Cum să gătesc
Răciți fileul de curcan, uscați cu șervețele de hârtie. Acoperiti fiecare parte cu film de alimente si bateti cu un ciocan. Se presara cu sare si ierburi uscate.
Portocale pentru spălare. Îndepărtați zedra cu o răzătoare și tăiați ușor stratul amar alb cu un cuțit. Tăiați o portocală în felii groase. Din cea de-a doua portocală, tăiați doar carnea fără filmul exterior. Tăiați carnea în cubulețe mici, îndepărtați oasele.
În centrul fiecărei bucăți de curcan bătută, se pune o cană de portocaliu. Răsuciți marginile astfel încât să apară "plicul". Încă am fixat scobitorii.
Se rotește fiecare plic în folie și se coace într-un cuptor la 180 g. 20-25 de minute
Între timp, gatiți sosul. Pentru a face acest lucru, restul de pulpă de portocaliu freca printr-o sită fină, sezon cu sare, coaja de portocale ras și piper la gust, se amestecă.
Se toarnă amestecul de portocale într-o cratiță și se pune pe foc mic. Amidon diluat 3 linguri. l. apă, se toarnă în cratiță cu un șarpe subțire, amestecând în mod constant. Păstrați focul până când sosul se îngroațește.
Puneți fileuri de curcan pe o farfurie, toarnă sos fierbinte. Pe fotografie nu am sos.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Foarte gustos, carne dietetică, plăcută pentru ochi într-o seară rece de iarnă și aplauze.
Reteta: fileuri de turta cu portocale, cum sa gatesti rapid si delicios la domiciliu
Articole similare
-
File de curcan fiert - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse
-
Turcia coaptă cu portocale - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Turcia cu portocale, coapte în cuptor, rețete culinare cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: