linii de producție puii de această cruce este 175-252 ouă la fiecare greutate 59-60 g găinile hibride au susținut stabil ouătoare (244 ouă), masa de ou - 60 În această linie MDF interesant B-9 (4). Hen această linie sunt mai întunecate decât bărbații, în jos de culoare la puii de o zi pot fi împărțite în funcție de sex.
"Belarus-11" este o cruce de patru linii (hibrid industriale), obținută prin încrucișarea transversală a două rânduri și puii transversali. Pasărea acestei cruci este numai în zona stației experimentale de pasăre din Belarus.
De asemenea, promițător este pasărea de cruci "Berezka-15", "Haysex alb" și "Hayseks brown", care până acum are o distribuție limitată.
Greutatea în viu a găinilor din toate aceste linii de ouă și cruci variază în limitele de 1,8-2 kg, cocoșii - 2-2,3 kg. Costul hranei pentru o duzină de ouă este de 2-2,2 kg.
În anii următori vor fi diseminate pe scară largă de ou de pui, disting prin greutate corporală scăzută, așa-numitele mini-pui. În prezent, personalul de cercetare VNITIP create și îmbunătățite de trei linii mini-pui. Greutatea în viu a pui aceste linii, cu 30% mai puțin decât în mod normal, găini adulte cu o greutate 1,15-1,35 kg. Ouarea puilor mini este puțin mai mic - până la 210 de ouă pe an, iar masa de ouă - 58-59 g, dar consuma 40-45 grame de hrană pe zi mai puțin decât puii normali. De aceea, în cele din urmă ele conțin benefice. Hibridizarea mini cocoșilor linii pure, cu o linie de mini cruce normală da puilor cu producția de ouă mai mari (230 oua pe an), dar cu un cost mai redus la 20-30% din furaje pe o duzină de ouă, 1 kg de masă ou.
Crucile de carne de pui au un nivel mai mic de ou, dar da o carne delicioasa. Tânăra creștere a acestor cruci se caracterizează printr-o rată de creștere ridicată. Fermele de carne - fabricile de carne de pui folosesc puii hibrizi, obținuți din puii de păsări din linii Plymouth și roosterii raselor Cornish.
La lucrările de reproducere cu cruci de carne, factorul determinant este greutatea în viu a găinilor (puii de carne), adică preocuparea de carne a puilor.
În prezent, în țara noastră pentru a produce pui de carne utilizate două păsări, trei și patru căi a centrat de specialitate "Neva-2", "Baltika-4", "broiler-6", "broiler-CD-8", „10-Sarmaua “.
"Neva-2" - cruce de patru linii, creată la GPPZ "bolșevică" din regiunea Leningrad. Materia primă pentru aceasta a fost pasărea firmei olandeze "Euribride". Linile materne din Plymouth au o ouă de 160-170 de ouă, ouăle paterne au 136-150 de ouă. Pui linii pure de 56 de zile de vârstă (în vârstă de opt săptămâni) au o greutate de 1300-1400, patru cai puii hibrizi în opt până la nouă săptămâni ating greutatea de 1500 Una dintre liniile crucii - H 2 (4), utilizat în cadrul exemplului de realizare finală, pentru care primesc puii, mamele, se caracterizează printr-o perdea lentă a masculilor. Prin urmare, la vârsta de douăzeci și patru de ani, numai puii pot fi selectați în turma mamă, iar masculii pot fi crescuți pentru carne. Pasărea acestei cruci în regiunile Voronej și Leningrad, SSR ucraineană și moldovenească este larg răspândită.
"Baltika-4" - patru căi transversală. Materialul de pornire - transversală pasăre „Starbro-4“, importate din Canada. Liniile paterni create pe baza de găini Cornish, părinte - Plymouth. Pentru puii care se intersecteaza derivate din încrucișarea liniilor, caracterizat printr-o rată de creștere ridicată, în special în primele zile de viață. Pana la varsta de pui de zece hibrid ajunge la greutatea de 140-150 g Din cauza ratei ridicate de creștere în opt până la nouă săptămâni de greutate în viu a 1800 de hibrizi de lucru pentru a îmbunătăți în continuare cross-country „Baltika- 4“ plante de reproducere sunt Lituania și Belarus RSS și regiunea Crimeea RSS Ucraineană, în cazul în care aceasta este cea mai raspandita. Numerele mici ale acestei păsări au, de asemenea, în URSS, Kazahstan, Georgia și Armenia.
Greutatea în viu a masculilor de rasă pură la vârsta de șapte săptămâni este de 1,4-2 kg, găinile - 1,2-1,7 kg. Patru hibrizi modul în vârstă de șapte săptămâni ajunge în greutate în viu de 1,5 kg, 1 kg de cheltuieli de creștere 2-2.1 kg furaj, la vârsta de opt săptămâni hibrizi greutate este 1,7-1,8 kg, per 1 kg de creștere a cheltuit 2.3 kg de hrană pentru animale.
"Sarma-10" este o cruce cu trei linii, a fost creată pe ferma de păsări de curte Saviniba a SSR letonă pe baza liniilor încrucișate "Gipeko", importate din Cehoslovacia. Greutatea în viu a puilor de rasă pură este de 1,3-1,5 kg, masculii - 1,62-1,85 kg. Puii cu trei linii în opt săptămâni ating o greutate de 1,5-1,8 kg.
În gospodăriile casnice puteți să reproduceți cu succes o păsări de curte cu o direcție combinată a productivității - rasele de carne și ouă și rasele de rasă. Puii din direcția cărnii-ouă nu au o productivitate atât de ridicată a ouălor ca legumele, dar sunt mult mai grele decât ei și oferă o carne bine gustoasă. Puii de ouă din carne sunt mai calmi, nu au nevoie de un gard mare în curțile de mers pe jos, folosesc furaje verzi sănătoase. Această pasăre are un fizic masiv, capul său este mai larg, plantat profund și, de regulă, cu o creastă joasă. Nesushki dă un an 160-200 ouă, cântărind 58-60 g. Greutatea în vrac a găinilor este de 3,5 kg, iar pentru cocoși este mai mare cu 500-600 g. Datorită greutății în viu a găinilor adulți și vitezei mai mari de creștere a animalelor tinere din această pasăre, este posibil să se obțină de 1,5 ori mai multă carne decât de la găinile de ouă.
Rase de pui. Cea mai răspândită în țara noastră este o pasăre din stâncile Leygorn, Rod-Ayland, New Hampshire, Plymouth, Cornish, Sussex, Australia. Împreună cu rocile de origine străină, populațiile locale de pui sunt utilizate pe scară largă - Kuchin, Jubileu, Moscova, Adler, Pantsirev, Ierevan, lut Poltava.
Leggorn este una dintre cele mai comune rase de ou din lume. Pământul ei natal este Italia. În 1837, puii din această rasă au fost aduși în America, unde au fost luați mai târziu în Anglia, Olanda, Germania și alte țări. În URSS, legăturile au fost aduse în 1925-1927. din SUA și Anglia. Puii Lunghorn au un fizic tipic pentru păsări în direcția productivității ouălor. Pieptenele sunt în formă de frunze, în gălbete este erect, la găini se încurcă, gâtul este alungit, curbat (în cocoși cu coama bine dezvoltat), pieptul este rotunjit, convex; spate alungit, moderat larg; stomacul este voluminos; coada cocoșilor este largă. Puii pot avea diferite culori: alb, neregulat, palid, negru, dungat, albastru, negru-roșu, roșu-pătat, argintiu. Cele mai comune pantaloni albi. Toate crucile industriale au un penaj alb.
Rhode Island este o rasă creată în SUA în anii '40 -'50 ai secolului al XIX-lea. Trecerea legumelor maronii, a găinilor roșii malayene, a cochinilor de păduchi și a altor păsări. Puii din această rasă au un trunchi profund și larg de formă dreptunghiulară, un cap alungit de dimensiuni medii, cu creastă în formă de frunze. Ureche lobul roșu. Ciocul este galben. Gât de lungime medie. Pieptul este convex. Spatele este larg, alungit. Aripile sunt subdezvoltate. Coada este mică, bine înghețată. Picioarele sunt puternice, galbene. Pielea este galbenă. Penajul este magnific, aderă adesea la corp (în puii gălbui este roșu maroniu), pene de coadă și pene parțiale sunt negre.
Greutatea medie vii a găinilor la vârsta de un an este de 2,8 kg, cocoșii - 3,8 kg, ouăle - 190 de bucăți, masa de ou - 58 g. Culoarea cochiliei este maro. Ovipoziția găinilor începe la vârsta de șapte luni, sunt bine călcați în timpul iernii, în primăvară și vară unele persoane încep să se clătorească. Puii au o dispoziție calmă, sunt inactivi și prin urmare îngrășesc bine. Păsările acestei rase sunt multe în Teritoriul Krasnodar.
New Hampshire - o rasa crescuta in Statele Unite, pe baza de tijă-ayland. Puii se disting prin capul puternic, dar nu dur, pieptenele sunt în formă de frunze, de dimensiuni medii, strâns atașate, moderat de mari, cercei netede. Ureche lobul roșu. Ochii mari, convexe. Iris de la roșu la roșcat-maro. Ciocul este puternic, roșiatic. Gât cu un penaj gros bun. Torsion de lungime medie, adâncă și largă; pieptul este rotund. Spatele, împreună cu coada, formează o linie curbată rotunjită. Picioarele sunt lățite. Gâtul este de lungime medie, galben metatars. Penajul este dens, pene sunt largi. Culoarea principală este castanul. Penele de coadă sunt negre, cu o nuanță verzui. Pooh este maro deschis. Puii diferă de roșterii numai pe caracteristicile sexuale secundare. Greutatea în vrac a cocoșilor - 2,5-3,5 kg, găinile - 2,5-2,8 kg. Medie de ouă a găinilor ouătoare - 190 bucăți, greutatea ouălor - Oua '63 New Hampshire au un maro coajă. În străinătate, această rasă a fost utilizată pentru reproducerea crucii de ou specializate de pui, care au o culoare maro de ouă.
Plymouth este o rasă de pui, ieșită în SUA aproximativ 100 de ani în urmă. Pe culoarea penajului sunt alb, negru, palid, dungat. În țara noastră, sunt folosite linii de pui cu penaj alb. În gospodăriile private se produce un dungi de Plymouth. Puii au un corp lung, un cap mic cu creastă în formă de frunze. Greutatea proprie a găinilor - 2,8 kg, cocoșilor - 3,9 kg. Vinete - 160-180 bucăți pe an, greutate ou - 59-65 g. Plymouth se referă la rasele de direcție combinată a productivității - carne-ou. În prezent, este utilizat pe scară largă în transbordarea cu rasa Cornish pentru a produce și a crește păsările de curte hibride pentru carne.
Cornică - rasă de carne de pui din limba engleză. Când a fost creat, au fost folosite rase de luptă, care au fost crescute în special pentru luptele cocoșilor în multe țări ale lumii. Prin urmare, trăsătura distinctivă a găinilor acestei rase este un piept larg și picioare puternice. Culoarea penajului este diferită, dar în cea mai mare parte se cultivă o pasăre cu un penaj alb. Puii din rasa Cornish au un pieptene roz sau paiete asemanatoare cu maioneza. Totuși, în pasărea liniilor specializate, la crearea cărora s-a adăugat sângele altor rase pentru a crește ouarea, apare adesea o creastă asemănătoare frunzelor. Greutatea găinilor adulte este de 3,5 kg, de cocoși - 4,5-5 kg. Destul de des, atunci când puii ating o masă de 4,5 kg, iar cocoșii - 6 kg. Ouă de vinete - 110-130 bucăți, greutate ouă - 56-62 g.
Sussex este o rasă de origine engleză. În țara noastră i sa adus o varietate de lumină. În aparență, pasărea este foarte frumos, are o coadă caracteristică - corp alb și gât, capetele aripilor si coada sunt negre. Pieptenele sunt în formă de frunze. Producția de ouă - 140-150 bucăți, în greutate de ou - 2,3-2,5 kg, masculi - - 3,2-3,6 kg greutate pui anilor '60 trăiesc. Pasarea păsării Sussex este albă.
Kuchinsky jubilee - grup de rasă, creat la uzina de reproducție Kuchinsky din regiunea Moscovei în 1947-1958. ca rezultat al traversării puiilor albi ruși cu New Hampshires, Australoplops, Rod-Aylands, White Plymouths. Puii se disting printr-un trunchi adânc, cu spate larg, cu pene de aur sau maro. Capul este de dimensiuni medii, pieptenele sunt în formă de frunze, lobile urechile și cerceii sunt roșii strălucitoare. Gâtul are o lungime medie, coarda cocoșilor este de aur, puii sunt de culoare maro, cu fringing de aur. Pieptul este convex. Cocoșii cu penaj negru și pene maro închise sunt obișnuiți. Coada găinilor este maro închis, cocoșii sunt negri. Greutatea live a găinilor - 2,8 kg, cocoșilor - 3,8 kg. Vinete - 180 bucăți pe an, greutate ou - 60 g, au o culoare maro deschis. Păsările se disting prin vitalitate ridicată și calități bune de carne.
grup de rasa, derivată pe planta de reproducere regiunea "Pantsirevsky" Ulyanovsk trecere Leghorn, New Hampshire si Rhode Island Red - Pantsirevskie. Are două soiuri - alb și negru. Piesa este în formă de frunze, aripile și coada sunt bine dezvoltate. Greutatea medie în viu de pui - 2,7 kg, masculi - 3,5 kg, producție de ouă - 180 de bucăți pe an, greutate ou - Femelele '57 încep să scurry la șase luni, și vitalitatea păsărilor adulte tinere este mare.
Moscova Negru - grup rasa, creat pe fermă de păsări Brattsevskoy Moscova personalul regiune TAA. Materialul de pornire pentru aceasta a fost puii Jurl, legănările maronii, emisfere noi. Puii și cocoșii au un penaj negru cu coama galbenă. pui de găină vii greutate - 2,7 kg, masculi - 3.5 kg, producția de ouă - 160-175 bucăți, greutate ou - 62 In prezent, a creat două linii ale acestor găini cu producția de ouă 200-210 bucăți. Pasărea are cea mai mare distribuție în zona Saratov și în zonele învecinate.
Puii din Yerevan sunt o rasa crescuta in SSR armean. Perioada de colorare roșu-palid, negru și negru cu o coală de aur. Pieptenele sunt în formă de frunze. Picioarele sunt de culoare galbenă, albă sau "aspidă". Greutatea în viu a găinilor este de 2,3 kg, numărul de cocoșari este de 3,5 kg, ouăle sunt de 160-180 bucăți, masa ouălor este de 57 g. Rasa este folosită pe scară largă în gospodăriile colective și în gospodăriile armeene.
Argila poltava este larg răspândită în fermele private din cartierul Mirgorod din regiunea Poltava. Originea nu este cunoscută. Puii și cocoșii au penaj galben și închis la culoare. În cocoș, gâtul este mai ușor decât la găini, picioarele sunt galbene, vârfurile penelor și coada sunt negre, pieptenele sunt în formă de roz sau în formă de frunze. Greutatea live a găinilor - 2-2,1 kg, cocoșilor - 3 kg, ouarea medie a ouălor - 140 bucăți, masa ouălor - 56 g.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: