Bilă este un secret important, produs în ficat, care este necesar pentru digestia completă a alimentelor.
În compoziția sa pot fi identificați acizi grași, colesterol, apă, substanțe anorganice. Intensitatea formării bilei este influențată de tipul și cantitatea de alimente consumate, de regularitatea alimentelor și de alte circumstanțe. Excesul său este acumulat într-un organ special care servește drept rezervor, vezica biliară.
Bilele joacă un rol activ în digestia alimentelor din duoden. Principalele sale funcții sunt:
- Absorbția grăsimilor;
- neutralizarea toxinelor;
- împiedică apariția proceselor de putrefacție;
- îmbunătățirea absorbției vitaminelor și a aminoacizilor etc.
Din cauza încălcări ale dietei drept și abuzul de junk food sau alcool în staza vezicii biliare biliar apare, cauzand o varietate de inflamație și formarea de pietre. Pune în pericol viața în pericol starea umană, atunci când subțierea peretelui vezicii biliare, și în orice moment se poate rupe prin, iar conținutul său intră în cavitatea abdominală. Pentru a evita consecințele mortale ale pacienților a suferit o intervenție chirurgicală pentru a elimina vezicii biliare - colecistectomia.
DOCTORUL ADVICE! Cum să vă salvați ficatul?
Zakharov Nikolay Viktorovich, conferențiar universitar, candidat la Științe Medicale, hepatolog, gastroenterolog
„Celulele vii Dihydrocuecetina - este un ajutor puternic pentru ficat Se obține numai din rășină și scoarța larice sălbatică Eu știu doar un singur medicament, în care concentrația maximă Dihydrocuecetina ea ....“
Până în prezent, aceste intervenții chirurgicale sunt, în majoritatea cazurilor, efectuate printr-o metodă moderată, cu ajutorul unor aparate laparoscopice speciale, prin mici incizii în cavitatea abdominală. Aceste operații se numesc laparoscopie.
02 Modificări ulterioare apărute la digestie
Sistemul digestiv uman după operația de înlăturare a vezicii biliare va trebui să facă fără ea. După cum știți, toate organele din corpul uman sunt strâns legate între ele. Îndepărtarea vezicii biliare va determina o serie de modificări semnificative la nivel biochimic. modificări:
IMPORTANT să știi! Cel mai bun mijloc pentru a restabili ficatul. Este nevoie doar o dată pe zi.
- compoziția și concentrația bilei;
- intestinal microflora;
- starea conductelor biliare.
Datorită scăderii drastice a concentrației biliare, echilibrul normal al microflorei este întrerupt și apar condiții pentru dezvoltarea microorganismelor dăunătoare care cauzează diverse boli.
Conductele biliare iau parțial funcția de stocare a bilei, dar ele nu se confruntă întotdeauna cu aceasta. Bilele intră în mod constant în duoden, în anumite condiții, provocând inflamație. Pereții conductelor biliare pot suferi modificări patologice. Numai golirea constantă a canalului bilă din bilă, obținută prin modul corect de admisie a alimentelor, nu va determina stagnarea acesteia.
Corpul uman după efectuarea colecistectomiei este capabil să reconstruiască într-un mod nou în decurs de un an, cu condiția să se respecte în mod clar o dietă sănătoasă corectă.
După laparoscopia vezicii biliare, problemele de digestie pot apărea sub forma:
- balonare;
- diaree;
- creșterea formării gazului.
Aceste probleme pot fi rezolvate în majoritatea cazurilor cu ajutorul corecției nutriționale efectuate de un specialist.
Este demn de remarcat faptul că, dacă nu se schimbă mâncarea și stilul de viață al vieții pacienților care au fost înainte de operație, transformarea negativă în corpul său va duce la alte boli grave - colita, enterită, esofagită, formarea de pietre în canalele biliare, etc.
03 Principii generale de nutriție
Dieta după colecistectomie trebuie să fie delicată, care vizează un consum constant de bilă produsă pentru procesul digestiv. Principiile generale ale alimentației terapeutice după îndepărtarea vezicii biliare sunt:
- frecvente mese fracționare;
- cantitate mică de alimente consumate;
- lent și lent de mestecat;
- eliminarea produselor care agravează starea pacientului;
- utilizarea numai a produselor autorizate;
- rația nutrițională;
- tehnica corectă de gătit: gătit, coacere, abur;
- reducerea aportului de sare;
- mănâncă feluri de mâncare într-o formă caldă;
- consumând suficientă apă.
Pentru a folosi bile în mod constant în digerarea alimentelor, trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi la fiecare trei ore. Este important să se limiteze semnificativ consumul de alimente grase. Complet exclude din dieta de grăsimi nu pot, deoarece acestea participă la procesele metabolice ale corpului. Fiecare masă trebuie să fie rațională și suficientă, cu un raport corespunzător al proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Combinația într-o singură masă cu diferite feluri de proteine poate duce la formarea de gaze și la balonare.
Dieta, include o declarație de principii, numărul 5 sistem de masă de tratament adecvat sănătos putere pitaniya.Sistema proiectat de celebrul dietetician MI Pevzner în grupuri de diferite boli.
Este posibil să se numească lista incompletă a produselor permise pentru utilizare în produsele alimentare după operație:
- carne macră de curcan, carne de pui, carne de vită;
- Supe pe bază de bulion de legume sau de carne;
- ouă sub formă de omelet;
- pește de mare;
- lapte, chefir, brânză de vaci, brânză;
- macaroane de calități ferme;
- diverse pilule;
- cartofi fierți;
- salate de legume;
- fructe neacide;
- pâinea de ieri;
- ceai slab, compot, kissel, bulion de trandafir sălbatic;
- apele minerale "Essentuki", "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya";
- dulce - marshmallow, biscuiți uscați, jujube.
Tabelul terapeutic nr. 5 din dieta pacientului exclude:
- grăsimi de carne, ciuperci, pește;
- sparanghel, roșii, fasole;
- condimente;
- orice conservă;
- produse semifinite;
- produse afumate;
- băuturi carbogazoase, ceai puternic, cafea;
- dulciuri - prăjituri, dulciuri, ciocolată;
- toate alcoolul;
- înghețată.
Sistemul corect de nutriție după îndepărtarea vezicii biliare ar trebui să devină o parte integrantă a vieții pacientului.
04 Caracteristicile dietei în prima săptămână după operație
Cunoscând principiile generale ale nutriției adecvate cu o vezică biliară îndepărtată, puteți trece la o examinare mai detaliată a acestora, în funcție de timpul de îndepărtare din ziua intervenției chirurgicale. Când urmați toate recomandările medicului în ceea ce privește dieta și utilizarea alimentelor sănătoase, puteți evita complicațiile periculoase, puteți restaura corpul după operație și îl puteți adapta unui stil de viață sănătos nou.
Dieta postoperatorie are restricții stricte și este sub controlul complet al medicului curant. În prima zi pacientul este complet interzis să mănânce alimente și apă. Este permisă clătirea cavității bucale cu decocții de plante medicinale. În cea de-a doua zi este permisă luarea în formă caldă a unui bulion fără zahăr fără zahăr sau apă liniară, dar nu mai mult de 1 litru.
A mânca operat cu o dinamică bună de restaurare începe în a treia zi. Este permis ca sucul de mere sau de dovleac să fie în cantități mici. Primele mese includ o pereche de linguri de supă piure sau cartofi piure, crescând treptat cantitatea de alimente la 200 g.
Diversificarea dieta poate fi următoarele feluri de mâncare:
- supă pe bulion de legume cu o lingură de smântână;
- fructe neadecvate;
- proteine omleta;
- ceai dulce.
În absența senzații neplăcute în ziua a cincea sau a sasea pacientul se adaugă la pâine ieri făcut din făină de grâu, brânză de vaci, terci piure - făină de ovăz, mei și hrișcă, legume mărunțită. fluid de admisibila - 1,5-2 l.
După o săptămână, următoarele alimente sunt adăugate la regimul alimentar:
- vase de pește;
- carne de pui;
- piure de legume;
- produse de panificație pentru coacerea de ieri (nu mai mult de 100 g);
- produse lactate fermentate;
- o varietate de terci lichid.
În această perioadă, pacientul este, de obicei, externat de la o instituție medicală, cu recomandări detaliate privind o nutriție adecvată.
05 Meniu pentru anul următor
- căpșuni cu brânză de vaci;
- dovlecei dulci;
- hering înmuiat în lapte;
- produse din carne sub formă de chifteluțe, cuțite, chifteluțe, aburit;
- Suflete dietetice;
- miere;
- sucuri și jeleu.
Dacă este necesar, medicul poate ajusta dieta prin impunerea unei interdicții asupra oricărui produs. Dacă recuperarea este bună, atunci dieta pacientului poate include:
- lapte integral;
- varză acră;
- două ouă fierte pe săptămână;
- carnati fierti;
- sfărâmnicul fript;
- legume fierte;
- fructe neecide, fructe;
- dovleac, pepene galben, pepene verde.
În primele săptămâni postoperatorii, alimentele pacientului sunt livrate numai în porții mici de 8 ori pe zi. Treptat, odată cu recuperarea vindecării, intervalele dintre mese cresc puțin, transferul de alimente se produce de 6 ori pe zi. Nu trebuie să uitați să beți apă curată.
În decurs de un an după eliminarea vezicii biliare, este necesar să vă obișnuiți cu o dietă sănătoasă, evitând alimentele interzise. Noi feluri de mâncare ar trebui să fie introduse treptat și, în același timp, să observe reacția organismului la ele, să informeze în timp util medicul despre orice simptome neplăcute din sistemul digestiv. Într-un an după colecistectomie, puteți mânca aproape orice alimente sănătoase preparate în mod corect. Regulile de bază ale alimentației terapeutice trebuie să fie respectate pentru tot restul vieții.
Folosind rețetele alimentelor sănătoase, puteți face meniul dvs. util și foarte divers, capabil să satisfacă toate nevoile organismului în nutrienții necesari.
Astfel, dieta terapeutică numărul cinci oferă o dietă destul de diversă și deplină, elimină excesele nutriționale dăunătoare. Observându-l, o persoană care a experimentat îndepărtarea vezicii biliare, de mulți ani, poate menține performanțe ridicate și bunăstare.
Și un pic despre secrete.
Un ficat sănătos este o garanție a longevității. Acest organism îndeplinește un număr mare de funcții vitale. Dacă s-au văzut primele simptome ale bolii tractului gastro-intestinal sau ficatului, și anume: îngălbenirea sclerei oculare, greața, scaunul rar sau frecvent, pur și simplu trebuie să luați măsuri.
Articole similare
-
Dieta cu miom uterin (nutriție) - meniu, recenzii, după îndepărtare
-
Edemul după extragerea dinților este umflarea obrazului, ce trebuie făcut
Trimiteți-le prietenilor: