Un ghid pentru secțiune
Reguli de preparare a ceaiului
Absolut nu mă prefac că sunt cel mai corect producător de ceai :-) Aceasta este experiența mea. Poate că va fi de folos pentru cineva
În general, 32 de reguli, dar principalele cinci. -)
1) Apa, ideal ar trebui să fie un izvor, iar în mediul urban - filtrată și armonizată. Armonizez apa cu un cod de rune special, dar există și armonizatori specifici. Am doua sticle de plastic de 19 litri cu pompa la domiciliu, codurile rutiere sunt lipite pe partea de sus, filtrez apa prin filtrul uzual "Aquavita", dar mai bine - "Bariera 4" sau "Bariera 6". și 3-4 zile costurile de apă cu codul ruinic. În timp ce bem apă dintr-o sticlă, în cealaltă apă am armonizat.
2) Apa nu ar trebui să fiarbă, ci numai să fie adusă la fierbere. De îndată ce bulele încep să se desprindă de elementul de încălzire al fierbătorului, dar ele nu vin încă, trebuie să opriți fierbătorul, apa de pe suprafață este deja îngrijorată, dar nu ar trebui să se baloneze. Acest lucru poate fi urmărit de ureche. Când zgomotul apei fierbinți începe să scadă, aceasta indică faptul că apa va începe să fiarbă în curând. Dacă apa se fierbe, este mai bine să o turnați. Și pentru a încălzi un nou
3) Ceainic, porțelan (tradiție japoneză) sau argilă din argilă Yasin (tradiție chineză). Ar trebui să fie o secțiune rotundă sau aurie (raportul dintre lățimea și înălțimea este de 5 la 8 sau de la 8 la 5, principalul lucru fiind că fierbătorul ar crea impresia de frumusețe și căldură, chiar dacă este rece ;-)
4) Sudarea, la început, este preparată aproximativ o jumătate de lingură fără vârf până la 150 ml de apă. Apoi, puteți experimenta adăugând sau scăzând doza. Ceaiul se prepară astfel încât să nu se dilueze suplimentar cu apă, uneori se poate adăuga la fierbător, dar este mai bine să se găsească doza potrivită de ceai.
5) timp de sudura, pornind de la minute și jumătate, și apoi 3-5-7 minute, în cazul în care nu au terminat ceaiul, este mai bine să se toarnă într-un borcan sau jug, iar când se execută la rece, în cazul în care ceaiul este tulbure, acesta trebuie aruncat. Acest lucru înseamnă că el a luat asupra lui unele negative. Dacă în acest fel veți învăța să beți mai mult de 51% din proprietățile utile, întinerirea intensivă va începe ;-)
6) atmosfera calmă, muzica plăcută, meditativă. -)
7) Tu faci totul în funcție de senzații, care ar fi distractiv :-)))
Legenda ceaiului
În antichitate, rețeta pentru ceai era cunoscută numai în China. Zvonurile despre ceai s-au răspândit în întreaga lume, au ajuns la înțelepți și ignoranți, și toată lumea a încercat să învețe cât mai mult despre el în funcție de modul în care îl imaginase.
Regele Inge a echipat o ambasadă în China, care a primit de la împăratul chinez un ceai pentru conducătorul său. Dar, când au văzut că chiar țăranii obișnuiți chinezi beau ceai, mesagerii lui Inge au decis să nu-și aducă băiatul lor nepoliticos la rege; în plus, erau convinși că împăratul chinez le-a înșelat și a alunecat niște prostii în locul băuturii cerești.
Între timp, cel mai mare filozof de la Anja a colectat tot ce putea despre ceai și a ajuns la concluzia că aceasta este o substanță care există, dar rareori apare și aparține ordinii lucrurilor, puțin cunoscută. Pentru că nu s-ar putea spune nimic despre ea: iarba este fie apă, verde sau negru, amară sau dulce?
În țările Kashish și Bebiniv, oamenii de-a lungul secolelor au testat toate ierburile pe care tocmai le-au descoperit. Multe plante au fost otrăvitoare, ceea ce le-a dezamăgit destul cercetătorii. Și din moment ce nimeni nu a pus semințe de tufișuri de ceai în țara lor, toate căutările lor erau în zadar. Au încercat tot felul de fluide, dar cu același succes.
Pe teritoriul Mazhab, în timpul ritualurilor religioase, procesiunea preoților în fața mulțimii de credincioși a fost purtată de un mic piept plin de ceai. Dar niciodată n-ar fi fost nimeni să ia o băutură din el. Nici nu știau cum să o facă. Toți au fost convinși că ceaiul are proprietăți magice. Odată ce un înțelept a spus:
"Sunteți oameni ignoranți!" Se toarnă cu apă clocotită!
Dar a fost imediat capturat și crucificat, deoarece, potrivit credinței lor, astfel de acțiuni ar putea distruge proprietățile ceaiului. Un astfel de sfat ar putea fi dat numai de ereticul notoriu și de dușmanul religiei. Cu puțin înainte de moartea sa, un înțelept a dezvăluit secretul de a face ceai unui mic cerc de oameni. Acești oameni au reușit să salveze ceva ceai și au gătit-o în secret și l-au băut. Un bărbat, găsindu-i în spatele unui ceai, a întrebat:
Ei i-au răspuns:
"Acesta este medicamentul pentru care suntem tratați de o boală".
Deci, unii au văzut tufele de ceai, dar nu le-au acordat nici o atenție. Alții s-au oferit să o încerce, dar au refuzat, crezând că era o băutură pentru oamenii obișnuiți. Încă alții aveau ceai, dar în loc să o bea, se închinau lui. În afara Chinei, doar câțiva oameni beau ceai, și chiar și atunci, într-un secret strict. Dar a venit un om de cunoștințe și a spus comercianților angajați în comerțul cu ceai, iubitorii de ceai și alții:
"Cel care a experimentat știe." Cine nu a experimentat - nu știe. În loc să faceți discursuri goale despre o băutură ceresc, o oferiți oamenilor la sărbătorile voastre. Cei care iubesc ceaiul, vor cere mai mult. Cei care nu-i plac vor demonstra că sunt nevrednici să devină admiratori. Închideți aceleași magazine de elocvență și mister și deschideți ceaiurile de experiență.
Deci, de la oraș la oraș, caravane cu ceai curgeau din sat în sat de-a lungul Drumului de mătase. Negustorii, indiferent de ceea ce tranzacționau - jad, pietre prețioase sau mătase, - oprirea pentru odihnă, pregăteau ceai, dacă puteau, și le oferiau localnicilor, indiferent dacă știau sau nu. Deci, au fost case de ceai, care au fost construite tot drumul de la Beijing la Bukhara și Samarkand. Și cei care au încercat - au învățat.
La început, cum se întâmplă întotdeauna, ceaiul era interesat numai de gânditorii minunați și cei care au căutat mult timp băutura cerească. Înainte, atitudinea lor față de ceai a fost redusă la astfel de fraze stereotipizate: "Dar aceasta este o plantă obișnuită uscată" sau "De ce faceți apă fierbinte, un străin? La urma urmei, vă cer să aveți o băutură ceresc. " Și unii dintre ei au spus: "Cum știu ce este? Dovediți că este vorba de ceai. Și culoarea lichidului tău nu este de aur, ci de maro-galben. Dar când adevărul aruncă de pe valul misterului și ceaiul a devenit disponibil tuturor celor care voiau să o încerce, rolurile oamenilor s-au schimbat, iar cei care vorbeau ca acești înțelepți acum s-au dovedit a fi nebuni. Această situație continuă și astăzi.
Link-uri conexe
Trimiteți-le prietenilor: