Doctorii sfătuiesc să utilizeze doar apă pentru gătit ceai și cafea, fierte odată. Adică, de fiecare dată când fierbătorul trebuie reînnoit complet, turnând rămășițele lichidului vechi înainte de a adăuga unul nou.
Care este motivul prejudecăților privind re-fierberea? De ce nu puteți fierbe apă de două ori? Este necesar să se atingă nu numai proprietățile fizice, ci și chimice ale umidității prețioase.
Ce se intampla cu apa in timpul incalzirii?
Fără apă, corpul uman nu poate exista. Optzeci la sută din corpul nostru constă din lichid. Apa dulce este necesară pentru metabolismul normal, excreția toxinelor din organism.
Dar cu apă în lumea modernă există anumite probleme. Nu toți locuitorii unei metropole pot obține cantitatea necesară de lichid dintr-un puț sau dintr-o sursă naturală. În plus, nu trebuie să uităm de poluarea naturală a lumii moderne. Apa dăunătoare de viață intră în casele noastre prin kilometri de țevi. Bineînțeles, acesta adaugă dezinfectanți. De exemplu, înălbitor. Dacă vorbim despre sisteme de purificare, calitatea lor lasă mult de dorit. În unele orașe nu s-au schimbat timp de decenii.
Pentru a folosi această apă pentru gătit și băut, oamenii au venit cu fierbere. Singurul motiv este acela de a distruge cât mai mult posibil toate bacteriile și microbii care se găsesc în apă umedă. Există un anecdot pe această temă:
Fata întreabă mama:
Și de ce boilezi apa?
Să mori toți germenii.
O să beau ceai cu cadavre de germeni?
Într-adevăr, majoritatea bacteriilor și microbilor mor sub influența temperaturilor ridicate. Dar ce se întâmplă cu compoziția H2O când temperatura atinge 100 de grade Celsius?
1) La fierbere, moleculele de oxigen și apă se evaporă.
2) Orice apă conține anumite impurități. La temperaturi ridicate, ele nu merg nicăieri. Este posibil să beți apă de mare. dacă este fiert? La 100 ° C, oxigenul și apa vor fi îndepărtate, dar toate sărurile vor rămâne. Dar cel mai interesant este faptul că concentrarea lor va crește, deoarece apa în sine este mai mică. Prin urmare, apa de mare după fierbere este nepotrivită pentru băut.
3) Izotopii de hidrogen sunt prezenți în moleculele de apă. Acestea sunt elemente chimice grele care sunt rezistente la o creștere a temperaturii de până la 100 ° C. Ei se stabilesc în partea de jos, "cântărind" lichidul.
Este periculos să fierbe din nou?
Și pentru ce sa făcut? Bacteriile au murit la prima fierbere. Nu este nevoie de tratament de reîncălzire. Prea leneș pentru a schimba conținutul unui ceainic? Ei bine, să înțelegem, pot fierbe în mod repetat?
1. Apa fiartă este complet lipsită de gust. Dacă este fiert de mai multe ori, devine foarte, foarte gustos. Unii pot argumenta că și apa brută nu are gust. În nici un caz. Petrece un mic experiment.
La intervale regulate, beți apă de la robinet, apă filtrată, fierte odată și fierte de mai multe ori. Toate aceste fluide vor avea un DIFFERENT gust. Când beți ultima opțiune (fiartă de mai multe ori), atunci în gură va exista chiar un gust neplăcut, un gust metalic.
2. Cazanul "ucide" apa. Cu cât are loc mai des tratamentul termic, cu atât este mai puțin inutil lichidul pe termen lung. Oxigenul se evaporă, formula H2O obișnuită este ruptă din punct de vedere al chimiei. Din acest motiv, apare numele unei băuturi similare - "apă mortă".
3. După cum sa menționat mai sus, după fierbere rămân toate impuritățile și sărurile. Ce se întâmplă cu fiecare reîncălzire? Frunzele de oxigen, apa prea. În consecință, concentrația de săruri crește. Desigur, corpul nu simte imediat acest lucru.
Toxicitatea unei astfel de băuturi este neglijabilă. Dar în apa "grea", toate reacțiile apar mai încet. Deuteriul (o substanță care este eliberată de hidrogen în timpul fierberii) are proprietatea de a se acumula. Și acest lucru este dăunător.
4. Am fierbe, de regulă, apă clorată. În timpul încălzirii la 100 ° C, clorul reacționează cu substanțe organice. Ca rezultat, se formează cancerigeni. Frecvența fierbei crește concentrația acestora. Iar aceste substanțe sunt extrem de nedorite pentru oameni, deoarece provoacă cancer.
Apa fiartă este deja puțin folosită. Reprocesarea face ca aceasta sa fie dăunătoare. Prin urmare, respectați următoarele reguli simple:
- să fierbeți de fiecare dată, turnați apă proaspătă;
- Nu fierbeți lichidul în mod repetat și nu îl adăugați în stare proaspătă;
- Înainte de fierberea apei, lăsați-o să stea câteva ore;
- turnând apă fiartă într-un termos (de exemplu, pentru prepararea unei colecții medicale), închideți-o cu un dop în câteva minute, nu imediat.
Bea pentru sănătate!
Ediția a „Caravan“, citează opinia unui cronicar medical Ressina Tatiana, care ia act de faptul că apa fiartă în jurul valorii, există mai multe concepții greșite, care sunt fundamental greșite. Mitul Unu Dacă fierbeți apă de mai multe ori (mai mult decât o dată), atunci apa devine "grea" - dăunătoare corpului. Mit Doi: Odată ce apa se fierbe, este necesar pentru a opri procesul de fierbere, deoarece fierbere prelungită de apă, de asemenea, face o „grele“ și dăunătoare pentru organism. Mitul trei Dacă adăugați apă brută și fiartă la apă fiartă, aceasta va fi în continuare dăunătoare pentru sănătatea ta. Potrivit distribuitorilor de aceste mituri, în cazul în care apa imbuteliata nu a fost utilizat în întregime, următorul curs de apă clocotită ar trebui să fie complet renoveze - se toarnă fierte și se toarnă în apă de la robinet cazan. Toate aceste mituri, medicina nu are nici o dovadă că apa sau apa de fierbere re-fierte prea mult timp, precum și adăugarea la apa fiartă a apei brute înainte de a re-fierbere este nociv pentru organismul uman, a spus Tatiana Ressina. Potrivit ei, probabil, primii distribuitori ai acestor mituri dat accidental peste informații cu privire la apă grea și a început să se răspândească temeri, iar aceste temeri, preluat de zvon populare, au crescut de mai multe ori. Pentru a face din apa „obișnuit“ de fierbere a apei grele in casa este aproape imposibil în timpul procesului de fierbere apă „normal“ poate deveni grele cu apă, dar nu atât de ușor de realizat, iar acest lucru este practic imposibil în casă. Dacă vorbim despre fierberea repetată a apei în fierbător, atunci nu trebuie să-și petreacă o duzină de ani pentru re-fierbere, apa pentru a deveni greu. Din motive evidente, acest lucru ar fi imposibil, nu în ultimul rând pentru că apa de la mult timp în urmă au timp să se evapore de la atât de multe fiert. Prin urmare, nu este nimic să se teamă - poate fi în condiții de siguranță apă fiartă deja fiartă și se bea în condiții de siguranță. Care este pericolul? Pericolul la fierbere sau re-fierbere poate fi în altul. Dacă decideți să recitiți apa, acordați atenție cât de mult timp a trecut de la procesul de fierbere din trecut. Dacă a trecut mult timp, atunci este mai bine să dați apă și să turnați apă dulce în fierbător. Faptul este că în ape stătătoare diferite microorganisme se dezvoltă mai repede, iar praful și resturile devin mai mult.
Cine scrie astfel de prostii. Se formează clor cu substanțe cancerigene de apă. Dar nu se formează la instalație pentru curățarea și clorinarea apei. Și în piscină înot vă înotați. Și despre faptul că oxigenul din molecula de apă fuge, lăsând hidrogenul, în general bine făcut. Fizica aparent nu a învățat. Acest lucru este posibil numai prin electroliză, mai degrabă decât prin fierbere.
A - nimic teribil la domiciliu nu face să fiarbă mai multe cu apă. Apropo, se dizolvă un pic de oxigen atmosferic (O2) în apă. Prin urmare, în acvariu pentru pește se toarnă "prime" de apă și chiar mai mult "sufla" -l cu aer.
„Evapor oxigen fapt rupt formula obișnuită H2O în termeni de chimie.“ „La 100 ° C și se îndepărtează atomii de oxigen din apă, dar rămân săruri“ alunecă sub masă.
În ceea ce privește re-fierberea, au existat controverse în timpul lui Abu Ali ibn Sino. Apoi a verificat și a scris în cartea sa "Canonul medicinii" Capitolul Water Properties despre asta. El, ca marea învățătură și vindecătorul vremii, a scris o re-fierbere a apei care nu afectează proprietățile apei.
Dracu 'oamenii induce in eroare. Faptul că fierbe de multe ori nu-l face dăunător. Umiditatea apei este dăunătoare. Și de multe ori fiert este un nonsens. Ștergeți articolul nu se agită!
„Evapor de oxigen perturbat de fapt, cu formula obișnuită de H2O în ceea ce privește chimia“ „Din acest motiv, nu a fost numele acestei băuturi -“ apă moartă „“ „viu“ și „apă moartă“, așa cum, într-adevăr, și curriculum-ul de chimie și fizică. - E Nu este inelul pe care l-ai auzit, dar încă nu știi unde?
"poate expune în condiții de siguranță fierbere apă deja fiartă și bea calm", da, vă mulțumesc! dar cum rămâne cu gustul? Am observat că ceaiul devine fără gust, iar apoi a auzit „La intervale regulate, un pahar cu apă de la robinet, apa filtrata, fiartă o dată și fierte de mai multe ori. Toate aceste lichide vor avea gusturi diferite,“ Se pare structura se prăbușește?
Mulțumesc, amuzat))) Rzhu peste articol, casă completă se odihnește)))))) Clor cu oxigen organic, scapat, apa moarta. )))))) Sunt sub masă
Iată un alt lucru interesant: Apa pe care o avem pe planetă de unde a provenit? Nu este deja "mort" din întâmplare? după atâtea milioane sau miliarde de ani petrecuți în spațiu și nu se știe sub ce efecte de temperatură înainte de a ajunge pe planeta noastră.
Vreau să contribui la știință. Doar nu în fizică și nu în chimie. ci în ECONOMIE. Picioarele cresc de acolo. Câți oameni vicleniști fără vrăvii științifice, aparatul cel mai "superunikalnye" și "metodologii științifice" pentru transformarea apei în oameni analfabeți! În curs sunt diferiți termeni științifici, în care sensul este ascuns în crearea de cuvinte și incomprehensibilitate. Astfel, se poate observa un adevărat miracol - teorii despre apă transformate în bani reali (considerabili și). Și acesta este un fapt științific.
Vreau să reamintesc o poveste simplă, așa cum un rogue obișnuit numit Petrik în tandem cu un alt rogue numit Luzhkov vrut să vparit superfilter de apă pentru întreaga stare! La acest dispozitiv au fost atașate toate certificatele posibile semnate de întreaga Academie de Științe a Federației Ruse (academicienii doresc, de asemenea, să mănânce). Rake pentru oamenii care merg pe jos nu este scump, dar este foarte ieftin!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: