Cum sa coaceti o caserola de cartofi cu carne tocata

Cartușul de cartofi cu coaptă măcinată se coace în cuptor timp de 50 de minute. în multivark - 1 oră pe modul "Coaceți", în aerogrill - 55 de minute la o temperatură de 200 de grade și viteza medie de suflare.

Cum sa coaceti o caserola de cartofi cu carne tocata

Produse |
Carne tocată (carne de porc / carne de vită) - 400 grame
Ou - 2 bucăți
Cartofi - 500 de grame
Ceapa - 1 bucată
Tomat - 1 bucată
Brânză - 150 de grame
Crema 20% - 200 de grame
Sare - 1 lingurita fara varf
Piper negru - jumatate de lingurita
Fenicul uscat - 1 lingură
Ulei vegetal - 2 linguri

Pregătirea produselor
1. Spălați cartofii, coajați și tăiați în cercuri subțiri.
2. Desprindeți 1 ceapă din coajă și tăiați în inele.
3. Tăiați în roșii subțiri.
4. Într-un castron amestecați 1 ou și 200 de grame de cremă de 20%.
5. Într-un castron adânc, puneți 400 de grame de carne de casă, adăugați 1 ou, jumătate de linguriță de sare și o linguriță de piper negru, amestecați.
6. Răzuiți 150 gr de brânză pe o răzătoare mare.

Coaceți în cuptor
1. În partea de jos a vasului de coacere, turnați 2 linguri de ulei vegetal, distribuiți uniform peria culinară.
2. Ponderea cartofilor în vas uns de copt, sare jumătate de linguriță presărare, piper negru sfert de linguriță și jumătate lingură de mărar uscat.
3. Turnați jumătatea cartofului din amestecul de ouă.
4. Inele de ceapa raspandite peste cartofi.
5. Așezați masele de forță preparate pe inelele de ceapă într-un vas de copt, neteziți suprafața.
6. Răspândiți cana de roșii pe suprafața cărnii tocate, presărați cu o jumătate de lingură de mărar uscat.
7. Turnați conținutul vasului de copt în a doua jumătate a amestecului de ouă.
8. Încălziți cuptorul la 200 de grade.






9. Puneți formularul cu vasul de cartofi la nivelul mijlociu al cuptorului, coaceți timp de 30 de minute.
10. Pulverizați suprafața caserolei cu brânză rasă, coaceți încă 20 de minute.

Coacerea în multivariate
1. Puneți un strat de cartofi, un strat de ceapă, un strat de masă de forță, un strat de roșii și presărați cu mărar uscat în bolul multivarkului.
2. Turnați caserola cu amestecul de ouă.
3. Sprângeți suprafața caserolei cu brânză rasă.
4. Pregătiți caserola de cartofi în multivark pentru 60 minute în modul "Coacere".

Prăjire în aerogril
1. În forma de copt aerogrip prin straturi se plasează cartofi, ceapă, carne tocată, roșii.
2. De sus, se presara cu marar uscat și se toarnă amestecul de ouă.
3. Pregătiți caserola de cartofi în aerogrill timp de 45 de minute la o temperatură de 200 de grade și viteza medie de suflare.
4. Deschideți capacul aerogrillului, presărați suprafața caserolei cu brânză rasă și continuați coacerea timp de 10 minute la o temperatură de 210 grade și o viteză mare de suflare.

Aditivi pentru caserola

Aditivi din carne tocată cu ceapă
Pentru 500 de cartofi fierți
1. tigai pus pe foc mediu, se toarna 3 linguri de ulei vegetal, se adaugă fin tocat bulb 2 și se prăjește 5 minute, amestecând.
2. Adăugați 400 de grame de carne de vită măcinată, amestecați cu ceapă și prăjiți 10 minute, amestecând constant. 3. Scoateți tigaia din foc, adăugați o jumătate de linguriță de sare, un lingur de piper negru, conduceți în 1 ou crud și amestecați bine.

Aditivi din pește măcinat
Pentru 500 de cartofi fierți
1. Se toarnă 3 linguri de ulei vegetal într-o tigaie și pus pe foc mediu, apoi se adaugă 2 cepe tocate, se prăjește până la maro auriu (aproximativ 5 minute) și pus într-un castron de ceapă.
2. În aceeași tigaie se toarnă ulei vegetal, se adaugă 400 de grame de carne tocată de pește decongelat, mash cu o furculiță și bucătar, amestecând din când în când, la 10 minute.
3. Adăugați o jumătate de linguriță de sare, 1 lingură de condimente preparate pește, ceapă prăjită și 3 linguri de apă.
4. Închideți tigaia cu un capac și încălziți timp de 5 minute.

Aditivi pentru pui și ciuperci
Pentru 500 de cartofi fierți
1. toarnă tigaie 3 linguri de ulei de măsline pentru prăjit și a pus 200 de grame de ciuperci feliate (disponibil ciuperci) prăji 3 minute pe foc mediu.
2. Într-o tigaie se adaugă 300 de grame de pui dezghețați, se amestecă cu ciuperci, se prăjește timp de 7 minute, se amestecă constant. Se coajă și se toacă mărunt 1 cățel de usturoi, se adaugă la o tigaie cu carne de pui.
3. Adăugați o jumătate de linguriță de sare, acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți conținutul pentru încă 7 minute pe o căldură scăzută. Dacă tot lichidul este fiert într-o tigaie, se toarnă câteva linguri de apă.

Articole similare

• Cartuș de cartofi cu brânză - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Supă de ciocolată cu dovlecei și roșii în rețetă cuptor cu fotografii, rețete ușoare

• Cum să gătești o cratiță de cartofi în cuptor 5 rețete simple

Trimiteți-le prietenilor: