Salată «Capriciu de sex masculin»
Vedeți secțiunea TREI FAMOUS SALAD: rețeta de salată a lui Lucien Olivier. Istoria salatei. Retete sovietice "Olivier"
și să gătească pentru Anul Nou sau pentru ziua de naștere a unei adevărate salate rusesti "Olivier"
vechi bun sovietic "Olivier"
Crăciunul "Olivier"
În loc de cârnați se recomandă utilizarea pui sau carne fiartă.
Salata "Olivier" se așeză pe o platou plat sub formă de cilindru mic, cu un plan plat superior.
Aliniați lingura și suprafețele superioare, toate grăsimile cu smântână groasă.
Decorarea salatei este prezentată în fotografie.
Cercul verde interior se presară cu proteine rase, cu adăugarea de spanac fiert și prăjit. "Pământul" într-un cerc verde este ilustrat cu o stropire de mac.
Inelul galben exterior se presară cu gălbenușuri rase. Suprafețele laterale și granițele se presară cu verdeață tocată.
Garnisiți cu o jumătate de roșii de cireșe cu germeni verzi, mazare verde și bețișoare sărate.
"Copaci de Crăciun" tăiați din pielea unui castravete.
Albul și galbenul "păpădie" fac din ceapa verde și mătreața mărunțită proteină și gălbenuș.
Roșu "flori" face din bucăți mici de roșii.
Tăiaș alb în formă de con în formă de con cu un cuțit cu o lamă îngustă din vârful albului de ou, în mijlocul unui gălbenuș sau porumb (a se vedea partea a doua a "Decorarea mâncărurilor").
Figurina micului creat este făcută din două bucăți de proteine, decorate cu miezuri de bastoane sărate și bucăți mici de măsline negre, labe roz, tăiate dintr-o felie subțire de cârnați sau cârnați.
Serviti imediat pe masa Salata de Anul Nou "OLIVIE"
decorată cu clopote de brânză
Decorarea salatei "Olivier" "Romashka"
Salata "Olive cu caramel"
Noua extremă culinară rusească cu zahăr prajit la vodca rusă
Vedeți rețeta anterioară "Salata" OLIVIA "cu rulouri de omelete."
Cap și labe de "broasca țestoasă" din cartofi piure. Realizați o salată sau o pașcă
"Red Asters"
Vezi secțiunea CARVING. Decorarea roșu "astra"
porții de carne de ou
Fabricarea "asters" poate fi găsită în secțiunea CARVING. Realizați o salată sau o pașcă
„Mexic“
Vezi secțiunea CARVING. Decorare foarte simplă
„buburuzele“
Decorarea unei salate sau a unui sandwich
«Mușețel de câmp»
Consultați pagina DECORATION OF SANDBOOK. Realizați o salată sau o pașcă
„Narcise“
Vezi secțiunea CARVING. Salata "Romashkovoye pole"
O altă variantă a înregistrării unei salate "Fish"
La pâinea dreptunghiulară a pâinii, care va deveni baza chesonului nostru, tăiați cu atenție "capacul". Încercăm să nu tăiem complet crusta superioară - este de dorit să alunece pe o parte.
Din mijlocul pâinii se taie curatele miezul.
Crema de branza, tocata un catelus mic de usturoi si sare este amestecat. Masa rezultată este încălzită cu agitare continuă într-o baie de apă, cu apă prea puțin caldă până la căldură și consistență ușoară.
Cu o masă de brânză îngustă, acoperim pieptul pentru comorile noastre din exterior și din interior. Pot fi acoperite și în două straturi.
Pentru că masa încă nu este înghețată, decorați exteriorul cu bucăți de ardei roșu dulce și frunze verzi, după cum se arată în fotografia din antet.
Așezați cu grijă comorile noastre într-un piept.
Decorăm caviarul, acoperim parțial capacul, astfel încât comorile să poată fi văzute.
Am pus pieptul pe frunzele de salata si am servit imediat pe masa Salata "Camomile"
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: