Ulcerul gastric este o boală care distruge membrana mucoasă a stomacului. Boala afectează nu numai direct pe stomac, ci și pe alte organe ale sistemului digestiv. Tratamentul la timp oferă rezultate bune, dar numai în cadrul unei abordări integrate. Pentru tratamentul de mare importanță este respectarea unei diete, a cărei dezvoltare trebuie abordată cu toată responsabilitatea. Este necesar să se evalueze efectele pozitive și negative ale fiecărui produs asupra stării stomacului și a altor organe ale sistemului digestiv.
Regulile de nutriție pentru boala ulcerului peptic
Pentru o vindecare timpurie, este necesar să se prevină deteriorarea mecanică, termică și chimică a pereților stomacului. Deci, alimentele ar trebui să fie non-fierbinte și nu rece, în stadiul acut al bolii - frecat. Nu trebuie să conțină multe condimente, sare, acid. În același timp, este important ca dieta să aibă un conținut ridicat de calorii, deoarece este necesar să se asigure un organism slăbit cu toate elementele necesare.
Este important ca vitaminele să fie prezente în dietă. De asemenea, pentru pacienții cu ulcere gastrice, prezența proteinelor în alimente este importantă. Acesta este elementul principal "clădire" al corpului, cu lipsa pereților stomacului fiind restaurată extrem de mult.
Cartofi arșiți cu ulcer peptic
Cartofii sunt una dintre legumele permise pentru ulcerele gastrice. Este absolut inofensiv, dacă este bine pregătit. În plus, mâncărurile din cartofi sunt prezente în aproape toate dietele medicale. Cel mai util este cartofii fierti, preparați sub formă de cartofi piure. Cartofii batrani au, de asemenea, o consistență adecvată, dar în stadiul acut este mai bine să se acorde prioritate mâncării tocate. La stingere este important să se respecte mai multe condiții:
- nu luați cartofi prea mult;
- nu adăugați condimente și condimente;
- nu permiteți cartofilor să rămână.
Cartofii coapte vor fi o farfurie bună pentru mâncărurile din carne și vă vor permite să vă diversificați dieta zilnică. Cartofii pot fi stinși împreună cu alte produse. Pentru alimentația alimentară, cartofii, legați cu legume, sunt excelenți. Puteți pune cartofi cu carne, dar luați numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi: iepure, carne de pui, curcan. În nici un caz nu se poate adăuga prăjire, ulei vegetal - la minimum.
Optimal pentru stingerea cartofilor cu ulcer gastric este multivarka potrivit. Modul corect selectat va permite pregătirea unui vas fără efort suplimentar și fără ardere. Când gătiți pe aragaz, nu uitați să adăugați periodic puțină apă în vas, care va fi în mod constant evaporată.
Tratamentul cu cartofi
Cartofii cu ulcer gastric se folosesc cel mai adesea sub formă brută. Sucul său are un efect curativ și promovează o recuperare rapidă. Principalul lucru este să păstrați doza corect și să nu o depășiți. Pentru tratament, nu puteți folosi cartofi, care se află mai mult de șase luni. Faptul este că în acest timp, solanina se formează în tuberculi - o substanță otrăvitoare care poate provoca otrăvire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: