Gamko L.N. Doctor în Științe Agricole, profesor
Tarinskaya TA student absolvent, Academia de Stat din Bryansk
Dezvoltarea dinamică a cărnii de pasăre domestice determină necesitatea unei căutări constante a căilor de creștere a productivității păsărilor de curte și a calității produselor. Productivitatea depinde de o multitudine de factori: condițiile de conținut, potențialul genetic, alimentarea, sprijinul veterinar.
Dar un factor foarte important, și adesea neîncadrat, este disponibilitatea apei potabile de calitate. In absenta conductelor biofilm în apă, obsemenonnost bacteriană ridicată sau poluată apă-Ness provoca boala kishech LARG, scad pe măsură ce statutul imun al organismului Petit-gical și absorbția nutrienților substanțe alimentare.
Este cunoscut faptul că dezvoltarea bacteriilor din genul Escherichia. Salmonella. gratar Aspergillus. Fusarium. precum și drojdia Candida apare cel mai activ într-un mediu ușor alcalin. În industria avicolă industrială, se utilizează în prezent un număr de acidulanți care contribuie la conservarea indicatorilor calitativi de apă. Acestea sunt "Salcoli" și "Digesto" în formă lichidă, pe care le-am folosit în studiile noastre. Acestea sunt menite să îmbunătățească procesele de digestie, să aibă un efect dăunător asupra microorganismelor patogene prezente în apa de băut și hrană. Compoziție acidulant "Salkoli" include acid formic - 53,4%, acid lactic - 5,6, propionic - 13, și apă - până la aproximativ 100 de cenți. Ca parte a "digera" propionic acid 10%, alte furnici - 22 de lapte - 5, Forneys-phos - 4, carvacrol - 0,1, și apă distilată - 58,9 la sută. Trebuie menționat faptul că în structura acidului formic "Salcoli" acidul formic este cu 31,4% mai mare decât în "Digesto".
păsări agricole pe termen de hrănire, în imposibilitate intensivă picior de desfășurare a sectorului, dar fără a lua în considerare mai multe caracteristici ale, în special, utilizarea ca parte a suplimentelor complete de furaje dietetice, precum și sorbenți, care să permită reducerea efectelor negative ale micotoxine hranei pentru animale. Pe baza lor, au fost dezvoltate multe rețete de sorbenți, eficiența cărora a fost dovedită de cercetările multor oameni de știință. Ei au observat că preparatele de vitamine solubile în apă, substanțe biologic active și minerale proiectate pentru a reduce factorii negativi (încălcarea hrănirii față și udare și stresul termic veterinar).
În cadrul experimentului am folosit metoda de digestie a acidifianților Digesto la rata de 0,7 și "Salcoli" 0,5 litri pe tonă de apă. În perioada finală de cultivare, puii au primit o soluție de vitamina C într-o doză de 50 g pe tona de apă (în două experimente științifice și economice). Acidul ascorbic este proprietăți foarte distincte, normalizeaza capilare sanguine, favorizeaza absorbtia fierului in intestin si este implicat in sinteza hemoglobinei, și crește rezistența nespecifică a organismului, neutralizarea otrăvurilor imbunatateste apetitul. Deficitul de vitamina C în furaje duce la apariția hipo- sau avitomnozei, deoarece în organism, această vitamină nu este sintetizată.
O influență importantă asupra eficienței economice a producției de carne de pasăre se datorează cantității de furaje consumate la 1 kg de creștere în greutate în viu, viabilității și calităților reproductive ale efectivului părinte. Modificările în greutate în viu, creșterea zilnică și conversia hranei cu ajutorul digestoarelor "Digesto" și "Salcoli" pentru perioadele de creștere a puii sunt prezentate în tabelul 1.
Tabelul 1. Productivitatea puiilor de broiler și a costurilor de hrănire pentru acidularea acidulantelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: