În clădirile publice, oamenii sunt principala sursă de nocivitate (căldură, umiditate, dioxid de carbon). În sălile de mese, căldura și umiditatea provin din mâncare. Sursele suplimentare de aprovizionare cu căldură sunt iluminatul electric și echipamentele mecanice, calculatoarele personale, precum și radiațiile solare în perioada caldă a anului.
Cu funcționarea constantă a sistemului de încălzire, cantitatea de căldură furnizată de oameni se calculează prin formulele:
Cantitatea de umiditate este SWL-. t / h și dioxid de carbon, livrate la sediul persoanei:
Datele privind alocarea riscurilor de către o persoană, în funcție de consumul de energie și de temperatura aerului, sunt prezentate în tabel.
Emisia de căldură, umiditate și dioxid de carbon de către o persoană adultă
Descrierea lucrării:
- în sală - pace
- în săli de lectură, clase de școli - muncă mentală
- în sali de mese: a) vizitatori - lucrări fizice ușoare b) personal de întreținere - muncă fizică moderată.
Pentru copii, 75% din căldura și umiditatea emise de un adult ar trebui luate. Pentru confortul determinării cantității de căldură și umiditate de la o persoană în stare de repaus (auditorii), figura prezintă dependențele grafice corespunzătoare la diferite temperaturi ale aerului.
Schimbarea emisiilor de căldură și de umiditate ale unui adult:
în repaus de temperatura aerului:
Dacă în timpul orelor de lucru sistemul de încălzire este oprit (auditorii), atunci pierderile de căldură prin structurile de închidere sunt luate în considerare în balanța de căldură. La temperatura aerului de proiectare din camera de ventilație, se determină aceste pierderi de căldură:
În sălile de mese, la pericolele apărute de vizitatori și însoțitori ar trebui să se adauge cantitatea de pericole care intră în cameră atunci când mâncarea caldă se răcește.
n 1- numărul de participanți în sala de mese, care este luat din calculul serviciului de către un chelner 20 mese;
Datele privind alocarea riscurilor de către personalul de servire și servire sunt prezentate în tabelul (Emisii de căldură, umiditate și dioxid de carbon de către un adult)
Distrugerea completă a căldurii din alimente fierbinți, W
pentru o cafenea - fără autoservire - 0,5. 0,7 parte,
Difuzarea explicită a căldurii din alimente fierbinți, W
Emisia de umiditate în timpul răcirii alimentelor, g / h.
Apoi, în exprimare numerică
Încărcarea de căldură a echipamentului mecanic acționat de un motor electric, W
N Y - puterea nominală a motorului, kW;
Cantitatea de căldură, W (kJ / h) care pătrunde în cameră prin suprafețe glazurate datorită radiației solare în calcule inginerești, poate fi determinată de formula:
qOST - cantitatea de căldură percepută 1 m 2 a suprafeței vitrate, W / m 2. Depinde de latitudinea geografică a locației obiectului. Valorile din tabel au, de asemenea, în vedere caracteristicile materiale și structurale ale legării.
n - un factor de corecție care ține cont de natura geamului:
c - un factor de corecție care ia în considerare reducerea cantității de căldură datorată umbririi ochelarilor.
la dispozitivele de vizare exterioare - 0,05;
la perdea interioară - 0,4;
Cantitatea de căldură introdusă de radiația solară prin geamuri verticale cu dublu
legături separate și acoperiri necoate, W / m 2
Trimiteți-le prietenilor: