semințe de coriandru (patrunjel chinezesc) a fost mult timp folosit în gătit și în tratamentul diferitelor boli. Părțile verzi ale plantelor - coriandru si coriandru (seminte) in diabet utilizate pentru a reduce cantitatea de zahăr din sânge. Solul de coriandru este un depozit de vitamine, minerale și oligoelemente. Planta este uleiuri esentiale valoroase folosite în parfumerie, pentru producerea de băuturi alcoolice și produse de cofetărie.
Beneficiile plantelor
Cilantrul și coriandrul, pe lângă reducerea glicemiei în diabet, îmbunătățesc starea generală a corpului, elimină excesul de umiditate și toxine. La pacienții cu diabet zaharat de tip 2, se dezvoltă o suprapunere sistematică care duce la obezitate. Pentru a rezolva această problemă și pentru a îmbunătăți procesele metabolice din organism trebuie să mănânci coriandru sau coriandru. Pătrunjelul chinez scade tensiunea arterială și îmbunătățește compoziția sângelui. Calitățile pozitive ale părții verzi a plantei și a semințelor acesteia:
- coriandru:
- intareste sistemul imunitar;
- are efect antiinflamator și antiseptic;
- consolidează sistemul CAS (sistemul cardiovascular);
- previne formarea de colesterol;
- îmbunătățește motilitatea intestinală;
- contribuie la pierderea în greutate.
- coriandru:
- bulionul elimină crampe, condiții isterice;
- are proprietăți expectorante;
- are efect anti-reumatism;
- dureri articulare;
- împiedică infectarea cu helminți;
- ajută la insomnie.
Pătrunjelul chinezesc conține un număr mare de substanțe chimice necesare pentru persoanele diagnosticate cu diabet zaharat. Substanțele din 100 g de plante sunt indicate în tabel:
Conținutul caloric și indicația geografică
Conform cercetării, coriandrul și coriandrul au un conținut scăzut de calorii. Conținutul de calorii al cilantrului este de 15 kcal per 100 gr. planta proaspătă și semințe - 29 kcal în aceeași masă. Coriandrul conține un număr mare de uleiuri esențiale, în special acizi grași (linalol și oleic, palmitic, stearic, etc.), din cauza care coriandru caloric cilantro mai mare caloric.
Pentru persoanele diagnosticate cu diabet de tip 2, GI (indicele glicemic) este important. Acest indicator determină rata de digestie a carbohidraților de către organism și creșterea nivelului de glucoză în sânge. Scara GI este compusă din 100 de unități: 0 - produse fără carbohidrați și 100 - un maxim, care include produse care dau rapid organismului energie. Utilizarea regulată a alimentelor cu GI mare conduce la o încălcare a proceselor metabolice, care afectează în mod negativ nivelul zahărului din sânge. Coriandrul și coriandrul au indicatori GI scăzuți, ceea ce le permite să fie utilizați pentru diabet zaharat.
Riscuri și efecte secundare
Utilizarea de cilantru și coriandru în cantități mari provoacă otrăvirea corpului sau se manifestă prin erupții alergice. Când se otrăvesc, există greață, vărsături, instabilitatea scaunului etc. Simptomatologia depinde de gradul de otrăvire. Experții au constatat că fără a afecta organismul poate mânca coriandru - 35 grame pe zi, iar coriandrul - 4 g.
Retete pentru prepararea diabetului zaharat
În cazul diabetului, înainte de a utiliza rețetele din semințele de coriandru, trebuie să consultați medicul-endocrinolog. Vindecătorii tradiționali recomandă utilizarea următoarelor sfaturi pentru a trata diabetul sau a reduce dozele de insulină:
- Luați 10 g de plante uscate pentru a măcinat, se toarnă 1 lingura. apă și aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 3 minute. burțul trebuie răcit și băut în timpul zilei de trei ori între mese. Cursul de tratament - de la 2 la 3 luni.
- 1 lingura. l amestec de flori și frunze se toarnă 1 lingura. apă fiartă. Insistați o jumătate de oră, înainte de utilizare. Utilizați un sfert de ceașcă de trei ori pe zi înainte de mese.
- 10 g semințe întregi de coriandru se toarnă 1 lingură. apă pentru a aduce la fierbere și fierbere nu mai mult de 5 minute. Infuzați 1 oră și tulpinați. Beți 75 ml de bulion de trei ori pe zi înainte de mese.
Contraindicații privind utilizarea coriandrului și coriandrului cu diabet zaharat
Nu este de dorit să se folosească planta pentru gătit sau în formă brută, dacă, pe lângă diabet, pacientul este diagnosticat cu:
- colecistita;
- hipotensiune arterială;
- tromboflebită;
- ulcerații gastro-intestinale;
- ciclu menstrual neregulat;
- sarcinii;
- lactație;
Copiii sub 3 ani sunt contraindicați.
Pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge patrunjel chinezesc este de mare ajutor. Cu toate acestea, nu se auto-medicate. Poate provoca răni iremediabile organismului. Inainte de a merge în medicina pe bază de plante, du-te la o consultare cu un endocrinolog, care după inspecție poate recomanda terapia pe bază de plante ca tratament adjuvant.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: